關於紫薯無花果軟歐的做法步驟的知識

“軟歐，指的是外酥內軟的歐包，主要特色是少糖少油，可以隨個人口味加各種堅果乾貨，自己在家做更方便健康。”食材明細主料波蘭種（100克）紫薯粉（25克）蛋黃（20克）鹽（3克）黃油（20克）輔料高粉（（中裕）256克）水（1...

食材明細主料雞蛋（1個）黃油（20g）酸奶（50g）乾酵母粉（3g）紫薯泥（120g）高筋麵粉（160g）鹽（2g）小麥粉（50g）白糖（30g）輔料黑加侖（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑加侖紫薯軟歐的做法步驟1、紫薯蒸熟後放...

“第一次嘗試做歐包，沒想到還真好吃！”食材明細麵糰材料麵包粉（250克）可可粉（15克）水（150克）雞蛋（40克）鹽（3克）細砂糖（50克）酵母（4克）黃油（22克）麻薯糯米粉（105克）玉米澱粉（30克）色拉油（10克）花生（40克）花生醬（少...

“這款麵包表皮柔韌，內心綿軟，口感非常的好！而且有料哦！加了核桃、酒浸的無花果乾和蔓越莓幹，咬到果乾的時候，越嚼越香！浸泡在朗姆酒中的無花果乾，用的時候瀝乾表面的水。核桃和蔓越莓幹稍微切...

“都說軟歐好吃，再也不能淡定，終於出手了。嗯嗯還真是不錯！味道很豐富的一款麵包，外面濃濃的可可粉和全麥面香加之QQ糯面的彈彈，外加香甜的餡料，美味！雖然有點小費時間，但是很有成就感。值！”食...

“年齡大了，真是容易健忘，這款麵包是很久前做的，照片放在電腦裡卻給遺忘了，要不是那天想起整理資料夾，真的還不知要沉睡多久，真的要給好好反省反省了~~~看到它，彷彿又想起製作時的情景：那是初...

“來自蝶豆花的天然色，加了堅果、豆沙、麻薯，口感很豐富！”食材明細主料高筋麵粉（200g）全麥麵粉（50g）開水（200g）蝶豆花（15g）細砂糖（20g）鹽（3g）黃油（25g）酵母粉（3g）輔料麻薯（適量）紅豆沙（適量）碧根果仁（30克）南瓜...

“之前用小米粥做了輕易就愛上了，10分鐘小米糕！，今天又來一款紫薯米糕，做法差不多，直接用米粥做，無油無糖，細膩軟糯，寶寶抓握很方便。沒什麼技術含量，也不需要特殊的工具，很是方便呢。如果寶寶不...

“這款粉色的少女心歐包並沒有新增任何色素，而是用天然的紅心火龍果使歐包變成好看的粉色，配上柔軟Q的麻薯和香香的核桃，棒！”食材明細主料高筋麵粉（300g）牛奶（70g）紅心火龍果（80g）雞蛋（1個）酵母（3g...

“歐包一般是無糖，無油，方便而且健康的一款烘焙點心，非常適合當早餐吃，切開它的內心柔軟而有韌性，但沒有海綿似的感覺，細密而均勻”食材明細主料高筋麵粉（200克）輔料酵母（2克）鹽（4克）水（130克）其他（口...

“綿軟麵包與Q彈麻薯完美結合，再加上香甜的果乾，每一口都是滿滿的驚喜！”食材明細麵包高筋粉（250g）可可粉（8g）鹽（3g）糖（35g）酵母（4g）黃油（25g）雞蛋（1個）水（120g）麻薯糯米粉（70g）玉米澱粉（15g）牛奶（110g）糖（30g）黃...

“一直想學做一款網紅軟歐，每天在美食天下學習，終於讓我找到這一抹紫。”食材明細主料紫薯高筋麵粉（270g）水（120ml）雞蛋（1個）酵母粉（3.5g）鹽（3g）白糖（20g）黃油（30g）軟歐餡糯米粉（110g）玉米澱粉（30g）牛奶（190...

