關於水煮龍利魚的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料龍利魚：一小塊姜蒜：適量生菜：適量杭椒：三根輔料花椒：適量白醋：適量料酒：適量鹽：適量具體步驟1.龍利魚切片，杭椒切小，姜蒜切小，花...

準備時間:35分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘主料龍利魚：半片輔料麻辣底料：適量具體步驟1.先把買回來的魚洗乾淨，殺好，把魚切成小塊小塊，放料酒、姜粉、鹽煨10分鐘。2....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料龍利魚：500圓白菜：100木耳：200輔料蒜：適量豆瓣醬：適量幹辣椒：適量蔥：適量姜：適量澱粉：適量具體步驟1.龍利魚切片，放入鹽、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘水煮龍利魚是我很喜歡吃的一道菜了，因為非常的下飯，看著顏色就很紅，然後有點辣辣的感覺，而且鮮香麻辣的口感，因為我是四川...

“今天就將來做道“水煮龍利魚”。很多人覺得水煮菜做起來很複雜，其實你真正實際操作後會發現一點不難，你就跟著我學著做就可以了。我選用的豆瓣醬和大料來做的水煮魚料，如果你想偷懶，用川...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鮮香的水煮龍利魚，提起龍利魚大家是不是十分的陌生，接下來讓我給大家科普下吧。龍利魚就是俗稱子板魚，因為富含豐富的蛋...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料金針菇：300龍利魚：500輔料油：適量鹽：適量尖椒：適量薑末：適量自制火鍋底料：適量胡椒粉：適量澱粉：適量大蒜末：適量料酒：適量具...

“最近孩子吵著要吃魚~清蒸、紅燒已經都吃膩了~非要吃炸的。我靈光一現，最近不是剛入手了九陽的空氣炸鍋嗎？正好可以來做做炸的魚，而且還不需要一滴油哦~對孩子來說，更加健康呢~”食材明細...

“步驟：1.一條龍利魚柳，提前拿出來解凍，解凍到可以切動的時候，不要完全化開，切成絲，再切碎，剁成肉末，放入碗中；2.魚肉餡裡放少許的料酒（除腥）、油、鹽、生抽、十三香、胡椒粉，攪拌均勻，蒙上保鮮膜，醃...

巴沙魚是養殖類淡水魚，經濟划算，肉質鮮嫩，營養豐富，主要是刺很少，無肌間小刺，去頭去尾剔骨後，製成的巴沙魚柳無骨無刺，肉質極嫩，適合紅燒，涮火鍋，或者做水煮魚，多用於做川菜系的水煮魚片，相比於龍利...

“龍利魚的高大上吃法！不愛吃魚的女兒蘸著千島醬連吃兩大塊，味道應該不錯吧………^_^”食材明細主料龍利魚（300克）雞蛋（1個）澱粉（70克）麵包糠（70克）輔料鹽（0.5勺）生抽（2勺）料酒（2勺）胡椒粉（0.5勺）純辣椒...

“熱量超低，美味好吃～”食材明細主料魚（一條）輔料蒜泥（適量）檸檬片（三片）調料鹽（少許）蠔油（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）烤龍利魚的做法步驟1、烤盤鋪...

“水煮魚—川菜經典，可川菜又麻又辣，每次在餐廳吃都是一把鼻涕一把淚，吃完還口乾舌燥，在家自己做就不一樣，可以少辣少麻少油無雞精，好吃又健康。”食材明細主料龍利魚（2片）生菜（1顆）金針菇（100g）輔...

“龍利魚肉質細嫩營養豐富、屬於出肉率高、味道鮮美的優質海洋魚類。龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化的功效，對防治心腦血管疾病和增強記憶、保護視力頗有益處。所以...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料龍利魚：800輔料郫縣豆瓣醬：50豆芽：200胡椒粉：10辣椒碎：15油：80鹽：3香菜：20幹豆腐：100料酒：20澱粉：30具體步驟1.龍利魚片解凍...

“前天的龍利魚大家都超愛吃，昨天孩子想吃櫻桃肉，不過我不喜歡吃豬肉，想到買回來的龍利魚柳，無骨無皮，覺得切成片做這道菜很適合。於是乎，做到茄汁龍利魚肉吧。”食材明細主料龍利魚（300g）鹽（適...

“網購的龍利魚，今天用它炸了吃，因為是冷凍的魚肉，所以加了點家樂雞粉醃製提鮮！這種魚柳片大，刺少，非常適合老人、孩子吃！”食材明細主料龍利魚柳（300克）番茄醬（適量）千島醬（適量）輔料色拉油（適量）鹽（...

“靈機一動想出來的餡料，陸地與海洋的碰撞。”食材明細主料龍利魚（半斤）豬肉（三兩到四兩）麵粉（適量）輔料香菇（三個）調料白胡椒（適量）花椒（一小撮）蔥（適量）姜（四薄片）蒸魚豉油（兩勺左右）鹽（一勺多點）糖（半勺）油...

“水煮，川菜的一種烹飪方式。水煮魚，水煮蝦，水煮魚片，麻辣鮮香，勾人十足。一般用黑魚來做水煮魚，但是上次吃燒烤還剩下了一條龍利魚，就試著用龍利魚煮了一次，家裡人都說不錯(*๓´╰╯`๓)♡”...

加鹽解凍。冰凍的龍利魚在常溫狀態下，不能解凍時間太長，否則會導致外部魚肉已腐壞，而裡面的魚肉還是冰凍的，所以解凍冰凍的龍利魚時，建議放入到一個盆中，再加入適量的食用鹽和清水，這樣5-10分...

“喜歡吃龍利魚，沒有什麼腥味，而且營養價值非常高，也沒有魚刺，適合孩子.老年人食用。”食材明細主料龍利魚（適量）西葫蘆（適量）胡蘿蔔（適量）麵粉（適量）輔料香油（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）蠔油（適量）花椒...

“都說多吃魚肉比吃豬肉、牛肉好，可有的魚刺太多，吃起來也不方便，但是龍利魚一般超市都是冷凍一大片單獨包裝賣的，基本沒什麼刺，非常適合做魚丸或像今天這道龍利魚蛋卷，簡單好吃又經濟實惠。...

“感覺還有一批菜譜沒來得及整理，這款龍利魚是今晚製作的，喜歡的看看：”食材明細主料龍利魚（2條）輔料鹽（適量）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）雞蛋（1個）麵包糠（適量）玉米澱粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普...

食材明細主料龍利魚（適量）輔料鹽（適量）番茄醬（適量）料酒（適量）白醋（適量）白糖（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）五香粉（適量）雞蛋（適量）酸甜（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）兩吃龍利魚的做法步驟1、主料：冰凍龍...

熱水。龍利魚本身是帶有著比較濃重的魚腥氣息的，如果使用冷水下鍋蒸的話，可能會加重這種魚腥氣息，因此使用熱水的話可以減少魚腥氣息，使龍利魚蒸出來的口感和味道更好一些。另外在蒸龍利魚...