關於酒香水煮毛豆的家常做法的知識

“初夏，正值吃毛豆的時節，與親朋好友小聚，做一盤酒香的水煮毛豆，大家一邊吃一邊聊著天，那是怎樣一種愜意的感覺。”食材明細主料毛豆（半斤）輔料茴香（4~5瓣）香葉（適量）配料海鹽（適量）椒鹽（適量）味精（適...

“今天是二十四節氣芒雨，民間有煮梅的習俗，寧波人有話梅煮花生，我今天用話梅煮毛豆，口味酸中帶甜，冰鎮後口味更爽，夏天吃是極好的。”食材明細主料毛豆（600g）輔料鹽（5g）話梅（50g）八角（5g）蔥（10g）醋（1匙）...

食材明細主料毛豆（適量）輔料鹽（適量）八角（適量）花椒（適量）五香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煮毛豆的做法步驟1、買來的毛豆用水洗淨,毛豆外皮很髒,要好好清洗哦.2、將毛豆兩頭用剪刀剪去(這...

食材明細主料毛豆（250克）輔料姜（適量）花椒（適量）八角（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水煮毛豆的做法步驟1、毛豆剪去兩頭，洗淨2、倒入鍋內，翻炒，不放油加入少許花椒翻炒3、加入八角，翻炒4...

“週末不用上班，窩在沙發上看電視，煮上一盤水煮毛豆角一邊剝著吃一邊看電視，是不是又好吃又衛生又健康又營養~大豆含的營養素比較全面，並且含量豐富。大豆蛋白質含有人體所需的各種氨基酸，...

毛豆是普遍家庭餐桌上的常見食物，常和其它食材搭配一起，味道超好。毛豆的營養做法有很多，而水煮毛豆是普遍食用方法，那你知道水煮毛豆的做法嗎？怎樣煮毛豆才更美味呢？毛豆又有哪些營養功效呢...

“毛豆是很好吃的，就算什麼也不加，只加鹽丟水裡一煮便也是很沒味道的，真正是個好東西。”食材明細主料毛豆（適量）輔料花椒（適量）幹辣椒（適量）八角（兩顆）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水...

食材明細主料毛豆（800g）輔料鹽（12g）香葉（5片）八角（5顆）花椒（1撮）五香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹽水五香水煮毛豆的做法步驟1、毛豆用清水洗乾淨，再用鹽水浸泡10分鐘左右，裝盆備用。2、用剪刀將...

“毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。毛豆就是新鮮連莢的黃豆。夏天，大街小巷，到處都是燒烤攤，而毛豆跟燒烤最配，一般我們在吃燒烤的時候，都會點一盤水煮毛豆，做下酒菜...

“水煮毛豆和啤酒很配哦”食材明細主料毛豆（400g）輔料八角（1個）桂皮（1塊）香葉（3片）花椒（8顆）幹辣椒（3個）生薑（1塊）鹽（適量）雞精（少許）五香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五香鹽水煮毛豆的做法步驟1、準備...

“這幾天天氣太熱每天做完飯出來就是一身的汗，再加上油煙的薰，一點胃口都沒有。再沒胃口飯還是要做的菜還是得有的，家裡還有其它人餓著肚子了！最近毛豆大上市，菜場到處都可以看到一堆堆銷售...

“夏日美味，五香水煮毛豆，冰鎮口感更佳！”食材明細主料鮮毛豆（適量）八角（適量）輔料鹽（適量）純淨水（適量）五香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）冰鎮五香水煮毛豆的做法步驟1、備好食材：如圖，鮮毛豆剪去...

食材明細主料毛豆（適量）輔料花椒（適量）辣椒（適量）蒜末（適量）麻辣香鍋料（適量）香葉（適量）八角（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）鹽（適量）麻香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣水煮毛豆的做法步驟1、...

“佐酒小菜～～～記憶中夏天的美味小食～～～夢迴童年～～～爸爸酒桌上的佐酒小菜～～～”食材明細主料毛豆（200g）輔料鹽（10g）花椒（20顆）大料（2顆）五香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹽水煮毛豆的做法步驟1、毛豆泡水洗...

“毛豆性味甘、平，具有健脾除溼、潤燥解毒的作用，營養也很豐富，含有蛋白質、鈣、鐵、維生素等多種營養成分，有補氣健脾的食療功效。現在夏天正是吃毛豆的季節，毛豆可以炒著吃，也可以滷著吃。...

“超級下酒小菜，簡單易做，營養豐富沒得說！”食材明細主料花生（適量）毛豆（500克）輔料花椒（適量）大料（2個）小茴香（適量）小紅辣椒（2個）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水煮花生毛豆的做法步驟1、...

食材明細主料毛豆（適量）輔料大料（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）水煮毛豆的做法步驟1、毛豆兩側要剪掉方便入味。2、鍋裡放八角花椒桂皮和鹽煮沸三分鐘倒出來放涼。3、...

“煮毛豆，夏季的經典小吃。”食材明細主料新鮮嫩毛豆（500克）輔料水（適量）調料鹽（2勺）五香滷料包（一小包）五香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五香滷煮毛豆的做法步驟1、新鮮嫩毛豆清水洗淨備用【...

“毛豆味甘、性平，入脾、大腸經，具有具有健脾寬中，潤燥消水、清熱解毒、益氣的功效，主治疳積瀉痢、腹脹羸瘦、妊娠中毒、瘡癰腫毒、外傷出血等，毛豆中的卵磷脂是大腦發育不可缺少的營養之一...

“鹽水毛豆簡單好做，入味解饞又下酒，是夏日裡少不了的一道下酒菜。有朋無朋的，煮上一鍋，一家人圍坐院子裡，聽著蛙叫蟬鳴，搖著蒲扇，喝著小酒，聊著小天，剝著鹽水毛豆……那就是最好的納涼消夏節目...

食材明細主料毛豆（500g）輔料八角（2顆）花椒（1勺）幹辣椒（5個）調料鹽（1匙）五香粉（1匙）白胡椒粉（1匙）五香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五香水煮毛豆的做法步驟1、毛豆剪去兩邊，洗淨。2、毛豆冷水入鍋，放入...

食材明細主料毛豆（一斤）幹朝天椒（適量）花椒（適量）八角（適量）鹽（適量）茴香（適量）丁香（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）水煮毛豆的做法步驟1、買回來的毛豆要仔細清洗，至少4-5遍，先洗掉泥土後洗掉...

食材明細主料毛豆（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）桂皮（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）食用油（適量）五香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家庭版水煮毛豆的做法步驟1、毛豆清洗乾淨放入鍋中加水沒過毛豆，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料毛豆：一斤姜：適量八角：1個花椒：8個桂皮：一小個輔料具體步驟1.毛豆兩頭用剪刀剪小口剪完放水裡泡泡搓搓洗洗來回這樣洗...

“在度娘中可以知道黃豆含高蛋白質，用於脾虛氣弱，消瘦少食，或貧血、營養不良；家裡小寶貝正是瘦小，平時小傢伙不愛吃黃豆，所以試試鹽水煮。希望寶貝放學回來可以愛上這可愛的毛豆豆了。很簡單...