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發表於:2024-02-27
“這款燕麥片脆餅的方子來自薄灰。我沒有低粉,就用普通麵粉和玉米澱粉按4:1的比例調配,效果不錯。餅乾做出來非常的酥脆,但對於我家人來說有點兒太甜了,下次再做的時候一定要減量。喜歡甜...
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發表於:2023-12-28
“做餅乾需要麵粉的筋度低些,蛋白質的含量低些,這樣做出來的餅乾才會酥鬆可口,燕麥粉就是一個很好的選擇,據說吃粗糧還能減肥,有益健康。”食材明細主料燕麥(90克)調料紅糖(20克)植物油(25克)黑芝...
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發表於:2024-01-31
“兒子上高三,每天晚自習回來還要再做幾道題才肯睡覺。回來不吃點東西還是會有點餓,吃多了又怕他睡不好,於是我就給他用燕麥片烤了這種脆脆的小餅,回來喝杯牛奶再來兩片燕麥片脆餅,燕麥富含...
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發表於:2024-02-29
“說到這款餅乾,原方來自《孟老師的100道餅乾》,不過被我改動了下。原方是50克黃油融化後使用,所以我跳過融化這步直接使用了色拉油,沒有黃砂糖就直接用了綿白糖,原方中50克糖量換成了40克,...
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發表於:2024-02-23
“今天是ANZACDay,紀念1915年4月25日,在加里波利之戰犧牲的澳大利亞和紐西蘭軍團將士的日子。每到這個日子,人們就會吃一款以其命名的甜味餅乾ANZACBiscuits和ANZACDay的聯絡要追溯到世界...
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發表於:2024-01-28
“燕麥片是健康又能減肥的好東西,不過一直不太喜歡吃那種裸麥片,無論泡著牛奶或酸奶還是加了果醬,都覺得吃起來渣渣的、咽起來喉嚨卡卡的,絲毫沒有愉悅感。曾經在超市買那種進口的混合果仁...
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發表於:2024-02-29
“加了燕麥的餅乾,更有嚼勁,適合需要磨牙的休閒時光~”食材明細主料低筋麵粉(100克)燕麥片(35克)輔料葡萄乾(50克)泡打粉(適量)雞蛋(1個)葡萄籽油(65克)細砂糖(30克)紅糖(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗...
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發表於:2024-01-13
“最近愛上了烘烤,主要是不想讓寶貝吃外面的食品,有新增劑,自己做的怎麼也安全,吃著放心,還有好多即食燕麥做餅乾會不會好吃呢,做起來吧!”食材明細主料即食燕麥(50克)麵粉(50克)輔料玉米油(50克)白...
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發表於:2024-01-01
“黑麥粉含有的膳食纖維是普通淺色小麥的3倍左右,而且也遠超過人們常吃的食物中膳食纖維含量。含鈣量是普通小麥的4倍,鐵是其12倍,鎂更是其15倍,另外還富含硒元素和碘元素。燕麥對糖尿病患...
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發表於:2024-02-25
“接觸烘焙有1個月了,看到的餅乾方子,黃油都是必備的,加了黃油做的餅乾不光是味道好,也很酥脆。可是這熱量太高了,這不一個月下來胖了不少,小肚子都長了一圈了,今天嘗試了這款無黃油的餅乾,效...
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發表於:2024-01-01
“天氣越來越涼,食慾也越來越好,對於愛吃又怕胖的我來說備一款低脂低糖的餅乾,非常及時。這款燕麥片餅乾做法簡單,適合健身人士食用。”食材明細主料混合即食麥片(200克)蛋清(2個)輔料玉米油(25...
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發表於:2020-05-28
準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘燕麥片椰蓉餅乾非常酥脆,燕麥、椰蓉和麵粉混合烤制而成的非常的有營養,燕麥片很有嚼勁,椰蓉給餅乾帶了它椰子的香氣和口...
