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發表於:2024-02-28
“上禮拜買來的藕一隻沒吃,翻騰冰箱,不知道吃啥,糖醋藕片吧老公不喜歡吃,因為他是肉食動物,於是找來點豬肉餡,來做藕丸子吧!”食材明細主料蓮藕(適量)豬肉餡(適量)輔料油菜(適量)香菇(適量)蔥(適量)配料...
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發表於:2024-02-26
“千張,我國北方稱為豆腐皮。豆制食品,是一種薄的豆腐乾片,色白,可涼拌,可清炒,可煮食。含有豐富蛋白質。千張的營養十分豐富,可以和很多菜搭配使用。這道清炒千張絲是一道營養豐富,味道鮮美...
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發表於:2024-02-27
“瑪德琳製作的原料和製作過程都十分簡單,無非是黃油雞蛋麵粉加糖的基本組合。一個成功的瑪德琳的標誌就是凸起的肚臍,祕密就在於使用的扇形模具並高溫烘焙,因為模具周圍淺,中間深,於是周邊...
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發表於:2024-03-02
“用玉米脆片--Chips舀著墨西哥式辣椒醬--Salsa(沙沙醬)吃,又酸又辣,很是開胃.”食材明細主料羅馬番茄(4杯約1.5磅)墨西哥式辣椒(5個)黃洋蔥(2個)青燈籠椒(1/2個)輔料鹽(1茶匙)蒜粒(1茶匙)香菜末(2大...
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發表於:2024-02-10
“很多朋友以為麵包只可以是用烤箱烤的,其實除了烤制之外還可以用油炸的方法來製作麵包,今天就給大家推薦一款不用烤箱的麵包——甜甜圈。愛看美劇的朋友一定都會被一種叫做doughnut的美...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料麵條(100克)雞蛋(1個)娃娃菜(1棵)小油菜(2棵)小蔥(1棵)高湯(1支)輔料香醋(半湯匙)醬油(1湯匙)白糖(2茶匙)花椒油(1茶匙)香油(1茶匙)大蒜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)高湯素絲面的...
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發表於:2024-02-24
“八斤九兩的野生大鯉魚,黃鱗紅尾,絕對正宗啊,可遇不可求。魚肚子裡還有魚籽,足足有一斤半。就做個紅燒瓦塊魚,外帶蛋炒魚籽。”食材明細主料野生大鯉魚(條)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)大料(適量)醬...
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發表於:1970-01-01
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發表於:2024-02-29
“五指毛桃煲豬手湯,是廣東客家人一款常做的湯菜。五指毛桃並不是桃子,而是一種植物的根,廣東客家地區盛產。五指毛桃可以健脾補肺,行氣利溼,舒筋活絡,還可以用於產後催乳,所以,客家人會用它和...
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發表於:2024-03-01
“菊花甘苦微寒,清熱解毒,菊花有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定效用。每日餐後,用五、六朵杭菊花沖泡飲服,能解渴生津。久服可防治高血壓、...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料雞肉(適量)胡蘿蔔丁(適量)黃瓜丁(適量)花生米(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)調味料(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄雞丁的做法步驟1、雞肉切丁,加入鹽、料酒入味15分鐘。2、加...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料洋蔥(1個)輔料胡蘿蔔(半根)雞蛋(3個)調料玉米油(適量)胡椒鹽(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)洋蔥胡蘿蔔炒雞蛋的做法步驟1、食材,洋蔥,胡蘿蔔,雞蛋。2、洋蔥胡蘿...
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發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
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發表於:2023-12-31
“雞蛋、胡蘿蔔、紫洋蔥搭配,成就一道色澤漂亮,營養豐富的健康美味。”食材明細主料雞蛋(120g)胡蘿蔔(60g)洋蔥(60g)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋胡蘿蔔炒洋蔥的做法...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料蘿蔔(380克)開洋(50克)輔料香蔥(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)開洋蘿蔔湯的做法步驟1、食材:蘿蔔(已清洗)、開洋(已泡)、香蔥2、將已清洗好的蘿蔔放在案板上...
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發表於:2023-12-28
“夏日飲食宜清淡,多吃蔬菜,搭配雞蛋簡單炒制,味道依然不錯!”食材明細主料洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)玉米油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔雞蛋炒洋蔥的...
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發表於:2024-01-08
“冬天是吃蘿蔔的好季節,這時的蘿蔔外形飽滿,口感鮮甜多汁。蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素,可增強機體免疫力,並能抑制癌細胞的生長,對防癌,抗癌有重要意義。。。”食材明...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料胡蘿蔔(半根)洋蔥(半個)雞蛋(兩個)青辣椒(一個)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔洋蔥炒雞蛋的做法步驟1、準備食材:洋蔥半個、胡蘿蔔半個、青辣椒一個、...
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發表於:2024-01-03
“胡蘿蔔洋蔥絞碎,放雞蛋麵粉,烙成黃金餅,再來個小白菜清湯,再好不過的早餐。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)麵粉(適量)輔料五香粉(適量)鹽(適量)植物油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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發表於:2018-06-18
蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食,一直以來深受廣大男女老少的喜愛,烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢,應該怎麼選取呢?真的...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料雞蛋(兩個)蘿蔔苗(50克)輔料鹽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔苗雞蛋羹的做法步驟1、這個蘿蔔苗是我育在花盆裡的,由於過年回孃家沒來得及吃它,現在已經長...
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發表於:2023-12-26
“此菜也可以叫海米炒蘿蔔乾,簡單、好吃、下飯。”食材明細主料開洋(60克)蘿蔔乾(210克)調料生抽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)開洋炒蘿蔔乾的做法步驟1、食材:蘿蔔乾(已清...
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發表於:2024-03-01
“自從讓我家寶貝兒進入幼兒園後,本領越來越多,心思也越來越多...還有就是現在的他什麼都愛吃了。不像以前在保姆處很挑食。現在看他的轉變我和LG有種欣慰感總是從心底油然而升。以前保...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料胡蘿蔔(適量)輔料雞蛋(1個)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔雞蛋羹的做法步驟1、準備胡蘿蔔雞蛋。2、胡蘿蔔切塊上鍋蒸熟。3、胡蘿蔔放入料理機加適量溫水打成泥。4、...
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發表於:2024-01-05
“胡蘿蔔汁雞蛋羹,香滑適口,營養更豐富功效與作用1.增強抵抗力胡蘿蔔中的木質素也能提高,間接消滅癌細胞。2.降糖降脂降低血脂,促進腎上腺素的合成,還有降壓,強心作用,是高血壓、冠心病患者的...