網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
  • 雷明頓蛋糕怎麼做|雷明頓蛋糕的做法
    發表於:2024-01-09
    “雷明頓伯爵(CharlesCochrane-Baillie,2ndBaronLamington)在1896年至1901年間曾任澳洲Queensland地區的總督。有人說這種沾滿椰絲和巧克力的蛋糕像伯爵戴過的帽子。也有人說伯爵的廚...
  • 林明頓蛋糕怎麼做|林明頓蛋糕的做法
    發表於:2024-01-31
    “一款有著故事的甜點,鬆軟的蛋糕裹上一層濃郁的巧克力漿,配上全脂的椰蓉,帶出多層豐富的味覺享受,別有一番風味。”食材明細主料雞蛋(2只)牛奶(23克)細砂糖(30克)低筋麵粉(38克)各色巧克力(適量)輔...
  • 安馬雷圖乳酪蛋糕怎麼做|安馬雷圖乳酪蛋糕的做法
    發表於:2024-01-07
    “來自瑞士乳酪蛋糕家族的一款新品蛋糕,厚實的餅乾底與濃郁的乳酪麵糊相結合,即溶解了乳酪的膩,又留住了餅乾底的香,全新的搭配,完美的組合,可能將會成為下一任網紅蛋糕!”食材明細主料奶油芝...
  • 波士頓蛋糕怎麼做|波士頓蛋糕的做法
    發表於:2024-02-10
    “波士頓蛋糕雖沒有華麗的外表做裝飾,但它的口感依舊想甜,讓人懷念它的味道”食材明細主料低筋麵粉(65g)牛奶(45g)色拉油(45g)細砂糖(30g)蛋黃(80g)輔料蛋清(100g)檸檬汁(3g)細砂糖(60g)夾心:奶油(200g)蔓越...
  • 曼哈頓芝士蛋糕怎麼做|曼哈頓芝士蛋糕的做法
    發表於:2024-01-13
    “對於芝士控來說,只有是重芝士蛋糕才算吃得過癮。這款沒有面粉配方的重芝士,口感香濃細滑、入口即化,配上薄薄的一層金色的外殼,混合著新鮮檸檬皮的清香,讓你吃上一口就會難以忘記並且非常...
  • 波士頓奶油藍莓蛋糕的做法 波士頓奶油藍莓醬蛋糕 波士頓奶油藍莓蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “這個蛋糕是在書上學來滴,最傳統的美式蛋糕的一種,藍莓醬是我自己加進去的,選用有顆粒的大喜大藍莓醬,比單純的奶油口味更好吃,不會太膩口。蛋糕口感綿軟細膩,有種入口即化的感覺,按照書上方...
  • 萊明頓蛋糕的做法 Lamington萊明頓蛋糕 萊明頓蛋糕怎麼做
    發表於:2024-01-27
    “Lamington蛋糕原版的糖量很高,這是我改良過的Lamington蛋糕配方,熱量低,用油少,健康100%”食材明細主料植物油(25g)雞蛋(5個)泡打粉(3g)低粉(150g)牛奶(30g)鹽(1g)細砂糖(100g)輔料椰蓉(適量)可可粉(12g)糖...
  • 哈雷蛋糕的做法 簡單好做新手首選----哈雷蛋糕 哈雷蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-24
    食材明細主料低筋麵粉(200克)雞蛋(200克)色拉油(200克)細砂糖(100克)輔料泡打粉(4克)鹽(1克)甜味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)哈雷蛋糕的做法步驟1、首先200度預熱烤箱雞蛋放一容器加入糖打散至糖...
  • 哈雷紙杯蛋糕怎麼做|哈雷紙杯蛋糕的做法
    發表於:2024-02-24
    食材明細主料雞蛋(200克)低筋麵粉(200克)砂糖(160克)泡打粉(4克)花生油(120克)輔料鹽(1克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)哈雷紙杯蛋糕的做法步驟1、雞蛋,砂糖,鹽一起攪拌2、攪拌至砂糖融合3、加...
  • 美味的澳洲萊明頓蛋糕如何做簡單又美味
    發表於:2020-07-28
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘澳洲萊明頓蛋糕這道美食做出來的效果特別的好看,非常的受小朋友的喜愛,他此時非常適合各種人群的食用,因為它的味道不是...
  • 澳洲萊明頓蛋糕怎麼做|澳洲萊明頓蛋糕的做法
    發表於:2024-01-31
    “這是一款流行全澳,乃至全球的美味蛋糕。傳說在過去的年代,澳洲人常做大大的蛋糕來滿足人口眾多的大家庭享用,可是那時還沒有冰箱來保鮮,澳洲大陸又常年溫暖甚至炎熱,於是剩下的會很快不新...
  • 紙杯哈雷蛋糕怎麼做|紙杯哈雷蛋糕的做法
    發表於:2024-01-31
    “哈雷蛋糕屬於重油高糖蛋糕,然而到了我的手裡就變成低油低糖的哈雷。這個蛋糕製作過程比較簡單不用打發雞蛋,適合新手”食材明細主料雞蛋(5個)低粉(200克)輔料植物油(80克)糖(100克)無鋁泡打粉(1...
