-
發表於:2020-04-06
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘苦瓜炒乾魚仔是一個色香味俱全的菜餚,不僅製作出來的外形美觀,而且味道極好,,營養價值高,搭配豐富,值得你去嘗試,如果你現在...
-
發表於:2020-04-06
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天宴請親戚來家裡做客,得做一頓美食給大家吃吃。買了點苦瓜,做苦瓜炒乾魚仔。大家都知道苦瓜很適合夏天吃,營養價值非...
-
發表於:2020-09-29
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘夏天到了,中暑現象防不勝防,老吃油膩上火的食物,感冒生病可是很難受的。多吃苦瓜,可以預防感冒,具有清熱解毒的功效,而且喜...
-
發表於:2024-02-28
食材明細主料仔南瓜幹(150克)豬肉(200克)輔料紅辣椒(15克)青蒜(10克)配料鹽(2克)味精(1克)醬油(1克)料酒(10克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)仔南瓜幹炒肉的做法步驟1、仔南瓜幹做冷水泡發,去籽切成...
-
發表於:2024-01-02
食材明細主料苦瓜(500克)梅乾菜(適量)青椒(適量)大蒜頭(適量)蔥(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)苦瓜炒梅乾菜的做法步驟1、準備好食材2、梅乾菜切成...
-
發表於:2023-12-30
食材明細主料苦瓜(適量)輔料紅燈籠椒(適量)調料老乾媽豆豉(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽炒苦瓜的做法步驟1、熱油爆香姜蒜片。2、放1勺老乾媽豆...
-
發表於:2023-12-27
食材明細主料苦瓜(半根)仔排(255克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)苦瓜仔排的做法步驟1、食材:苦瓜、仔排(已清洗焯水)。2、將苦瓜清洗清洗撈出。3、放...
-
發表於:2024-01-05
食材明細主料苦瓜(適量)茶幹(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)蒜(適量)苦味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒茶乾的做法步驟1、切好的苦瓜茶幹。2、鍋里加油燒熱放蒜苗炒香,放苦瓜茶...
-
發表於:2023-12-30
“家常小炒,色澤豔麗,口感鮮香,美味下飯!”食材明細主料苦瓜(一根)香乾(適量)雞樅菌(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香乾炒苦瓜的做法步驟1、備好食材:如圖,...
-
發表於:2024-02-24
食材明細主料魚乾仔(適量)青辣椒(適量)輔料蒜片(適量)薑絲(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒魚乾仔的做法步驟1、魚乾仔用清水浸泡十分鐘,洗淨瀝水;2、青辣椒切圈...
-
發表於:2024-01-02
“這不是假期有空閒時間麼,就老去海鮮市場溜達,冰箱滿滿的,買來的海鮮沒地方放,就倒飭冰箱,一些不知道啥時間放的東西就直接扔掉了。這不從角落裡倒飭出來2個小鮑魚,都成鮑魚乾了。泡開做菜...
-
發表於:2023-12-27
食材明細主料苦瓜(半根)筍乾菜(30克)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)筍乾菜炒苦瓜的做法步驟1、食材:苦瓜、筍乾菜(已泡發清洗)。2、將苦瓜清洗清洗撈出。3、放...
-
發表於:2023-12-31
食材明細主料苦瓜(1個)豆乾(1塊)五花肉(100g)輔料蒜末(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)苦瓜炒豆乾的做法步驟1、苦瓜、豆乾。2、苦瓜、豆乾切片,準備五花肉片、...
-
發表於:2024-02-23
“氣溫越來越高,就算什麼都不做,坐著都能出一身汗。我不喜歡喝太多冰冷飲料,多喝湯或喝水是最好的選擇。銀魚乾最大特點是高蛋白低脂肪,含鈣率特別高。這個湯搭配的是苦瓜,中醫說它有清心明...
-
發表於:2023-12-27
食材明細主料雞蛋幹(120克)苦瓜(半根)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒雞蛋乾的做法步驟1、食材:雞蛋幹、苦瓜。2、將雞蛋幹拆開包裝取出,放在案板上切成片。3、將...
-
發表於:2024-02-24
“老公拿回滿滿的蝦乾,這次用它炒一道清爽苦瓜吧。”食材明細主料蝦乾(1把)苦瓜(1條)姜(2片)輔料紅糖(適量)油(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦乾炒苦瓜的做法步...
-
發表於:2024-01-09
“苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃,具有清暑解渴、降血壓、血脂、養顏美容、促進新陳代謝等功能。苦瓜含豐富的維生素B1、維生素C及礦物質,長期食用,能保持精力旺盛,降血糖,提高免疫力,對治療青...
-
發表於:2024-02-27
“苦瓜的功效:1.苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。2.苦瓜的維生素C含量很高,具有預防壞血病、保護...
-
發表於:2024-01-04
“今天和老公去超市,看見有香乾,就買了一些重要的是老公愛吃強烈要求。”食材明細主料香乾(150g)苦瓜(1個)輔料蒜頭(少許)幹辣椒(少許)花椒(少許)老乾媽(少許)醬油(少許)澱粉(少許)鹽(少許)雞粉(少許)料酒(少...
-
發表於:2024-02-29
食材明細主料苦瓜(適量)輔料蒜仔(適量)油(適量)水澱粉(適量)配料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜仔燒苦瓜的做法步驟1、苦瓜、蒜仔。2、把苦瓜切象眼片。3、起鍋熱油,炒熟蒜...
-
發表於:2024-02-28
“梅乾菜能吸收苦瓜的苦味,使苦瓜不會很苦,而梅乾菜的的酸味也被苦瓜吸收了,兩者互相吸收,別有一番風味”食材明細主料苦瓜(一根)輔料梅乾菜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜炒苦...
-
發表於:2024-02-29
“小魚乾很鮮甜,湯也鮮美^_^。”食材明細主料小魚乾(200g)苦瓜(半個)輔料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚乾煮苦瓜的做法步驟1、小魚乾泡一下,然後掰小段備用。2、苦瓜半個洗乾淨...
-
發表於:2023-12-29
食材明細主料風乾鵝肉(1塊)苦瓜(1根)輔料青紅椒(1只)蒜頭(3顆)調料食鹽(適量)食用油(50g)雞精(少許)麻油(少許)麻辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒風乾鵝的做法步驟1、苦瓜去籽切片。2、加一小勺...
-
發表於:2024-01-02
“豆腐乾中含有豐富蛋白質,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且也接近人體需要,營養價值較高。民間有一種關於苦瓜的說法是秋天吃苦,勝似進補,說明苦瓜能滋補身體、清...
-
發表於:2023-12-30
“自家種的苦瓜,好吃不苦。”食材明細主料苦瓜(3個)魚漿(400g)輔料蒜(3瓣)玉米油(適量)調料李錦記蒜蓉豆鼓醬(1.5大匙)糖(2茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚餅炒苦瓜的做法步驟1、買的現成...