清炒水碌菜怎麼做|清炒水碌菜的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

清炒水碌菜的做法步驟

• 1、水碌菜準備好。

• 2、切成丁。

• 3、水碌菜放入鍋中，不放油，炒幹水分。盛出。

• 4、鍋預熱，放花生油和豬油，中火。

• 5、放入幹辣椒和大蒜。

• 6、放入水碌菜，翻炒一分鐘。加鹽和生抽，炒均勻。

• 7、出鍋。