關於高壓鍋燜雞怎麼做的知識

“鮮香麻辣，農家土法制作雞雞。”食材明細主料活雞（1只（2-3斤））輔料生薑（10克）大蒜頭（1整個）幹辣椒（10克）花椒（適量）桂皮（1小塊）八角（1個）鹽（適量）冰糖（2克（1-2顆））食用油（50克）麻辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘高壓鍋油燜雞腿是雞腿的一種做法，雞腿的做法非常多，有直接燉雞腿的，有直接烤雞腿的，這款雞腿是用高壓鍋製作而成的，吃起來...

食材明細主料排骨（750克）幹辣椒（適量）姜（適量）黃豆醬（半勺）豆瓣醬（半勺）料酒（適量）八角（適量）桂皮（適量）輔料雞精（適量）蠔油（適量）鹽（少許（根據自己口味新增或不加））中辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）高壓鍋燜...

芋兒雞，雞肉細嫩爽口，芋頭軟糯香甜，芋頭所獨有的粘液，加上菜燉的十分軟和，在這道菜中，烹飪雞肉的主要器材是高壓鍋。那麼芋兒雞高壓鍋壓幾分鐘呢?一、芋兒雞高壓鍋壓幾分鐘由於育兒機這道菜...

食材明細主料豬蹄（750克）輔料冰糖（幾個）幹辣椒（幾個）姜（適量）八角（兩個）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）料酒（適量）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）高壓鍋燜豬蹄的做法步驟1、...

食材明細主料豬肘子（2斤半）輔料幹辣椒（幾個）香料包（一個）冰糖（幾個）料酒（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）中辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）高階（難度）高壓鍋燜肘子的做法步驟1、準備好一...

“減肥期間大家多數選擇吃雞肉，可是往往吃到後面很難吃，這個比白灼雞胸多點鹽和油，但是味道強很多，可以暫時解饞”食材明細主料雞（適量）輔料生抽（適量）蔥（適量）老抽（適量）蒜（適量）姜（適量）冰糖（適量）鹹鮮...

食材明細主料排骨（800克）輔料麵粉（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）冰糖（幾個）桂皮（適量）八角（兩個）香葉（適量）黃豆醬（半勺）調料雞精（適量）蠔油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小...

“回國前在美食家上看到好多人用鹽局雞粉來做鹽焗雞，我也好饞，回到家也去超市買來做了。這個還是媽媽生日的時候做的呢，簡單美味，還保留了雞肉的鮮味。”食材明細主料雞腿（6個）輔料薑片（3片）配...

20-30分鐘。購買烏雞的時候可以看一下烏雞的叢冠，叢冠比較小的是母雞，購買烏雞最好是買母雞；可以看一下烏雞叢冠的形狀和顏色，母雞的叢冠是桑葚形狀的而且看起來是黑色的；可以看一下烏雞的...

芋兒雞，這道菜，我們都不陌生吧，重慶江湖菜，還是挺有名的一道菜。香味濃郁，它的味道適中，口感軟糯。那在日常生活中，芋兒雞高壓鍋壓多久？一、芋兒雞高壓鍋壓多久日常中，我們在做芋兒雞的時候，總是...

“這個鹽焗雞腿做法簡單易學，雞肉軟爛入味，整隻雞按這個做法也是一樣的，是適合家宴款待客人的一道美食。”食材明細主料焗雞粉（50g）雞腿（3個）輔料植物油（少許）料酒（少許）洋蔥（1個）鹹鮮（口味）技巧（工藝）...

食材明細主料雞（適量）輔料醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）白糖（適量）調料八角（適量）香葉（適量）桂皮（適量）橙皮（適量）醬香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）高壓鍋醬油雞的做法步驟1、加入所有調料和適量水。2...

“一直都很羨慕有烤箱的同志們，想到烤雞腿，烤羊排什麼的就口水直流，今天嘗試用高壓鍋做，發現真的好好吃，沒有烤箱的同學都可以嘗試一下，真的不錯。”食材明細主料雞腿（2個）雞翅膀（2個）雞肉塊（1個）...

“無油版高壓鍋燜鴨，又香又下飯。”食材明細主料鴨肉（500g）輔料香菇（4朵）調料鹽（適量）生抽（適量）紅燒醬油（適量）八角（適量）花椒（適量）姜（適量）大蒜（適量）米酒（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）高階（難度）高壓鍋...

隨著人們生活水平的提高，雞湯已經經常能在餐桌上見到。雞湯的美味和營養價值，相信很多人並不覺得陌生。一般燉雞湯都會選擇老母雞，老母雞營養價值高有非常好的補身作用卻很難燉爛，用高壓鍋...

加水蓋蓋子上汽15分鐘左右。在放入到高壓鍋之前，需要可以將雞肉處理乾淨之後加入調味料，先用炒鍋將雞肉和調料炒香，雞肉上色，這樣雞肉入味還好看。使用高壓鍋的時候需要注意安全，煮熟之後需...

食材明細主料紅薯（適量）涼水（少許）輔料電高壓鍋（一個）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）電高壓鍋燜紅薯的做法步驟1、準備好紅薯，清洗乾淨。2、去皮，對半切開（如果紅薯小就不用切開）。3、電高壓...

食材明細主料土雞（一隻）輔料姜（一塊）蔥頭（一個）沙姜（適量）蔥段（適量）調料油（適量）香油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（1匙）糖（1匙）料酒（適量）雞精（少許）鹹香（口味）焗（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）高壓鍋焗雞的做...

30-40分鐘。使用高壓鍋製作肚包雞時，高壓鍋上氣後，繼續加熱30分鐘即可熟爛。喜歡吃口感軟爛的肚包雞，可以酌情增加烹飪的時間。肚包雞做好以後，可以燜30分鐘再吃，口感會更好。肚包雞是客家...

米飯是我們在平時都會吃到的，特別是南方人和東北人經常吃米飯，別看米飯的吃法很簡單，其實做米飯的時候還是有一些技巧的，掌握了做米飯的方法才能夠蒸出很好吃的米飯來，小編就為大家介紹高壓...

食材明細主料三黃雞（一隻）輔料蒜（適量）八角（適量）鹽（適量）醬油（適量）香葉（適量）茴香（適量）幹辣椒（適量）食用油（適量）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）高壓鍋焗雞的做法步驟1、原料。2、把香葉，八角，茴香，幹...

食材明細主料蹄膀（1250克）糖（適量）幹辣椒（幾個）姜（適量）輔料香料包（一包）料酒（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）米酒（適量）中辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高階（難度）高壓鍋燜蹄膀...

“利用高壓鍋的功能，可以做到老母雞肉質不柴，皮還很爽口，湯汁鮮美。還縮短烹飪時間。”食材明細主料老母雞（半隻）香菇（適量）輔料姜（少許）蔥（少許）調料花生油（適量）醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）生...

食材明細主料新鮮的母雞（一隻）米椒（適量）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）冰糖（適量）雞蛋（適量）老抽（適量）大蒜頭（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）料酒（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝...