關於冬筍煲雞湯的知識

“老母雞加入冬筍和松茸，這才是冬天該有的味道，這種純天然的鮮香味，最適合冬季進補，真正的健康營養的。煲湯時滿屋飄香，喝湯時沁人心肺，讓人閉著眼睛慢慢品嚐無法形容……不信就去試一試唄”...

“冬瓜具有抑制體內黑色素沉積的活性，是良好的潤膚美容成分。冬瓜中的粗纖維，能刺激腸道蠕動，使腸道里積存的致癌物質儘快排洩出去。豆製品，除去了大豆內的有害成分，使大豆蛋白質消化率增加...

“選用新鮮的冬筍，配上烏雞。一道原汁原味的營養大餐。”食材明細主料烏雞（半隻）輔料當歸（一點）料酒（3滴）白酒（半兩）冬筍（250g）蔥（半根）枸杞（10顆）紅棗（3顆）黨蔘（一小根）姜（6片）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡...

食材明細主料冬筍（適量）龍骨（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬筍煲龍骨的做法步驟1、原料圖。2、龍骨洗淨，冬筍去皮切塊，姜拍散。3、將冬筍焯水。4、將龍骨分別焯水...

食材明細主料三黃雞（半隻）羊尾筍（100克）冬瓜（420克）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高階（難度）冬瓜羊尾筍雞湯的做法步驟1、食材：三黃雞（已洗淨焯水）、羊尾筍、冬瓜。2、將羊尾筍用清...

“很清甜的湯品。”食材明細主料冬筍（適量）老母雞（半隻）筒骨（650克）輔料姜（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）老母雞筒骨冬筍湯的做法步驟1、準備:老母雞，筒骨。2、先將雞斬件和...

“網購真是個利國利民的創舉。這不，網購的冬筍到了，開始吃冬筍錄咯。”食材明細主料烏雞（1只）冬筍（2個）輔料土人蔘（幾棵）調料食鹽（3克）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）土人蔘冬筍烏雞湯的做法...

“鴨肉和冬瓜營養豐富，特別適宜夏秋季節食用，既能補充過度消耗的營養，又可祛除暑熱給人體帶來的不適。這款蘇泊爾中華熾陶電燉鍋經過大火加熱煮沸，小火慢煨，燉好的鴨湯，湯汁濃郁，非常鮮美。”...

“想健康，多喝湯。尤其在秋冬季節，各種湯成了不可缺少的美味。午飯用湯佐餐，可以減少56卡熱量。因此，以營養豐富的湯代替部分正餐，確可減肥。因為湯可使胃內食物充分貼近胃壁，增強飽脹感，從而...

“🧡方太美食大課堂👉第20道❗️冬筍湯🍲天氣變涼❄️，心心念唸的冬筍🎍又上市了❗️話不多說，開動吧❗️第一道菜是冬筍湯🍲，冬筍湯香味濃郁💨，每一口湯汁都濃縮了山珍海味🦪和家禽🍗的精華❗️”食...

“今天的“冬筍雞絲湯麵”，家裡剩下的魚湯做底，很隨意炒的時令新鮮菜“冬筍雞絲”，搭配組合在一起，就有了這道味道鮮美、營養豐富的主食，很簡單的做法，味道卻很好，全家人都喜歡。。。”食材明...

“冬筍是一種富有營養價值並具有醫藥功能的美味食品,質嫩味鮮,清脆爽口,含有豐富的蛋白質和多種氨基酸、能促進腸道蠕動，既有助於消化。冬筍是一種高蛋白、低澱粉食品。它所含的多糖物...

“湯很清甜好喝，滿滿的膠原蛋白哦，一鍋出有湯有肉。”食材明細主料筍塊（適量）雞爪（適量）胡蘿蔔（適量）輔料香菇（少許）薑片（少許）鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）筍塊煲雞爪胡蘿蔔湯的做法步...

食材明細主料宣威火腿（適量）冬筍（1塊）輔料蝦米（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）火腿冬筍湯的做法步驟1、火腿切片。2、冬筍切片焯水。3、放入砂鍋，加蝦米皮，水熬煮。...

食材明細主料老母雞（一隻）冬菇（幾隻）輔料金針菇（適量）蘑菇（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）老母雞煲冬菇湯的做法步驟1、準備好材料。2、先將母雞飛水，飛水時記住加幾片姜；撈起雞用水衝淨...

“冬筍、蘑菇、雞肉，這三種食材均屬自帶鮮味較濃的食物，無論是清炒清蒸煮湯，都分分鐘把雞精味精等鮮料比下去。為了保持其原有的美味，請用清淡烹飪的方式對待它們～過年時候大家免不了胡吃海...

“很清甜的湯品。”食材明細主料龍骨（適量）冬筍（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（一塊）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）龍骨煲冬筍胡蘿蔔湯的做法步驟1、準備好食材：如圖。2、先處理冬筍，剝...

食材明細主料冬筍（2株）童子雞（605克）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬筍童子雞湯的做法步驟1、食材：冬筍、童子雞（已洗淨焯水）。2、將冬筍剝殼切去老根清洗一下。3、放...

“這道菜非常簡單，味道鮮美，營養全面，特別適合冬季的上班族。回家燉個雞湯，炒個青菜，就可以配米飯🍚了。”食材明細主料三黃雞（一隻）火腿肉（一塊）冬筍（一個）輔料薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞：一隻冬筍：一個輔料姜：少許蔥：一根具體步驟1.雞、冬筍洗乾淨切塊，蔥切段備用。2.到入少許油，油溫至七成放入雞塊姜翻...

食材明細主料半片鴨（適量）冬筍（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冬筍鴨湯的做法步驟1、冬筍淡鹽水中浸泡.2、將冬筍切厚片3...

“冬天要喝點滋補暖身的湯，花旗參煲烏雞，滋陰潤燥，加入黃芪補氣。”食材明細主料烏雞（300g）豬肉（100g）輔料花旗參（15g）黃芪（5g）紅棗（10g）桂圓（5g）鹽（5g）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花旗參煲烏雞湯...

“朋友從福建給帶來的新鮮冬筍，味道超級好吃(⊙o⊙)啊！”食材明細主料三黃雞（半隻）冬筍（一個）輔料紅棗（適量）枸杞（適量）海底椰（適量）薑片（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）冬筍雞湯...

“芡實：有防衰老，防癌，健脾祛溼，固腎。麥冬有補陰潤肺，益胃生津，清心除煩對失眠有一定治療效果。兩食材配合煲湯有益於身體，雞肉有補元氣增強抵抗力。”食材明細主料雞骨架（一隻雞的量）芡實（15克...

食材明細主料土雞（適量）冬筍（適量）鹹肉（適量）幹香菇（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇冬筍燉雞湯的做法步驟1、幹香菇用水浸泡。2、冬筍焯水後...