“微甜的紫薯餡料，被Q彈軟糯的麻薯包裹，一口咬下料多多！喜歡堅果，還可以裹一些烤熟的核桃和酸甜的蔓越莓！酸酸甜甜核桃香，一點不膩！兩種整形方法，喜歡什麼樣就整形成什麼樣！收口一定要捏緊！割包...

食材明細主料雞蛋（1個）黃油（20g）鹽（1g）紫薯泥（60g）高筋麵粉（210g）牛奶（120g）乾酵母（3g）白糖（30g）輔料紅香妃葡萄乾（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅香妃紫薯軟歐的做法步驟1、紫薯蒸熟後去皮用...

“繼續月餅啊這次做的是紫薯餡的超級喜歡，超級好吃啊用的是自制的紫薯餡健康，而且甜度自己控制，吃起來不膩做的是50克的，小巧的，值得擁有的”食材明細主料低筋麵粉（90克）高筋麵粉（10克）轉化糖漿...

食材明細主料高筋麵粉（250g）可可粉（15g）雞蛋（1個）酵母粉（3g）糖（30g）鹽（3g）黃油（25g）水（120至130g）輔料紫米（適量）糖粉（適量）煉乳（適量）奶油乳酪（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫米乳酪軟歐的做法步驟1...

“最愛的麻薯軟歐，怎麼吃都不膩，自從拔草後就擼不停了，今天這款麻薯歐加入了紫薯粉，紫色是不是也很漂亮呢？在麻薯上鋪好滿滿當當愛吃的果仁果脯，太滿足了，真是唯有愛和美食不可辜負！”食材明細...

“這是一款無油無糖的健康堅果小餐包。口感緊實而又有彈性，酸甜口感的蔓越莓，散發著迷人氣息的紫薯粉，使麵包變成了幽幽的淡紫色。咬一口滿是核桃和蔓越莓，雖無油無糖，卻也是滿滿的幸福感！烤...

“我不曾說過我鍾愛紫色看看隨身物件確實可以印證這個說法可是看著這個麵糰我卻滿心歡喜我想我應該是潛意識喜歡紫色的例如紫薯軟歐的這抹紫”食材明細主料高粉（250克）紫薯粉（20克）鹽（3克）糖...

“最近愛上了歐包，因為做起來也相對簡單省事。配方無油無糖，只加了葡萄乾甜度剛剛好，多吃無負擔。麵糰加入了紫薯泥，紫薯富含大量的硒元素和花青素，維生素A、B、C等8種維生素和磷、鐵等10多...

食材明細主料特一粉（800g）牛油果（2個）牛奶（2袋，454g）核桃（100g）葡萄乾（100g）輔料酵母粉（5g）鹽（4g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）無油無糖牛油果核桃軟歐的做法步驟1、牛油果我選擇買青澀的，拿回家...

“在烘焙中在麵包的製作中，有各式各樣的麵包。各種手法的改變方子的調整，都將帶來不一樣的味道與口感。特別是發酵的控制與火候的設定出爐，都深深影響這麵包的味道與嚼勁。在眾多的麵包之...

“這款高顏值、可拉絲的蝶豆花栗子麻薯軟歐包，剛出爐就被虎視眈眈，鬆軟可口的外皮，Q軟彈牙的麻薯，香甜糯口的栗子，每一口都能感覺到麻薯的Q彈跟栗子的香甜。”食材明細主麵糰蝶豆花（10g）熱水（2...

“喜歡軟歐是因為它健康，用全麥再加上一些果仁，補充人身體需要的氨基酸和纖維素，是真正可以用來做主食的一款麵包而不是當零食和點心吃”食材明細主料紫薯（80克）全麥粉（80克）高筋粉（120克）牛奶（1...

“最近麻薯軟歐很流行，都說很好吃，軟軟糯糯的，看得我心動了。趁著小週末，做幾個和家人一起試吃，口感還真不錯，製作不難，而且顏值很高哦！”食材明細主料高筋粉（250克）細砂糖（35克）可可粉（15克）水（170克...