鐵觀音有哪幾種香型？|鐵觀音屬於綠茶麼

喜歡喝茶的朋友應該都知道鐵觀音茶，鐵觀音茶味道清香，尤其適合夏天的時候喝，能夠提神醒腦。有很多不懂行的小夥伴就想問鐵觀音屬於綠茶麼，它屬於麼？現在小編就告訴你。

一、鐵觀音屬於綠茶麼

鐵觀音不是綠茶，鐵觀音屬於青茶，也被叫做是烏龍茶。鐵觀音的製作工序非常的複雜。採摘到了新鮮的茶葉之後，要經過晒青，殺青，揉捏，乾燥等多種工藝才能製作而成。

泡好的鐵觀音茶湯顏色是黃綠色的。一般來說，新鮮的鐵觀音泡出來的顏色比較綠，但是陳年的鐵觀音泡出來的茶葉顏色比較的黃。很多人都覺得它的茶湯顏色比較綠，所以認為它是綠茶。並不是這樣的，鐵觀音茶既有綠茶的清新口感，也有紅茶的醇厚口感。屬於半發酵茶。

二、鐵觀音有哪幾種香型

1.鐵觀音有正味型的，這種茶味道濃郁，苦澀程度適中，適合的人群非常的廣泛，茶湯的顏色是金黃色的。

2.酸香型的鐵觀音根據炒制的時間不一樣，分為回清和撥清，一般來說，酸香型的茶葉味道比較的苦澀，細細的品味有一種酸甜味道，湯的顏色是深金黃的。

3.韻香型的鐵觀音茶，味道適中，喝起來不會覺得非常的苦澀，所以說受到了大家的喜愛。

看了今天的文章介紹，你就知道鐵觀音茶不是綠茶了吧？鐵觀音茶的營養價值非常豐富，物美價廉，可以喝一些。