  • 虎皮尖椒頓明珠怎麼做|虎皮尖椒頓明珠的做法
    發表於:2024-01-27
    食材明細主料尖椒(5個)鵪鶉蛋(20個)輔料食用油(10克)鹽(3克)白糖(25克)醋(25克)醬油(5克)中辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)虎皮尖椒頓明珠的做法步驟1、尖椒,鵪鶉蛋侍備2、鵪鶉蛋涼水下鍋煮三分鐘悶...
  • 三色林明頓蛋糕如何做簡單又美味
    發表於:2019-11-07
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料奶油:100牛奶:100巧克力:70戚風或海綿蛋糕:一個椰蓉:適量輔料具體步驟1.用烤盤做一片戚風蛋糕或海綿蛋糕2.蛋糕涼後,切...
  • 猴賽雷翻糖杯蛋糕怎麼做|猴賽雷翻糖杯蛋糕的做法
    發表於:2024-01-13
    “萌萌噠小猴紙,吃著甜甜滴香蕉,心情棒棒噠~”食材明細主料雞蛋(2個)細砂糖(50克)低筋粉(70克)色拉油(15克)輔料翻糖皮(適量)食用色素(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)猴賽雷翻糖杯蛋糕的做...
  • 精緻班蘭林明頓蛋糕磚如何做簡單又美味
    發表於:2021-02-13
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:5只麵粉:120輔料椰絲:一杯忌廉:150牛油:適量鮮奶:150ml糖:120具體步驟1.蛋糕底:雞蛋和糖打至忌廉狀;2.加入篩好的面...
  • 自制哈雷蛋糕如何做簡單又美味
    發表於:2019-11-23
    準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料油:100低粉:100糖:50帶殼雞蛋:100泡打粉:2鹽:1輔料具體步驟1.首先把糖和雞蛋放到一個容器,用電動打蛋器打到糖溶化。然後...
  • 經典雷明頓蛋糕怎麼做|經典雷明頓蛋糕的做法
    發表於:2024-01-13
    “LamingtonCake,中文譯名,雷明頓蛋糕,也叫林明頓蛋糕、萊明頓蛋糕。來自澳洲家喻戶曉的小點心,和布朗尼一樣,是一個美味的錯誤。關於雷明頓蛋糕的來源有很多種說法,但流傳較廣的還是這一種,...
  • 朱古力林明頓怎麼做|朱古力林明頓的做法
    發表於:2024-02-26
    “一個來自澳洲的著名甜點之一,林明頓蛋糕磚--Lamington--蛋糕外面裹上一層濃郁的朱古力漿,再沾上白色椰蓉,多層次的口感,讓人總是不能忘懷。。。”食材明細主料雞蛋(2個)糖粉(50g)低筋粉(70g)牛...
  • 葡萄乾哈雷蛋糕怎麼做|葡萄乾哈雷蛋糕的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料雞蛋(2個)白糖(40g)加拿大芥花油(60g)低筋麵粉(100g)泡打粉(3g)輔料葡萄乾(35g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾哈雷蛋糕的做法步驟1、先預熱烤箱,上火190度,下火195度。2、準...
  • 聖誕雷明頓蛋糕怎麼做|聖誕雷明頓蛋糕的做法
    發表於:2024-01-08
    “雷明頓蛋糕是澳洲傳統的蛋糕甜點,並受到大家的喜愛。它的來歷,相傳有個叫雷明頓伯爵的廚子不小心把蛋糕掉進巧克力裡,後來把蛋糕裹上椰絲,大受食客歡迎。雷明頓蛋糕是把鬆軟的海綿蛋糕切...
  • 哈雷蛋糕怎麼做|哈雷蛋糕的做法
    發表於:2023-12-28
    “哈雷蛋糕新手烘焙不易失敗,自己在家也可以做,口感軟綿味道醇香。”食材明細主料雞蛋(206克)細砂糖(206克)玉米油(206克)低筋粉(206克)輔料無鋁泡打粉(4克)芝麻(少許)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(...
  • 哈雷蛋糕如何做簡單又美味
    發表於:2020-12-20
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料細砂糖:100g低筋麵粉:200g雞蛋:200g色拉油:200g輔料泡打粉:4g鹽:1g具體步驟1.首先200度預熱烤箱雞蛋放一容器加入糖打...
  • 曼哈頓蛋糕卷怎麼做|曼哈頓蛋糕卷的做法
    發表於:2024-01-13
    “蛋糕卷——主材有面粉,雞蛋,奶油,牛奶等。蛋糕卷質地非常輕,用植物油、雞蛋、糖、麵粉為基本材料。蛋糕卷含足量的植物油和雞蛋,因此質地非常的溼潤,適合有冷藏需要的蛋糕。這款蛋糕外面抹...
  • 雷筍炒明蝦怎麼做|雷筍炒明蝦的做法
    發表於:2023-12-29
    “買的雷筍還有幾根,按照我一個菜兩根筍的節奏,還要吃4/5次的樣子。為了不長肉肉還能吃美食,這次用明蝦和雷筍搭配。”食材明細主料明蝦(80g)雷筍(2根)輔料食用油(半湯匙)蔥芽(小許)調料泡姜(小許)...