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發表於:2024-01-07
“今年是狗年,做個瑞犬小蛋糕給家人品嚐,新的一年大家旺旺旺。”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麵粉(100g)白砂糖(60g)牛奶(40g)輔料冠利白醋(5滴)無味植物油(25g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)瑞犬...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料野生甲魚(適量)鮮狗肉(適量)青菜心(適量)香菇(適量)筍尖(適量)鴿蛋(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)高湯(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)犬黿燴的做法步驟...
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發表於:2024-02-23
“這款小蛋糕有別於濃郁的巧克力蛋糕,只是以水滴形巧克力豆加入其中,含蓄又簡單的製作令人愜意。”食材明細主料黃油(100克)低粉(50克)玉米澱粉(60克)細砂糖(70克)全蛋(2個)水滴形巧克力豆(60克)巧克...
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發表於:2020-01-15
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料無鹽奶油:80T.P.T.:100蛋黃:2個低粉:70鮮奶:2大匙泡打粉:1/4小匙葡萄乾:20輔料具體步驟1.無鹽奶油在室溫軟化,T.P.T.用網篩過...
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發表於:2024-01-07
“2018年是狗年,也是我家寶貝的本命年,做了這個柴犬豆沙包,祝大家狗年大吉,財(柴)源廣進。”食材明細主料麵粉(250克)南瓜泥(50克)水(70克)紅曲粉(少許)可可粉(適量)輔料豆沙餡(120克)甜味(口味)蒸(工藝)數小...
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發表於:2024-02-10
“最愛的就是這種奶油加水果的蛋糕了,而且蛋糕體也是鬆軟有彈性,加的糖不多,也不會太甜,配上動物奶油,一點都不膩哦。”食材明細主料低筋麵粉(70G)細砂糖(80G)雞蛋(4個)牛奶(50G)色拉油(40G)淡奶油(150...
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發表於:2024-02-05
“榴蓮瑞士蛋糕卷”食材明細主料雞蛋(3個)牛奶(30克)麵粉(120克)油(20克)輔料奶油(100克)榴蓮(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)榴蓮瑞士蛋糕卷的做法步驟1、將白糖分3次加入蛋白中打發2、...
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發表於:2024-02-01
“有的親們對我前面釋出的食譜(香蔥火腿麵包卷)裡的銀色平底烤盤非常的喜歡。今天我就給親們介紹一下,品牌:ACA,產品名稱:280mm方烤盤,產品型號:ABT-HPB280,產品顏色:銀色,材質:鋁合金,塗層:矽利康塗...
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發表於:2018-06-29
蛋糕是一種十分美味的糕點,我們經常會在過生日的時候買一塊蛋糕,在上面插滿與自己年齡數目相等的蠟燭,許下自己的小願望,漸漸地,隨著蛋糕的品種越來越多,很多人在平時也會吃蛋糕,那麼,大家知道...
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發表於:2023-12-30
“本來以為能一次成功的,想不到蛋糕體烤過頭了,卷的時候還裂開了,奶油有打發過頭了,真是失敗啊_(|3」∠)_”食材明細主料雞蛋(3個)牛奶(40毫升)植物油(40毫升)低筋麵粉(60克)白砂糖(30克)輔料檸檬汁(...
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發表於:2024-03-01
“簡單的蛋糕卷是我喜歡的糕點心之一,雖然很簡單,但是可以做出很多種口味。抹茶。。可可等。。。”食材明細主料蛋黃(4只)細砂糖(60g)鹽(1/8小匙)色拉油(35g)水(45g)低粉(90g)蔓越莓幹(30g)蛋白(4只)檸檬...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料雞蛋(2個)蛋糕粉(2小包)輔料橄欖油(半匙)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家庭小蛋糕的做法步驟1、將兩個雞蛋打發,越細越好。2、將蛋糕粉兩包逐步倒進已打發的雞蛋液裡,並順一個...
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發表於:2024-01-04
“啥都不用說了光棍節來臨之際初味姐姐特意為你做了一碗柴犬丸子,汪!”食材明細主料糯米粉(110g)玉米澱粉(6g)黑芝麻(適量)紅豆餡(適量)細砂糖(20g)紅糖(1塊)水(300g)醬油(5g)輔料溫水(適量)甜味(口味)煮(工藝...
