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發表於:2024-02-27
食材明細主料薯菜(1斤)輔料蒜米(三粒)配料生粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)晶亮油菜的做法步驟1、薯菜洗乾淨2、油鍋熱爆蒜米,放薯菜炒軟,放鹽3、用調好的生粉炒幾下,成品就成。...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料生菜(2棵)蠔油(適量)輔料油(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油生菜的做法步驟1、生菜用水侵泡15分鐘。2、生菜手撕成塊。3、鍋中加油。4、加入生菜翻炒。5、加入...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料主料:珊瑚糖(45g)水(5g)輔料調料:食用色素(適量)脫模油(適量)其他(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)水晶棒棒糖的做法步驟1、1.模具抹少許脫模油。(圖1)2、2.用牙籤蘸一點點色素,在水中攪...
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發表於:2024-01-08
“媽媽爸爸都去四川了,家裡只剩胳膊受傷的妹妹和一個沒幹過家務的弟弟,奶奶八十多了牙齒不好所以我就做了這個菜”食材明細主料油菜花(適量)輔料蒜頭(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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發表於:2023-12-27
“今天這個糖醋小排的配方是按照(下廚房作者:魚片私廚)的配方來做的,就把糖減掉了1大勺,其他都一樣,味道對我來說其實正好,有興趣的可以去看看原版的配方,真的超級簡單,而且色香味俱全。”食材...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料麵粉(250g)輔料雞蛋(1個)水(100ml)調料泡打粉(3g)鹽(2g)油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常油條的做法步驟1、我用的泡打粉就是超市裡普通的那種。2、麵粉內加入鹽,泡打粉,雞...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料油菜(250g)豬肉(75g)輔料花生油(1勺)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料生抽(1匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒油菜的做法步驟1、油菜洗淨切段,蔥薑蒜切片。2、熱鍋涼油,放心...
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發表於:2024-02-01
“水晶餃是廣東早茶很常見的一種點心,通常都是一個小屜三個,十元錢左右。水晶餃晶瑩剔透、Q彈滑嫩、香氣四溢、配料獨特。本來,水晶餃子的原料是澄面和玉米澱粉,可今天,我用的是澄面和糯米...
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發表於:2024-01-03
“偶爾做些油餅,卷辣椒醬,火腿腸挺好的。”食材明細主料面(1斤)水(適量)輔料油(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常油餅的做法步驟1、準備1斤麵粉。2、麵粉分兩半,一半用熱水,一半冷水...
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發表於:2024-02-27
“我很愛吃青菜!油菜有很多做法,其實我覺得清炒就最好吃,保留了它自己本身的油菜香味,很好吃哦!”食材明細主料油菜(適量)輔料大蒜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家...
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發表於:2020-05-03
準備時間:60分鐘    烹飪時間:20分鐘吃膩了大魚大肉,不如來一盤熱騰騰的香菇薺菜水餃吧!新鮮綠油油的薺菜加上香菇豬肉,一看就很有胃口。過程相對繁瑣,需要時...
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發表於:2023-12-28
“夏天到了,初夏的氣候有點兒小乾燥,今天推薦一款小甜點解解悶兒吧!最近有個網紅的奶油水晶卷挺好看。之所以不能叫蛋糕卷,是因為根本沒有雞蛋什麼事,只是藉助蛋糕卷造型做成的。創意超讚,今...
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發表於:2024-02-28
“這款蝦餃是陽陽在暑假中給俺佈置的作業,暑假中陽陽跟隨小記者團去香港時,吃過這蝦餃。回家後,就讓俺給做。可為啥直到現在才完成呢?是一直沒買到這澄粉上週末跟陽陽去了一家日常不怎麼去...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料生菜(500克)核桃仁(30克)輔料色拉油(20克)精鹽(2克)白糖(2克)香油(3克)蠔油(10克)高湯(適量)大蒜(少許)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油生菜的做法步驟1、將生菜清洗乾淨,用手撕成大片...
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發表於:2019-12-11
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芒果粒:35果凍粉:15輔料冰沙:150白沙糖:10熱水:50糖漿:20具體步驟1.果凍粉和白砂糖加熱水攪勻冷藏15分鐘後成果凍。2.準...
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發表於:2024-01-31
“簡單可口”食材明細主料油麥菜(兩整顆)輔料蠔油(少量)蒜(三瓣)紅辣椒(少量)鹽(少量)蔥花(若干)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常油麥菜的做法步驟1、蔥花油熗鍋,放五香粉蒜末炒香2、放小段油...
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發表於:2018-03-11
在開花的季節,油菜花是非常美麗的,一片金黃色的油菜花從來都是一道亮麗的風景線。油菜,是我們常常吃的蔬菜,對於它,我們再熟悉不過了。剛出鍋的油菜,那個香味可以迷住太多的人了,油菜的家常做...
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發表於:2020-09-19
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘家常油煎晶餅是一道非常經典的家常美食,主要是以芋頭和糯米粉為主要食材搭配油砂糖等配料烹製而成。芋頭維生素含量豐...
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發表於:2018-03-11
最近有很多的朋友在後臺私信小編詢問關於油菜的家常菜做法,油菜的做法可以說是多種多樣,不同的做法有著不同的口味,即使油菜只是簡單的焯水也有著另一種的美味。因為詢問的人比較多所以小...
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發表於:2023-12-27
“小時候爸爸做菜總喜歡爆炒,我們都很愛,大鐵鍋做的菜也好吃,疫情原因很久沒回家了,想家了,自己做一個類似爸爸的味道吧……”食材明細主料油麥菜(適量)輔料辣椒(適量)花椒(適量)調料生薑(適量)油(適...
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發表於:2024-03-01
“這些天在家一直在練習家常菜,在媽媽的指導下進步不少,也學會了很多做菜的小竅門。今天這道菜是一道簡單易學的家常菜,兼具美味和營養,一起來學一學吧~”食材明細主料豆腐(200克)油菜(500克)...
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發表於:2018-02-22
油麥菜是我們平時大家都很喜歡吃的一種蔬菜,而且油麥菜含有大量的營養價值,只要我們大家平時多吃一些,對於我們高血壓和高血脂的防治是非常好的,而且現在的豬肉吃著也不香,所以多吃青菜是好...
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發表於:2024-02-29
“好喜歡這種晶瑩剔透的點心!每次去喝茶時必點,好象蝦餃,香茜餃都是用這種材料做的,所以我也下決定要自己試一下!”食材明細主料澄面(200g)玉米澱粉(100g)瘦肉(250g)冬菇(適量)輔料玉米(適量)鹽(...
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發表於:2024-01-08
“甜酸口味、外焦裡嫩,低油低糖,百吃不膩”食材明細主料豬肋排(500g)輔料蔥(3-4段)姜(5-6片)大料(1個)料酒(適量)陳醋(適量)生抽(適量)冰糖(適量)酸甜(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)晶亮小肋排的做法步...
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發表於:2024-01-09
“這是一段非常簡單的菜,小孩兒特別愛吃。主要材料糯米和肉餡。一點點的枸杞”食材明細主料糯米(半斤)豬肉(半斤)枸杞(適量)輔料生抽(一勺)花椒麵(少許)食用鹽(少許)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...