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發表於:2024-01-07
“這是低脂、低糖、高纖維的一款餅乾,味道、口感都很棒,使用小紅鍋笑臉烤盤製作,表面還有可愛的笑臉,可以一次做一週的量,工作日作為無新增的早餐餅乾食用,真是很不錯的呢。---麥子廚房的冰...
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發表於:2023-12-30
“無糖無油易上手。”食材明細主料香蕉(1個)雞蛋(2個)燕麥(適量)牛奶(適量)輔料蔓越莓(適量)花生(適量)木糖醇(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燕麥餅乾的做法步驟1、香蕉切片,加適量糖,用勺子...
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發表於:2024-02-24
“如果你覺得餅乾只是黃油,糖和麵粉,那你OUT了!TA可以是隨心所欲的,堅果,五穀,雜糧把你喜歡的統統加進來!燕麥餅乾,在美國是家喻戶曉的人氣餅乾,但我覺得如此簡單的操作方法,也可以走進中國每一...
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發表於:2020-10-06
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低粉:70全麥粉:30輔料燕麥:40蔓越莓:40泡打粉:2小蘇打:2細砂糖:50雞蛋:40紅糖:30白油:50具體步驟1.先在盆中加入白油,紅糖,白...
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發表於:2024-02-28
“這款燕麥片脆餅是香香的,脆脆的,真的非常好吃,方子參照“薄灰”的,下次做的時候準備再加點材料,感覺會更加好吃。”食材明細主料食燕麥片(50g)低粉(50g)輔料色拉油(45g)綿白糖(40克)蛋(25g)泡打粉(1/...
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發表於:2020-07-09
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這款餅乾今天要作為特別推薦送給我們廣大的減肥人士了。燕麥果乾餅它有著濃郁的燕麥香味,外表酥脆,裡面軟韌。關鍵是它...
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發表於:2024-01-27
“燕麥可以降低膽固醇,可以降壓、降糖。所以,這雖然是一道小甜點,但因為加了燕麥,將甜品所帶來的不適進一步降低了。儘管甜品、甜點好吃,也儘管有這個那個的功效,但還是少吃,偶爾解解饞還成呵...
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發表於:2024-02-05
“今天給大家推薦一款能量豐富,熱量卻很低的脆餅,用來當主食吃都是極為合適的”食材明細主料低筋麵粉(100g)燕麥片(60g)椰蓉(25g)輔料黃油(85g)白砂糖(40g)雞蛋液(25g)泡打粉(1g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小...
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發表於:2024-02-28
“燕麥營養豐富,是一種低糖、高營養、高能量的保健食品,熱量很低,還有助於通便減肥。營養與保健是當代人們對膳食的基本要求,燕麥是穀物中最好的全價營養食品。但燕麥的質地較硬,口感不好,所...
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發表於:2020-12-06
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉:75快熟燕麥片:50黃油:60輔料紅糖:20椰粉:10高鈣牛奶:10小蘇打:1/4勺具體步驟1.把快熟燕麥片、紅糖、椰粉倒入...
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發表於:2024-02-24
“小時候我有這個燕麥餅乾吃簡直是一件天大的喜事(好像有點誇張了),在一年能吃上個2回三回就不錯了。在鄉下是沒有燕麥餅乾賣的,都是爸爸進縣城買回來的。每次買的量不多隻有1斤多一點,爸爸...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料燕麥(100克)低粉(100克)赤砂糖(60克)黃油(90克)泡打粉(1/2小匙)糖粉(40克)雞蛋(1個)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燕麥脆餅的做法步驟1、準備好所有材料,粉類材料先稱量過篩2、赤砂糖...
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發表於:2024-02-25
“媽媽糖尿病人,經常會感覺餓,偶爾會發生低血糖,今天給媽媽做了一款適合她的小點心。做好後,很久沒吃過點心的媽媽高興極了。燕麥是粗糧,吸收比精細的點心更適合他。吸收慢,飽腹感強,製作簡單...