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發表於:2024-02-27
食材明細主料鮮麵條(500克)茄子(小的一個)柴雞蛋(3個)西紅柿(大的1個)輔料豆瓣醬(適量)配料鹽(適量)味精(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙茄面的做法步驟1、先來準備菜滷吧。2、看,...
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發表於:2024-01-01
“茄盒也叫茄餅,非常好吃,非常家常的美味佳餚方法特別的簡單。”食材明細主料長茄子(一個)娃娃菜(少許)蔥(適量)雞蛋(二個)姜(適量)蒜末(適量)輔料色拉油(少許)香酥炸雞粉(二匙)紅薯澱粉(一匙)鹽(少許)生抽(少...
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發表於:2024-01-02
“小時候奶奶教的,一直記得那個味道一直沒敢嘗試做,最近突然想吃飯店又沒,自己嘗試了多次都沒能燒出那個味,太想吃了沒辦法,試了很多次,還好最終是成了”食材明細主料茄子(7.8根茄子)輔料杭椒(...
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發表於:2023-12-29
“家常番茄肉醬拌麵。”食材明細主料西紅柿醬(適量)洋蔥(適量)煎過的豆腐(適量)輔料辣椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)未知(難度)家常番茄肉醬拌麵的做法步驟1、油熱,下蔥薑蒜炒香。2、放入洋...
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發表於:2024-01-02
“北方人喜愛各種麵食,在炎熱的夏季,以營養豐富的茄丁做主料隨意新增各種配菜的打滷麵備受家人歡迎。”食材明細主料長茄子(2個)肉丁(200g)土豆(1個)洋蔥(半個)西紅柿(1個)青椒(1個)輔料小蔥(兩顆)小米...
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發表於:2024-01-04
“為了能讓青春期的兒子吃好,為娘也是煞費苦心!今來一款:番茄雞蛋雙色面,簡單的食材,不一樣的視覺,勁道十足,一碗下肚,舒坦!”食材明細主料麵粉(適量)菠菜(適量)水(適量)雞蛋(兩個)番茄(三個)蔥(適量)輔料油...
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發表於:2024-01-05
“這個時節吃茄子正好,特別嫩,今天用的圓茄子,也可以用長茄子,口感都很好。”食材明細主料圓茄子(1個(或長茄子))大蒜(1個)輔料鹽(適量)糖(4勺)醋(1勺)老抽(少許)清水(1碗)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難...
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發表於:2023-12-26
“平平常常的滋味,靜靜美美的人生。”食材明細主料長茄子(1個)輔料西紅柿(1個)青椒(1個)調料鹽(適量)蔥花(少許)蒜蓉(稍多)生抽(少許)味精(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常茄子的做法步驟1、...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料番茄(2個)雞蛋(2個)掛麵(適量)蔥花(少許)輔料鹽(適量)雞精(適量)香油(少許)醬香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋麵的做法步驟1、準備好所有食材,番茄洗淨切碎丁2、鍋中倒油放入蔥花...
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發表於:2024-01-09
“一款快手的雙茄面分享給大家哈!”食材明細主料普通粉(400g)清水(140g)鹽(適量)雞蛋(2個)蕃茄(2個)茄子(1個小的)生抽(適量)水(半鍋(煮麵用))胡椒粉(少許)植物油(適量)香油(少許)輔料開水(適量(滷))鹹鮮(口味)煮(工藝)...
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發表於:2020-03-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘雙茄爭霸,一看到這個名字相信很多小夥伴也都是有點懵逼的吧,雙茄爭霸的主要食材有番茄還有茄子等等,做出來的雙茄爭霸滿...
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發表於:2024-02-29
“上班族的快手家常菜--雙椒麵筋經常逛美食家的筒子們我想很多都是跟我一樣,過著朝九晚五的上班生活,下班也只能做點快收菜,一個菜的時間也基本都會在15分鐘以內,我也希望我的這個菜譜能幫...