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發表於:2024-01-27
“一直想做這款蛋糕,這個蛋糕用的杏仁糖皮,聽說比翻糖口感好多了。我做好了娃就吃了兩塊,說好吃,雖然是六寸,兩塊也不少啊!裡面蛋糕,我做的海綿蛋糕。中間夾陷是自制的樹莓果醬。”食材明細主...
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發表於:2024-01-05
“雖然已經入秋了,但是氣溫並沒有馬上降下來,天氣仍然很悶熱。這時吃一碗冰冰涼涼的燒仙草,能將一夏天的悶熱一掃而空。仙草口感清涼滑嫩,入口即化,紅薯圓子軟糯香甜,豆沙餡的柴犬糯米圓子口...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料玉米油(50克)牛奶(100克)低粉(100克)淡奶油(適量)白糖(50克)調料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)瑞士蛋糕卷的做法步驟1、玉米油50克,牛奶100克混合攪拌均勻。2、低粉100克,...
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發表於:2024-01-03
“這款蛋糕蛋黃用量多一點,加入淡奶油更加香濃美味噢~”食材明細主料蛋黃(100克)白糖(10克(入蛋黃))蛋清(115克)玉米油(15克)牛奶(30克)低筋麵粉(55克)淡奶油(100克)輔料紅曲米粉(適量)檸檬汁(幾滴)白糖(50...
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發表於:2024-01-07
“今年汪汪年做個柴犬湯圓來配合汪年的元宵節配方比較獨特用料竟然有內酯豆腐而且吃起來完全沒有一點豆腥味只有滿嘴的清香真是健康又美味~~配方參考自慧繪美食記多謝分享~~”食材明細...
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發表於:2024-01-02
“小時候,最開心的是吃一個香噴噴的小蛋糕,只屬於童年時的美味哦!”食材明細主料低粉(80g)輔料雞蛋(100g)蜂蜜(40g)紅糖(40g)油(30g)原味(口味)未知(難度)蜂蜜小蛋糕的做法步驟1、將紅糖蜂蜜倒入大碗中...
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發表於:2024-02-23
“經常給寶貝兒子買雞蛋糕做零食,可是買回來的雞蛋糕放涼了就不好吃了,有點發硬,自己做的很軟也很健康。”食材明細主料雞蛋(6個)低筋麵粉(200g)輔料白砂糖(150g)橄欖油(50ml)甜味(口味)烘焙(工藝)半...
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發表於:2022-04-21
餐飲提問:桃瑞絲蛋糕怎麼樣,桃瑞絲蛋糕加盟費多少錢你那麼玫S回答:我有個認識的阿姨開的店就是桃瑞絲蛋糕,在我看來,阿姨經營得好,客人多,回頭客也多,加盟選擇他們家不會錯!桃瑞絲蛋糕加盟成本...
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發表於:2024-02-10
“南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營養豐富,為農村人經常食用的瓜菜,並日益受到城市人的重視。不僅有較高的食用價值。而且有著不可忽視的食療作用...
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發表於:2024-02-25
“如果你想自己做蛋糕,有沒有烘爐,你可以用家中的平底鍋做蛋糕。我用一個德國的不沾底的平底鍋做了一個瑞士蛋糕,無論外形、口感都非常好啊。”食材明細主料雞蛋(2)低根麵粉(80)輔料糖(小許)其...
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發表於:2024-02-25
“雞蛋糕有很多種做法,有加牛奶的、加豆漿的、加海鮮的,總之吃法很多,不同地域不同吃法,但是最經典的也是最初的味道,還是家常的做法”食材明細主料雞蛋(4個)輔料水(適量)蔥(1根)蝦米(1把)配料鹽(適...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料低筋麵粉(50g)雞蛋(4個)輔料牛奶(40ml)白糖(10g)食用油(10ml)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常烤蛋糕的做法步驟1、所以材料,雞蛋分離2、蛋黃,油,糖混勻,加入牛奶拌勻3、慢慢篩入面...