你學會了嗎|電烤箱食譜

因為各種原因，會做飯的朋友越來越少，大多數人都突方便叫外賣，但大家還是要少吃外賣，現在有個十分便捷的神器可以拯救吃貨們，那就是電烤箱了，這是一個能讓生活質量和幸福感直線上升的小家電哦，下面小編就為大家獻上幾道電烤箱食譜。

電烤箱食譜

一、香烤雞米花

1、材料：雞胸肉或雞腿400克、雞蛋1個、橄欖油8克、芝加哥牛排調料12克、黃色麵包糠50克

2、做法

① 雞胸肉清洗乾淨，用廚房紙擦乾多餘水份，切成小塊狀。

② 將芝加哥牛排調料12克加入雞肉中。

③ 再加入約8克的橄欖油，一起抓勻，讓調料全部裹在雞肉上，醃製30分鐘。

④ 醃製30分鐘之後，加入打散的雞蛋，抓拌均勻。

⑤ 醃製好的雞肉取每一小塊均勻裹上面包糠。

⑥ 全部裹好麵包糠的雞肉塊擺入鋪有錫紙的烤盤中。烤箱上下火190度預熱10分鐘。

⑦ 將擺好雞肉塊的烤盤放入預熱好的烤箱中層，上下火190度烘烤18分鐘，即可。

二、烤箱版烤雞翅

1材料：雞翅6個、生抽10ml、生粉2茶匙、白糖1茶匙、鹽2查車、蜂蜜20ml

做法：

1、雞翅洗淨，加入生抽、生粉、白糖、鹽醃製約2小時。

2、烤箱200°預熱10分鐘。

3、把雞翅擺烤盤上，在雞翅表面刷蜂蜜，放入烤箱220°烤20分鐘。

4、取出雞翅翻面，刷蜂蜜，繼續放進烤箱，200°烤10分鐘就OK。

三、蒜香烤蝦

材料：河蝦10只，大蒜2頭，鹽8克，黑胡椒8克，白酒15ml，醬油10ml，番茄醬10ml，橄欖油30ml

做法：

1、河蝦洗淨後剪去蝦槍、蝦鬚，在蝦背上橫著片一刀，深度約為蝦肉的三分之二，不要切穿，然後取出蝦線，淋上白酒、醬油醃製20分鐘;

2、剝去大蒜外層的髒皮，留下緊貼著蒜瓣的一層，用刀切去蒜頭，用錫紙包好後刷上一層橄欖油，撒上適量鹽、黑胡椒;

3、將蒜頭部分切成碎粒，放入油鍋中煸炒至金黃出香味。烤盤底部刷上薄油，醃好的河蝦瀝去汁水，在背部放入炒香的蒜粒，撒上一層鹽、黑胡椒;

4、烤箱預熱至180度，放入蝦、大蒜，用上下火烘烤8-10分鐘即可。

四、烤箱排骨新做法

材料：徒河黑豬排骨，醬

做法：

1、將徒河黑豬排骨在開水中飛水。

2、倒上沒過徒河黑豬排骨的水。

3、大火燒開，讓徒河黑豬排骨煮10分鐘。

4、撈出徒河黑豬排骨，讓它自然風乾些水份。

5.抹上叉燒醬，馬上去烤。上下管，200°15分鐘。

6、中途，最好再塗抹抹2次叉燒醬。即可。

以上電烤箱食譜，大家儲存下來了麼，我是忍住了口水給你們寫的，不知道你們在這些美味的小吃出爐那一刻能不能忍住，小吃貨們快快動手吧，嚐嚐自己的勞動成果也是很不錯的選擇哦，最主要的是我們電烤箱方便，做出來的食譜也是美味的。