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發表於:2024-01-27
“茄汁義大利麵是西餐館最常見的一道菜,大人小孩都愛吃的,酸甜爽口,特別的適合孕婦哦,爽滑筋斗,做法也簡單,在這樣的夏天裡,一盤浸透了陽光的美食,會帶來一天的好心情。”食材明細主料義大利麵...
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發表於:2024-01-03
“清明一過,天氣一下子就熱了,今來一款:茄汁雙色麵皮,方便操作,美味爽口,美美的顏值令人食慾大開哦!”食材明細主料麵粉(適量)熟南瓜(適量)番茄(適量)水(適量)黃瓜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)油潑辣子(適量)醋...
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發表於:2024-01-07
“雙茄就是番茄和茄子這兩個食材搭配一起,有番茄的酸和茄子的嫩搭配在一起既除去了茄子的油膩又中和了番茄的酸味茄子、青椒、西紅柿和瘦肉一起煮一煮完美的把茄子、西紅柿和肉的滋味全...
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發表於:2024-02-25
“茄子的做法不少,葷素皆宜,既可炒、燒、蒸、煮,也可油炸、涼拌、做湯,都能烹調出美味可口的菜餚。在這許多的做法之中,最方便的應該是拌茄子了,不論春夏秋冬,不論涼拌熱拌,味道都是那麼地鮮美...
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發表於:2020-05-04
準備時間:3分鐘    烹飪時間:23分鐘今天和大家分享的是一道素食,家常雙茄菜,但是,這雙茄菜指的沒有茄子,我們日常中另外一個茄,番茄是在的哦,這道雙茄菜是以番...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料紫茄子(1根)番茄(1個)輔料大蒜(2瓣)鹽(3g)色拉油(適量)蒜香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙茄燴的做法步驟1、準備所需食材2、茄子切滾刀,備用3、番茄茄塊,備用4、鍋裡置油(比平時炒菜...
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發表於:2023-12-28
“上班族的中午像打仗,回家做飯爭分奪秒,機智的儲備一些簡單易上手的快餐調料,非常方便,半小時左右,做完吃完收拾完,還可以休息一下。食品科技的進步大大解放了家庭主婦,讓我們足不出戶就能品...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料銀耳(適量)木耳(適量)輔料香菜(適量)蒜末(適量)鹽(適量)醋(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常拌雙耳的做法步驟1、銀耳,木耳提前泡發。2、下鍋焯水...
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發表於:2024-02-05
“上次煮咖哩雞冰箱還有一點胡蘿蔔和洋蔥。中午一個人不知道吃什麼好,想起有番茄和意麵。於是就去買了2.5元的肉碎,我們這邊賣豬肉檔口都有新鮮幫忙絞好好的肉碎。”食材明細主料意麵(100...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料番茄(適量)牛肉(適量)細麵條(適量)輔料胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)香菜(適量)小蔥(適量)八角(適量)桂皮(適量)草果(適量)花椒(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)豆瓣醬(適量)黃豆醬(適量)水(適...
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發表於:2023-12-30
“雙椒炒麵包茄子,營養好吃的快手家常菜。茄子的營養豐富,還有蔬菜中罕見的維生素P,維生素C和皁草甙,吃後能夠有效降低膽固醇。青椒也含有非常豐富的維生素C,維生素E,可以增強免疫力。”食材...
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發表於:2024-02-01
“番茄雞蛋麵是非常常見的麵條做法。所需的材料較為簡單,最主要的材料就是西紅柿、雞蛋和麵條;三者皆是日常可見、且容易尋得的食材。面品色澤鮮豔、味道鮮美、含大量蛋磷質、維生素C等...
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發表於:2024-02-24
“雙脆是指豬腰花和豬黃喉爆炒的一道菜,口感“脆、嫩、香辣”。豬腰要選沙腰(顏色白裡透紅為佳),配料芹菜只要莖,不要葉(葉不要浪費了,可用來做涼拌菜)。”食材明細主料豬腰(2個)豬黃喉(2跟根)輔料...