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發表於:2024-01-28
“不喜歡吃蔬菜的孩紙們,就做咖哩飯吧,一大盤都吃的意猶未盡呢,加上兩隻大蝦,滴上幾滴美極鮮味汁,味道棒棒噠!”食材明細主料胡蘿蔔(1根)土豆(1個)幹腸(半根)黃瓜(半根)輔料紅咖哩粉(半袋)玉米粒(適量)毛...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料土豆(2個)胡蘿蔔(1個)洋蔥(0.5個)西蘭花(1棵)輔料咖哩(3塊)咖哩(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)大白咖哩飯的做法步驟1、土豆胡蘿蔔切小塊煮熟2、洋蔥切小塊3、西蘭花焯熟4、準備好咖...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料新鮮大蝦(一斤)洋蔥(一個)西蘭花(一個)輔料姜(一塊)蒜頭(5粒)調料咖哩塊(2塊)糖(少許)胡椒粉(少許)生抽(少許)酸奶(一盒,90g)咖哩(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖哩大蝦的做法步驟1、準備好食材...
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發表於:2024-01-09
“這是一道簡單好做又好吃的菜。酥皮包裹著蝦的身體,外面酥皮酥酥的,裡面蝦肉嫩嫩的,伴著咖哩的醬汁非常美味。”食材明細主料阿根廷大紅蝦(2只)酥皮(1張)輔料檸檬汁(少許)白胡椒粉(少許)雞蛋(1個)...
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發表於:2024-01-01
“食物是最能治癒一切的!來一份五彩蝦仁咖哩飯,緩解一下緊張情緒,防空疫情,人人有責!”食材明細主料剩米飯(適量)鮮蝦(適量)芹菜(適量)紅蘿蔔(適量)彩椒(適量)小蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)咖哩塊(適量)咖哩...
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發表於:2024-02-28
“這道泰式咖哩蝦有著紅咖哩獨特的味道,搭配椰漿牛奶的甜香,是冬季菜品不錯的選擇。咖哩的營養分析1.咖哩的主要成分是薑黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料...
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發表於:2024-02-28
“咖哩是亞洲很多國家都食用的烹飪香料,其中印度咖哩最辣!而大多數人喜歡吃東南亞的咖哩,尤其泰國咖哩以最為鮮美著稱!咖哩又分紅,黃,綠三種咖哩,紅咖哩是我最喜歡吃的,其次是綠咖哩。用咖哩可...
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發表於:2024-02-27
“咖哩是一種多樣變作及特殊地調過味的菜餚,最有名的是印度和泰國烹調法,然而咖哩已經在亞太地區成為主流的菜餚之一。咖哩的美味很下飯,是家庭中比較常見的佳餚了。有些人對咖哩味道很敏...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料剩米飯(適量)紅蘿蔔(適量)蝦仁(適量)蔥(適量)雞蛋(一個)輔料花生油(適量)鹽(適量)咖哩(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩蝦仁紅蘿蔔炒飯的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、米飯和咖哩塊...
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發表於:2024-02-01
“吃過貢米一號,米粒均勻,色澤光亮,醇厚綿長,芳香四溢。讓人不禁想起泰國大米,便想起紅咖哩牛肉飯,剛好家裡有從泰國帶回來的紅咖哩,還有羊肉,於是做一道紅咖哩羊肉飯,油汪汪亮晶晶的米飯,清香棉...
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發表於:2024-01-01
“😇我很愛咖哩,濃香原味溫和醇厚的那種。咖哩菜系有很多,今天做的是咖哩炒飯,不需要任何調料,有咖哩足矣。搭配蝦仁,更加鮮美哦。😇做法也很簡單,如果你是廚房小白,擔心不會放調料,味道不好,那...
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發表於:2024-01-28
“咖哩的香與大蝦的鮮交織起來更加放大了兩種不同味道的特色,感覺比咖哩雞和咖哩牛肉都香!”食材明細主料海蝦(300克)土豆(300克)洋蔥(200克)咖哩塊(100克)輔料鹽(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普...
