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發表於:2020-06-05
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘相信許多小夥伴都和本寶寶一樣,對於川蜀口味的菜餚沒有絲毫抵抗力吧~~這道經典鮮美的家常菜餚:魚香荷包鴨蛋也是同樣魅...
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發表於:2020-06-05
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘說實話,荷包蛋我常吃,我很喜歡它的香味,佐飯很有胃口,單單的荷包鴨蛋是沒有吃過啦,但是魚香荷包鴨蛋就吃過,味道真的很誘人...
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發表於:2020-08-02
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘魚香茄子沒有魚,那魚香荷包鴨蛋當然也沒有魚啦,但是有很好吃的流油的鴨蛋喲。我其實除了鹹鴨蛋是不吃其它做法的鴨蛋的...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料魚(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)香蔥(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)荷包蛋鯽魚湯的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、雞蛋打散備用。4、煎雞蛋劃開。...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料雞蛋(3個)大蔥(大半截)輔料薑絲(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香荷包蛋的做法步驟1、鍋裡油燒熱磕入三雞蛋。2、煎至兩面焦黃。3、荷包蛋一個切四...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料鴨血(1塊)輔料韭黃(少許)雞蛋(2個)鹽(適量)油(適量)料酒(1勺)姜(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷包蛋鴨血韭黃湯的做法步驟1、準備以上食材2、鍋裡放入油,敲兩個雞蛋煎熟盛出,煎...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料海魚(適量)雞蛋(適量)西紅柿(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荷包蛋魚湯的做法步驟1、準備材料。2、煎魚至兩面金黃,放入西紅柿。3、倒入開水,最後放鹽蔥,...
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發表於:2019-01-17
吃雞蛋還在白煮嗎?可以試試新吃法,魚香荷包蛋哦,魚香荷包蛋裡沒有魚?哈哈哈哈,其實魚香就是一個味道,可以做魚香肉絲,魚香茄子等等,當然了所以沒有魚,可以做辣的跟不辣的,簡單下飯,上班族做飯不夠...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料雞蛋(3只)輔料香蔥(適量)豆瓣醬(1勺)調料生抽(適量)零卡糖(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)醬香荷包蛋的做法步驟1、食材:雞蛋,香蔥、豆瓣醬。2、起鍋倒油燒熱,大入雞蛋兩面煎一...
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發表於:2024-02-27
“《香蔥小烤荷包蛋》是根據上海蔥烤類菜餚烹飪之精髓創意,並採用2010年10月30日收到的,美食家9月13日-10月16日【雙節同慶】有獎徵文獎品《愛仕達易V8128潔不粘煎鍋》全程煎制的‘蔥香...
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發表於:2024-02-28
“白水煮雞蛋都是趁熱吃,涼了就不好吃了,五香雞蛋就不同了,放涼了一樣好吃。這次做的五香荷包蛋,省去了剝皮的過程,做出來的味道一點也不遜色”食材明細主料小雞蛋(10個)輔料八角(適量)花椒(適量...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料鯽魚(適量)輔料雞蛋(適量)青菜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鯽魚荷包蛋湯的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油煎雞蛋。3、煎至兩面金黃撈出。4、煎魚。...
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發表於:2024-02-28
“黃骨魚性平,味甘,歸脾、胃經,利小便,消水腫,發痘疹,醒酒。肝硬化腹水、腎炎水腫、腳氣水腫以及營養不良性水腫者宜食,小兒痘疹初期宜食。據前人經驗,因黃骨魚為發物食品,故有痼疾宿病者,乳支氣...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料雞蛋(適量)香菇(適量)輔料胡蘿蔔(適量)青椒(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)蒜末(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇荷包蛋的做法步驟1、食材。2、鍋內加水燒開、下香菇...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料鯪魚(一條)雞蛋(2個)輔料生薑(適量)香蔥(適量)枸杞(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)開水(適量)料酒(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荷包蛋煮魚湯的做法步驟1、準備食材。2、魚處理幹...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料雞蛋(兩個)調料油(適量)醬油(少量)鹽(少量)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎荷包蛋的做法步驟1、雞蛋準備好。2、熱油放少量鹽煎雞蛋。3、定型一個煎另一個。4、煎好放少量醬...
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發表於:2023-12-28
“昨夜下了一夜的雨,5點起來吃了需要常年吃的藥,又趴回被窩了。這一個回籠覺睡得香,起來就8點。餓了,懶得做飯,煎個荷包蛋來吃。”食材明細主料雞蛋(2個)輔料食用油(半匙)調料大蒜(小許)蒜苗(小許)...
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發表於:2023-12-31
“雞蛋中含有大量的蛋白質,並且多屬於乳清蛋白,人體的吸收利用率高,因此,雞蛋是生活中補充蛋白最佳的選擇。”食材明細主料雞蛋(5只)蒜(適量)豆豉(一小把)蔥(適量)小米辣(適量)鹽(適量)輔料食用油(適量)...
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發表於:2024-01-02
“不知什麼緣故,我對魚香味的菜餚突發興趣。今日中午,我就做了兩道菜:魚香荷包蛋,魚香白菜。”食材明細主料雞蛋(3個)食用油(1勺)食用鹽(半勺)輔料魚香汁(適量)姜(適量)蒜末(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝...
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發表於:2024-01-11
“魚香口味真的是做什麼菜都好吃,反正我是很喜歡的。今天就用來燒荷包蛋,沒想到味道也是相當不錯呢。早晨吃膩了傳統荷包蛋,可以來一份魚香荷包蛋,再配一碗白粥就不錯。晚上家裡冰箱有點空...
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發表於:2024-01-27
“自創菜譜,魚籽荷包蛋,母親節那天為了感謝媽媽的養育之恩,為老媽做一個魚籽荷包蛋,以謝母恩!”食材明細主料飼雞蛋(5個)黃花魚籽(250g)胡蘿蔔丁(適量)輔料黑胡椒粉(適量)鹽(適量)魚香(口味)煎(工藝)一小...
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發表於:2024-02-27
“荷包蛋就是寶寶特別喜歡的一道肉食菜,雞蛋瘦肉的營養都是寶寶現在需要的營養~~這一道荷包蛋適合幼兒食用。”食材明細主料雞蛋(3個)輔料瘦肉(適量)蔥(少許)配料鹽(少許)冬菜(適量)雞精(少許)香菜(...
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發表於:2018-06-28
可以。鴨蛋用於煎荷包蛋時,將鴨蛋放在平底鍋裡直接煎制即可。煎鴨蛋的時候可以在鴨蛋的周圍撒上適量的清水,這樣可以使荷包蛋變得更加完整。荷包蛋煎好以後,可以在表面撒上適量的芝麻粒、...
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發表於:2023-12-31
“買了個網紅煎蛋鍋,今天試試新鍋。”食材明細主料雞蛋(4個)食用油(小許)食鹽(小許)生抽(小許)陳醋(5克)清水(100克)輔料蔥葉(適量)紅椒(適量)原味(口味)煨(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醋香荷包蛋的做法步驟1、...
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發表於:2024-01-28
“鯽魚肉嫩味鮮,可做粥、做湯、做菜、做小吃等。尤其適於做湯,鯽魚湯不但味香湯鮮,而且具有較強的滋補作用,非常適合中老年人和病後虛弱者食用,也特別適合產婦食用;鮮雞蛋含有豐富的蛋白質,主...