鐵觀音有哪些香型|哪裡的鐵觀音最出名

鐵觀音是烏龍茶中的極品，更是聞名遐邇的中國名茶，不管是不是茶葉迷，提起鐵觀音想必大家都不陌生。那麼，哪裡的鐵觀音最出名呢?鐵觀音又可以具體分為哪些味型呢?今天小編就來帶大家一探究竟。

一、哪裡的鐵觀音最出名

大家一定都知道福建的茶葉歷史悠久、茶品優良、自然條件得天獨厚，同樣的，福建安溪出品的安溪鐵觀音正是最出名的鐵觀音，安溪鐵觀音一年分四季生產，是鐵觀音中的極品，除了鐵觀音茶葉本身獨有的香氣，晒青-晾青-搖青-殺青-型型-烘焙等工序技藝以及選葉水平、火候把握甚至天氣條件等因素，共同成就了安溪鐵觀音的品質口感和國際美譽度。

二、鐵觀音有哪些香型

根據製作工藝和炒制方法的不同，鐵觀音主要有正味型、酸香型、韻香型、濃香型、陳香型等味型，其中，正味型湯色金黃、口感醇厚，酸香型色澤墨綠、略帶酸甜，韻香型香味高、回甘好，濃香型和陳香型具有良好的保健功效，陳香型較濃香型口感更為醇厚濃郁。

現在，大家知道了安溪鐵觀音是鐵觀音中的極品了，也知道了如何根據口感偏好和自身需求選擇鐵觀音的味型了，愛茶的小夥伴們趕快體驗吧!