關於榴蓮班戟的做法步驟的知識

“班戟中最愛的兩款——芒果班戟和榴蓮班戟，班戟是pancake的粵語譯音，又稱薄煎餅，熱香餅，是一種以麵糊在烤盤或平底鍋上烹製成的薄扁狀餅，最早的製法可以追溯到15世紀，傳入香港後，經過改造，在...

“在家用自己最喜歡的榴蓮凍肉做了甜品，好吃！”食材明細主料散養無菌可生食雞蛋（3個）新農有機純牛奶（200ml）泰國金枕榴蓮肉（150g）輔料糖粉（20g+30g）低筋麵粉（80g）黃油（15g）動物淡奶油（200ml）甜味（口味）煎...

“榴蓮，頗具爭議的水果，有人愛它香甜軟糯，有人恨它奇臭無比。我，屬於愛它香甜軟糯一族，所以，關於榴蓮衍生的所有美食，我都無比熱愛。班戟，著名的港式甜點之一，各種口味中，我最愛的只有榴蓮。又到...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛奶：240雞蛋：1個低筋麵粉：80黃油：15抹茶粉：1小勺輔料動物性淡奶油：200ml糖粉：30榴蓮肉：150具體步驟1.1、雞蛋打入碗裡打...

準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛奶：100mi低筋麵粉：100糖霜：40榴蓮：一塊雞蛋：一個黃油：一小塊淡奶油：100輔料具體步驟1.雞蛋一個2.用攪拌機攪開3.依次...

“小小的嫩黃色的枕頭裡，是豐富雪白的奶油包裹著香甜的芒果，切下一塊送入口中，鮮嫩的奶油和甜美的芒果充滿口腔，香滑四溢，讓人不禁全身都融入其中！這就是港式甜品中人氣中的人氣甜品——芒果...

榴蓮是眾多水果中的佼佼者，有著水果之王的美稱，其軟糯香甜的口感被廣大人民喜愛，出現了眾多榴蓮口味的食品，其中榴蓮班戟便是其中一種，很多人不知道榴蓮班戟是什麼?班戟是什麼?一、榴蓮班戟...

“班戟漿：1：牛油30g+牛奶550g+麵粉200（高筋麵粉）+白糖140g(不喜甜可少放——放100或者120g)攪拌均勻:2：牛油要先加熱（晾涼放入1）1和2攪拌均勻最後加入8個雞蛋攪拌注：攪拌雞蛋時時間不要太長打...

“芒果班戟，香蕉班戟，倒是聽得多，但有時候經常是家裡有什麼材料就做什麼吃的，這不家裡有多餘的班戟粉怕過期，沒有蘋果，也沒有奶油，好吧，試試簡易版的蘋果班戟，確認過味道，沒有奶油，我居然更喜歡，好...

“這款港式甜點很容易製作，無需烤箱，非常簡單的材料自制的班戟沒有門店出售的那麼鼓，我想可能是因為動物性淡奶油的原因吧因其穩定性不太好，所以形狀上會比較軟趴點但勝在健康乾淨”食材明...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛奶：240低筋粉：80雞蛋：1只糖粉：20黃油：15淡奶油（餡用）：200糖粉（餡用）：30榴蓮肉（餡用）：適量輔料具體步驟1.把雞蛋磕入大碗裡，放入糖...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料低筋麵粉：80牛奶：240榴蓮：150淡奶油：100ml輔料糖粉（班戟皮）：20糖粉（榴蓮餡）：15黃油：15雞蛋：一個抹茶粉：一小勺具體步驟1.雞蛋...

是的。只是榴蓮班戟中使用的奶油量會比榴蓮千層中多，所以班戟的奶香味會更濃郁一些，兩種甜點的製作方法基本相同，只是利用不同的款式呈現出來，榴蓮班戟是將榴蓮餡包裹在奶油中再用麵皮包裹...

食材明細主料低筋麵粉（50g）黃油（10g）土雞蛋（1個）輔料糖粉（30g）牛奶（150g）香蕉（適量）火龍果（適量）淡奶油（200g）奶香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）班戟的做法步驟1、打一個土雞蛋，加15克糖粉。2、倒入150...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料榴蓮肉：200淡奶油：200ml輔料砂糖：適量油：適量低粉：100糖粉：50雞蛋：2個具體步驟1.雞蛋攪拌均勻2.糖粉和砂糖倒進攪拌均勻...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料牛奶：120糖：10色拉油：8雞蛋：半個低筋麵粉：40輔料榴蓮肉：適量淡奶油：適量具體步驟1.雞蛋打入碗中，攪拌均勻2.倒入牛奶和油...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛奶：120g低筋麵粉：40g淡奶油：120ml榴蓮肉：100g輔料黃油：5g綿白糖：20g雞蛋：1個具體步驟1.準備好榴蓮肉備用2.雞蛋加入綿...

“看人家做了芒果班戟心癢癢，家裡沒芒果就用火龍果代替了，呵呵，山寨一下了。”食材明細主料雞蛋（3個）牛奶（150ml）低粉（100克）輔料火容果（半個）泡打粉（1小勺）砂糖（70克）食用油（15ml）淡奶油（100ml）甜味（口味）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料無鹽黃油：15蛋黃：2個細砂糖：15牛奶：125低粉：45輔料動物性淡奶油：適量芒果肉：適量具體步驟1.蛋黃加糖攪拌至糖融化。2.加...

“班戟(banjǐ)是pancake的粵語音譯，又稱薄煎餅、熱香餅，是一種以麵糊在烤盤或平底鍋上烹飪製成的薄扁狀餅。這種西方人喜歡的甜餅，香港人把它同芒果和奶油完美的結合在了一起，芒果的香甜，...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料動物性淡奶油：200ml榴蓮肉：200低筋麵粉：80牛奶：240輔料油：適量黃油：15雞蛋：2個細砂糖：40具體步驟1.準備好所有食材2.雞蛋...

“家裡的榴蓮和芒果吃不完，用來做甜品啦”食材明細主料班戟粉（110g）水（110ml）雞蛋（1個）砂糖（10g）奶粉（10g）淡奶油（100g）輔料芒果（1個）榴蓮（2塊）蛋糕盒子（2個）甜味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）榴蓮芒果...

“這是小月必不可少的一道甜點，當做下午茶真的很合適。”食材明細主料牛奶（400ml）雞蛋（3個）低筋麵粉（30g）砂糖（餡料）（40g）榴蓮肉（餡料）（3個）輔料砂糖（100g）生粉（30g）黃油（50g）淡奶油（餡料）（200ml）奶香（口味）其他（工...

“班戟（bānjǐ），是pancake（鬆餅）的粵語音譯，但經過香港人的改良之後，已經和原來的pancake有了很大的差異，成為一道“中國化”的甜品。班戟除了各種不同的美味餡兒以外，人們同樣非常喜愛它既薄...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油：15低粉：80牛奶：240蛋：1個糖粉：20輔料打發淡奶油：適量榴蓮肉：適量具體步驟1.雞蛋打入碗裡打散，加入糖粉用打蛋器攪打...