關於超級下飯菜【小炒肉】的知識

“小時候，在農村裡，幾乎每家每戶都會自己養豬，誰家要是宰殺的話，就會請隔壁鄰居和村裡要好的人家來吃“殺豬飯”，大人小孩一大群，圍著鍋臺轉，就像是辦喜事一般，很是熱鬧。殺豬飯一般會炒豬心、...

在平常的一日三餐裡，我愛極了肉片燒茄子，每次吃這道菜都要配上好幾碗米飯，因為真的超級下飯。軟糯鮮香的茄子，加上肉質鮮嫩的肉片，可謂是人間美味呀。而且這一道超級下飯的家常菜做法其實不...

農家小炒肉是湘菜中最被人熟知的家常菜。五花肉被煸炒得幹香，又浸染上青紅椒的鮮辣，吃一口頭上就冒出幾顆小汗珠，趕緊扒幾口白米飯再繼續吃下一口肉，不知不覺就吃下去兩大碗米飯，簡直是當之...

臘肉作為中國人的傳統美食，每到年裡，幾乎家家戶戶都能看到它的身影。除了蒸著來吃以外，臘肉最妙的做法就是搭配各種蔬菜小炒，而與青蒜的搭配一直都被視作最為經典的菜式。青蒜炒臘肉，這道菜...

“這個茄子真的超下飯。而且簡單易做，很容易上手。”食材明細主料茄子（一個）輔料豆瓣醬（1勺）蔥（適量）小米椒（適量）澱粉（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）姜（適量）蒜（適量）蠔油（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（...

外婆菜炒瘦肉相信大家應該吃過吧，十分的開胃下飯對吧，你們是不是很喜歡吃呀！喜歡的話，快跟我一起來做吧。雖然它是一道很普通的家常菜，但是各家有各家的做法，味道也可能有所差異。接下來我將...

蒜苗回鍋肉是一道非常下飯的家常菜，好做又好吃，吃了還想吃。蒜苗和豬肉完美結合到一起，它們相輔相成，蒜苗特別的香味祛除了豬肉的腥味，豬肉的油脂讓味道更加醇厚，最終成就了這一道讓人們神魂...

辣椒炒肉可為是我們從小吃到大的一道菜，但是呢！湖南的辣椒炒肉也是特別有名的，之前去湖南旅遊吃過一次。湖南的辣椒炒肉可真是吃點讓人記憶深刻，今天就推薦給大家這道美味的辣椒炒肉還原的...

“原諒我用普通話不知道怎麼讀這種菜的做法。對這菜的喜愛程度不是一點點，我能說我能吃上兩碗飯嗎，超級好吃。”食材明細主料燙菜（600克）薑絲（3片）輔料辣椒（3個）鹽（3克）醬油（適量）雞精（適量）原味（口味...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料圓白菜：一個五花肉：半斤輔料大蒜：適量郫縣豆瓣：適量老乾媽豆豉：適量花椒：適量鹽：適量老抽：適量白糖：適量具體步驟1.熱鍋涼油，將...

今天做的這道美食是黃花菜炒肉，是一道非常簡單的家常菜。它最大的特點就是簡單，下飯，而且做起來非常方便，在家裡就可以輕輕鬆鬆搞定。有興趣的小夥伴們，趕快行動起來吧。犒勞一下自己或者家...

論牛肉的做法，我更偏向於芹菜洋蔥炒牛肉，不僅是因為它是家常做法，還因為芹菜，洋蔥和牛肉是絕配。就個人喜好而言，這樣做絕不輸於番茄洋蔥牛肉。說到這，不知道你們喜不喜歡吃呀，喜歡的話，快來跟...

說到好吃的菜，那應該是多的數也數不過來的。中國飲食文化博大精深，當然美食也是豐富多樣。不同的地方都會有各自不同的美食，所以作為一枚資深吃貨來說，有什麼菜好吃，那真的是問對人了，下面小...

人們每天都會重複著前一天的生活，有時候你會發現自己的生活怎麼那麼無聊，每天都只能做那幾件事情，沒有什麼讓你開心的事情，其實，平穩的生活就是我們大多數人所想要的生活，每天只需要按部就班...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料後腿豬肉：200青椒：3個紅椒：適量輔料薑末：適量老抽：適量澱粉：適量具體步驟1.青椒切丁粒，紅椒切片，肉切小片，用澱粉抓一下，再...

香乾回鍋肉簡直就是一道米飯殺手，只要有這道菜，我就要吃好幾大碗，盡情享受香糯的回鍋肉和Q彈的香乾。俗話說的好，超級下飯一出手，米飯也要抖三抖，說的可能就是這道香乾回鍋肉吧，如果你也是個...

五花肉是我們日常常食的一種食物，五花肉最常見、最受歡迎的烹飪方法就是紅燒五花肉了。當然，五花肉的烹飪方法不止這一種，它還可以炸、煎、烤、煮、蒸，每種不同的烹飪方式，便帶來不一樣的味...

“過節的時候，全家人一起上飯店聚餐，其中一道菜特別受歡迎，就是梅菜扣肉。看見家人們這麼愛吃，我回家就買了4斤五花肉和好幾包的梅乾菜，製作了這款梅菜扣肉。由於做的多，分兩次蒸的，足足用了...

愛看韓劇的小夥伴，是不是總能看到韓國泡菜的身影，是不是十分眼饞，那其實可以看做是一種飲食文化了。我們中國也是有自己的泡菜飲食文化的，就像四川泡菜，十分的爽口下飯，一點都不比韓式泡菜遜...

今天做的這道美食是蘿蔔乾鹹菜，是東北的一道特色菜。它最大的特點就是下飯，而且做起來非常方便，在家裡就可以輕輕鬆鬆搞定。有興趣的小夥伴們，趕快行動起來吧。蘿蔔乾鹹菜，配上一碗米粥，妥妥...

農家小炒肉,與回鍋肉較相似。口感酥嫩，滑嫩，不油膩，香味辣、具有家的味道，在農家餐館裡被點率很高。農家小炒肉以五花肉為材料，配以辣椒、蒜、豆豉、等為輔料炒制而成。食材簡單易取，製作方...

午飯不知道吃什麼不如來一疊醃菜炒肉吧，醃菜酸爽可口，豬肉味美鮮嫩，吃起來可是相當的下飯喲！這道菜雖然它看似簡單，實則大有文章。中國菜講究色香味俱全，而簡單的醃菜炒肉同樣也是。畢竟在吃...

千絲萬縷，這個詞語對於很多人來說應該只是一個普通的形容詞或者是我們看的電視劇，今天要來說說千絲萬縷這個詞，其實也是一道名小吃，大家就不知道了嗎?其實很多菜名起的都很複雜，讓你想象不...

這是很簡單的一道家常菜，食材簡單易取且成品美味。蔥做法上來說手撕包菜小炒肉是一道很適合上班族的快手菜，做法簡單烹飪時間較短，味道香辣開胃又很下飯。雖然素炒包菜就已經很好吃了，但是...

又一道家常下飯菜，絕對超級下飯，也是一道好吃又簡單的家常菜，能讓你吃上好幾碗大米飯哦。肉絲的口感也絕對不柴，巨好吃，簡單易學，就算是新手也一定一看就會，畢竟自己在家做的東西絕對是乾淨衛...