準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘梅豆絲,非常的清香可口。花生中富含豐富的蛋白質以及鈣,鐵,磷等元素還含有其他的不飽和脂肪酸,能有效地抑制癌症了,發生並且可以補充人體每天所需要的營養素非常的香脆可口,再配梅豆絲二者在一起。
主料
眉豆 :
200g 輔料
鹽 :
適量油 :
適量蒜瓣 :
適量花生米 :
適量 醋 :
適量 醬油 :
適量 具體步驟
1.眉豆去筋,洗淨
2.切絲
3.花生拍碎
4.蒜瓣切片
5.坐鍋,放油,爆香蒜片
6.放花生碎,炒熟
7.放眉豆絲
8.翻炒至熟
9.放鹽、醋、醬油,翻勻即可出鍋
10.裝盤
烹飪技巧
眉豆絲炒的熟一點好吃。