1-2天。缽缽雞做好以後,可以放在冰箱冷藏室儲存,最多可以存放2天左右的時間。購買後的缽缽雞,最好儘快食用,口感和風味會更好。缽缽雞是四川傳統小吃,屬於川菜系,製作的食材豐富,有葷菜素菜之分,葷菜包括雞肉、雞爪子、雞翅、牛肉等,素菜包括竹筍、生菜、蓮藕等。