關於熗拌生菜的知識

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料生菜：250輔料生抽：適量鹽：適量乾紅辣椒：1個蒜：適量色拉油：適量白醋：適量白糖：適量具體步驟1.生菜兩顆，用手撕成小片片，洗淨...

“春天到了，是清補的季節，青筍能夠開通疏利、消沉下氣，利尿通乳，強壯機體，防癌抗癌，寬腸通便等作用，是春節比較適合吃的青菜。不管是炒著吃還是伴著都不錯的。今天這款【熗拌青筍條】就是一款...

食材明細主料花生米（適量）輔料蔥花（適量）香菜（適量）辣椒油（適量）生抽（適量）白糖（適量）醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌花生米的做法步驟1、鍋中燒油下入花生米。2、炒熟備用。3、碗中...

食材明細主料灰菜（200g）輔料蒜（1顆）鹽（1g）雞粉（1g）色拉油（2勺）花椒（適量）紅油（1匙）芝麻（適量）生抽（2匙）米醋（2匙）枸杞（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）熗拌灰菜的做法步驟1、剛下過雨，各種野菜長的特別...

食材明細主料花生米（200g）芹菜（100g）輔料胡蘿蔔（100g）桂皮（適量）陳皮（適量）姜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）熗拌花生什錦的做法步驟1、花生米、芹菜、胡蘿蔔...

““清腸食譜”春節過去了，從健康的角度講，是應當清腸消脂的。今日中午，我做了一道消脂的冷盤：熗拌包菜。”食材明細主料包菜（半個）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）蒜蓉（適量）花椒粒（適量）辣椒麵（適量）鹹鮮（...

“雖然熗拌的方法是一種專門的做菜技法，但我最初做熗拌菜，是跟我老爸學的，老爸特別會做飯，都說我愛做飯是受老爸影響的。從小吃老爸做的飯菜，有孩子後老爸和我們一起住了十年，當時孩子小，我也...

“塔菜，看著像綠色的大菊花，很漂亮🙂，平時很少吃，也不太會吃。網上查詢，基本都是炒著吃的，也試了一下，菜葉韌勁十足，不容易嚼爛，味道有點像油菜杆。今天試了試熗拌，味道不錯😄算是成功案例☺️”食...

“炎炎夏季~很多人會沒有胃口~朕給大家介紹個簡單易上手的快手涼拌菜”食材明細主料白菜（適量）輔料鹽（適量）花椒油（適量）白糖（適量）剁椒（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌白菜的做法步...

食材明細主料香芹（300克）輔料蒜蓉（適量）小米椒圈（適量）食鹽（半勺）白砂糖（半勺）熱油（2勺）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）高階（難度）熗拌芹菜的做法步驟1、香芹摘去葉子切去根部清洗乾淨後切段。2、放入鍋中...

“蕨菜其實我個人很喜歡，不過大家吃蕨菜一定記得把最上面那個像它的花的那個摘掉不要，還有一定要煮熟，少吃還是可以的。”食材明細主料蕨菜（適量）輔料乾紅辣椒（三五個）大蒜（適量）醬油（適量）蠔油（適...

“花生米和芹菜、胡蘿蔔搭配烹製菜餚，簡單方便，就可以熱食，也可以當做下酒小菜，一次可以多做一些，放入冰箱冷藏2-3天都可以。”食材明細主料花生米（200克）芹菜（200克）胡蘿蔔（100克）輔料鹽（適量）花椒...

“味道鮮美，健康營養！”食材明細主料薺菜（適量）輔料鹽（適量）蔥（適量）蒜（適量）小米辣（適量）陳醋（適量）糖（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌薺菜的做法步驟1、成品！2、成品！3、...

食材明細主料波菜（半斤）輔料蒜泥（一勺）鹽（一勺）辣椒塊（一勺）醋（一勺）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）熗拌波菜的做法步驟1、波菜用熱水燙一下過涼水捏幹水分2、裝盤，放入蒜泥，鹽，辣椒塊，醋。3、鍋...

食材明細主料黃瓜（適量）花生米（適量）輔料辣椒油（適量）鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）蔥（適量）蒜（適量）香油（適量）生抽（適量）醬油（適量）芝麻（適量）醋（適量）鹹香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）熗拌黃瓜花生米的做法步驟...

“生菜新吃法，和磷蝦皮拌一拌，用青花椒熱油熗一下，麻香清爽、清脆爽口、酸辣開胃、營養豐富。”食材明細主料圓生菜（1顆）磷蝦皮（半碗）輔料蒜（2瓣）小米辣（1個）青辣椒（1個）調料金陽青花椒（1把）味好美美...

“天氣越來越熱，就想吃點清爽簡單的菜品，今天就用這菜瓜熗拌著來吃。先將菜瓜的外皮去除掉，對切開後去除中間的籽，再切成片放入碗中；加入鹽、蒜末、香醋等調味料，花椒和辣椒在爐上熱油炸香，就...

食材明細主料菠菜（200g）花生米（50g）輔料小蔥（2棵）調料生抽（5ml）陳醋（10ml）白糖（10g）蠔油（5ml）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌菠菜花生米的做法步驟1、菠菜洗淨放開水中焯一分鐘。2、花...

“熗炒有幾個訣竅:比平時放多一點油，油鍋要熱，翻炒要快，一刻都不能遲疑，這樣炒出來的蔬菜能儲存那份水靈清脆，使其既斷了生，又吸足味，還新鮮脆嫩。簡單美味快手菜。”食材明細主料生菜（兩棵）輔...

“清清爽爽的一道素菜。”食材明細主料洋白菜（適量）胡蘿蔔（適量）芹菜（適量）黃瓜（適量）調料花椒（適量）香油（適量）鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）清淡（口味）熗（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌素菜的做法步驟1、主...

“簡簡單單清清爽爽的熗拌圓白菜，好吃又便宜。”食材明細主料圓白菜（適量）輔料鹽（適量）白醋（適量）蒜（適量）乾紅辣椒（適量）白糖（適量）植物油（適量）雞精（適量）香油（適量）香菜（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡...

食材明細主料芹菜（適量）花生米（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜（適量）調料辣椒油（適量）鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）陳醋（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌芹菜花生米的做法步驟1、成品圖。2、製作方...

食材明細主料菠菜（適量）輔料蔥（適量）鹽（適量）姜（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌菠菜的做法步驟1、蔥蒜切碎。2、油燒熱先煸蒜末。3、出香味後放入蔥末。4、稍微煸一下後關火，放入菠...

“喝一杯冰鎮啤酒，配上一盤涼拌菜，是六月夏日裡的一件愜意事情，邊看世界盃球賽，邊品嚐，清閒度日，才不負這熱浪滾滾的夏天氣氛。集美貌與美味於一身，一口吃下去麻辣酸爽、入口香脆，口味絕佳。和...

“家常冷盤，節日期間最受歡迎的菜菜，從過年到現在，幾乎每天餐桌上都能見面，百吃不厭的下酒菜，爽口開胃的下飯菜。年夜飯的家常冷盤中配菜必須有白菜，白菜的諧音是百財，寓意新的一年財源廣進哦...