![櫻桃肉怎麼做好吃又簡單]( "櫻桃肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
豬裡脊 ：
500 輔料
味好美
番茄沙司 ：
1瓶白糖 ：
2勺白醋 ：
1小勺 雞蛋 ：
2個生粉（澱粉） ：
150鹽 ：
少許 具體步驟
1. 豬裡脊洗淨，切1cm見方塊。放入澱粉，雞蛋，少量鹽。
2. 攪勻，粘稠度如圖即可。空碗中倒入番茄沙司，白糖，白醋，調勻，製成番茄汁待用。
3. 鍋內放入1/2油，燒開，將掛好糊肉段下鍋。
4. 炸至浮起呈金黃色（如圖），撈出。
5. 將油倒出，鍋內留底油（一點點），倒入肉段和之前調好的番茄汁，翻勺，使番茄汁均勻掛糊出鍋即可。
千里飄香谷
