白玉觀音如何做簡單又美味

白玉菇和觀音菜的結合讓人產生了新的味覺體驗，爽滑可口的白玉菇，加上鮮嫩的觀音菜經過大火的烹製，出鍋後淋上一點橄欖油，其香氣四溢。同時兩者營養高，又都含有大量維生素，推薦給男女老少各類人群。

主料

輔料

具體步驟

1.觀音菜洗淨。

2.白玉菇去根洗淨。

3.沸水中加油入白玉菇燙熟撈起。

4.放觀音菜燙熟撈起濾水。

5.加鹽 橄欖油 雞精拌勻。

烹飪技巧

注意:觀音菜斷生就可以了，別燙過了。