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發表於:2024-01-11
“不喜歡吃蔬菜的孩紙們,就做咖哩飯吧,一大盤都吃的意猶未盡呢,加上兩隻大蝦,滴上幾滴美極鮮味汁,味道棒棒噠!”食材明細主料大蝦(6只)檸檬也(4片)泰國紫蘇葉(20克)大蒜(10克)香菜(20克)洋蔥(20克)青椒(1/...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料大米(適量)青蝦(適量)紅蘿蔔(一根)小土豆(3個)黃瓜(適量)玉米粒(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)咖哩塊(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)開水(適量)黑芝麻(適量)黑胡椒粉(適量)澱粉(適量)咖哩(口味)煮(工藝)一...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料鮮蝦仁(200g)青豌豆(一把)水果玉米(半把)香菜(幾根)青椒(半個)雞蛋(1個)洋蔥(1/5個)米飯(1碗)輔料咖哩塊(2-3塊)咖哩(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦仁咖哩炒飯的做法步驟1、準備食材青豌豆...
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發表於:2024-02-29
“非常喜歡咖哩的味道,經常與朋友一起去就近的泰國風味餐廳,咖哩雞、咖哩蝦、咖哩牛肉、咖哩炒飯都是常點的菜式。上週做了咖哩雞肉蓋澆飯,這周就做一道咖哩蝦仁炒飯,不過貌似咖哩粉放的有...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料鮮大蝦(14只)紅咖哩(60g)椰漿(400ml)輔料玉米澱粉(1大勺)蒜頭(適量)洋蔥(半個)黃油(少量)咖哩(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)泰式紅咖哩蝦的做法步驟1、新鮮大蝦洗淨,減去蝦槍、蝦鬚等,用刀...
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發表於:2024-02-24
“也許是漸漸冷起來了的緣故,最近一直惦記著吃泰國咖哩,一向喜歡甜食的我,鍾情於濃郁椰香的各式泰國咖哩。自己在家裡做咖哩可以有不同的選擇,今天選擇了一種簡單的方法,毫無技術含量,類似做...
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發表於:2024-01-09
“通常製作泰式咖哩蝦會先下油鍋,我將其進行了改良,用無油的方式製作,實現健康和美味的統一”食材明細主料阿根廷大紅蝦(6個)輔料鹽(少許)雞精(少許)香茅粉(少許)檸檬汁(少許)泰式咖哩(少許)椰漿(200ml...
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發表於:2023-12-30
“油燜蝦,鹽水蝦,椒鹽蝦,蒜蓉蝦,茄汁大蝦等等關於蝦的做法超多!蝦本身就很受歡迎,營養學上說含鈣和蛋白質以及易消化!特別家裡有小朋友,99塊一斤都買過,一點也不吝嗇!今天做個咖哩大蝦,做法非常簡...
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發表於:2024-03-02
食材明細主料大龍蝦(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)義大利香草(適量)咖哩(適量)咖哩(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖哩大龍蝦的做法步驟1、處理龍蝦。2、然後把蝦頭跟蝦尾的殼放入開水中煮...
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發表於:2024-02-27
“首先謝謝大喜大的咖哩雞調味料、大喜大牛肉粉、大喜大烤肉醬!相信我一定物盡其用!”食材明細主料雞肉(半斤)輔料胡蘿蔔(一小根)洋蔥頭(半個)香菇(3朵)土豆(1個)配料大喜大咖哩調味料(半盒)微辣(口味)炒...
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發表於:2024-02-25
“今天煮婦就用自己的方式,也詮釋一把“時下最火的大黃鴨”,其實也不是我的創意啦~~跟網上學的,你都沒見,網友們照貓畫虎做出的“各種萌態的小黃鴨”有多麼可愛,各種創意無極限啊!建議憂鬱症...
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發表於:2024-03-02
食材明細主料鮮蝦(適量)墨魚丸(適量)輔料椰漿(適量)辣椒粉(適量)洋蔥(適量)青豆(適量)配料咖哩粉(適量)咖哩(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰香咖哩蝦飯的做法步驟1、原材料切小丁,蝦去頭去皮。2、黃油...
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發表於:2024-02-28
“大喜大咖哩上等優質原料精緻而成。充分保留咖哩原有的香味,方便又快捷,有大塊的肉肉在裡面,超誘人!”食材明細主料米飯(適量)輔料大喜大牛肉咖哩(一包)鹹鮮(口味)煨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大喜...