關於牛肉香芋丸的做法的知識

食材明細主料牛肉（一斤）輔料幹香菇（兩個）蘑菇（一個）白菜葉（半張）鹽（適量）香芋（五個）料酒（一點點）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛肉香芋丸的做法步驟1、第一步先將牛肉洗淨切成條2、第二步切成牛...

食材明細主料牛肉餡（適量）輔料香蔥（適量）生抽（適量）鹽（適量）老抽（適量）雞精（少許）蔥（適量）水澱粉（適量）十三香（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉香菇丸的做法步驟1、香菇洗淨後切碎2、牛...

“香芋在微波爐裡高火幾分鐘後，皮特別好剝。我一不小心就多轉了兩個。想想家裡還有糯米粉，就做個糯米香芋丸子吃吧……饞貓出動！”食材明細主料香芋（兩個）糯米粉（適量）麵粉（適量）輔料白糖（適量）甜...

“芋頭是幾種含有豐富粘蛋白的食物之一。既有抗氧化抗衰老的作用，又利於脾胃。記得我老家，小寶寶斷奶的時候，多是給小寶寶餵食芋頭。這麼看，肯定是因為營養和口感適合小寶寶。小寶寶都適合...

“潮汕牛肉丸彈牙、鮮美，無論煮湯、下面、涮火鍋都是非常不錯的搭配。”食材明細主料牛腱子肉（500克）香菇（2朵）澱粉（60克）花椒（適量）輔料料酒（適量）白胡椒粉（適量）糖（少許）鹽（適量）雞精（適量）黑胡椒醬（適量...

“自己琢磨著做的一道菜，外脆裡嫩，一口咬下，軟嫩鮮香的芋泥牛肉中夾著脆脆的外皮，口感豐富，喜歡咖哩口味的可以試試哦！”食材明細主料芋頭（適量）黃咖哩（適量(或塊狀咖哩））椰漿粉（適量（或椰漿））豬油（適...

“用了大半個上午做了這個牛肉丸子，剛一出鍋，奈米就等著吃著，一個接一個，沒等粉條湯上桌，這孩子已經吃差不多了。因為丸子里加了香菜粉粉和新鮮的香菜，丸子看起來有些綠，加之拍照的時候還冒著...

食材明細主料香菜（適量）牛肉丸（2顆）輔料蒜蓉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜牛肉丸湯的做法步驟1、自家種的香菜。2、牛肉丸。3、牛肉丸對切，並切花。4、香菜切碎。5、水開後加入...

“香芋本來蒸來做芋圓的，結果多了，然後就拿來炸丸子了，還挺成功了”食材明細主料香芋（半個）輔料雞蛋（1個）麵包糠（適量）原味（口味）炸（工藝）簡單（難度）炸香芋丸子的做法步驟1、香芋去皮蒸熟搗成泥2、香...

食材明細主料毛芋（適量）肉末（適量）澱粉（適量）枸杞（適量）蔥白（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸芋泥肉丸的做法步驟1、毛芋洗淨在高壓鍋中煮熟。2、去...

“這款香芋肉丸味道有些清淡的，可蘸點辣椒醬吃，也是很不錯的”食材明細主料香芋（適量）五花肉泥（適量）輔料蔥（適量）配料鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）生粉（適量）雞粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗...

食材明細主料香芋（400克）輔料香蔥（適量）牛肉醬（適量）生抽（適量）鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛肉醬炒香芋的做法步驟1、食材：香芋（已去皮洗淨）、香蔥、牛肉醬2、將已洗淨的香芋放在案...

食材明細主料香芋（適量）輔料薯粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香芋丸子的做法步驟1、香芋切片2、放進蒸鍋蒸熟3、蒸熟的香芋4、搗成泥狀5、加入紅薯粉6、和好的麵糰7、做成丸子8...

食材明細主料香芋（300g）肉（100g）輔料香菇（數顆）蒜頭（數粒）澱粉（80g）蔥（少許）胡椒粉（2g）雞精（少許）蠔油（少許）魚露（少許）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸香芋丸的做法步驟1、香芋切小丁。2、肉切粒。3...

“過年的時候，每家每戶都會做很多肉丸、魚丸、以及各式各樣的蔬菜丸，寓意著團團圓圓，幸福美滿。在眾多的丸子中，我最喜歡的是這款被我改版過的香芋小丸子。因為加了五花肉，口感上很鬆，加上粉...

食材明細主料牛肉（200g）輔料生薑粉（1勺）豆瓣醬（1勺）料酒（1勺）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣牛肉丸的做法步驟1、把牛肉用破壁機攪打成牛肉泥，加入調料攪拌均勻。2、我做的純牛肉丸子，沒...

食材明細主料牛肉丸（適量）芹菜（適量）西紅柿（適量）輔料鹽（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉丸炒香芹的做法步驟1、油鍋燒熱，放入備用好的牛肉丸下去翻炒。2、翻炒一下之後馬上撈出裝盤...

食材明細主料牛肉丸（適量）輔料洋蔥（適量）黑椒海鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎牛肉丸的做法步驟1、牛肉丸解凍。2、切花刀。3、洋蔥切花。4、鍋子燒熱放入牛肉丸。5、煎至開...

食材明細主料牛肉（500克）豬肉（100克）輔料饅頭（1個）雞蛋（1個）配料紅薯澱粉（100克）蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香炸牛肉丸子的做法步驟1、1、牛肉豬肉剁碎2、2...

“發這道菜，我剛好想做個市場調查，因為這是我們武夷山的特色家常菜，在當地沒有人不知道這道菜的，很受歡迎，湯汁拌飯口感更是滑溜溜，很不錯。不知道別的地方是不是也有這樣的吃法？大家交流一下...

“正是吃芋頭的季節，我們家最受歡迎的就是這道炸芋頭丸子了，外酥裡嫩真的很好吃!”食材明細主料芋頭（800g）麵粉（300g）香蔥（適量）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酥...

食材明細主料牛肉丸（200克）香芋（380克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉丸煮香芋的做法步驟1、食材：牛肉丸、香芋（已去皮洗淨）2、將香芋放在案板上切開。3、燒鍋倒油...

“丸子多種多樣，但我最愛的還是芋泥肉丸子，肉沫和澱粉做出來的丸子比較硬，但加入了芋泥，丸子變的既軟且滑，就好比是一家人，缺一不可。沒了肉會失了鮮味、沒了澱粉會不粘、沒了芋泥會不軟滑。...

食材明細主料芋頭（300克）肉丸（200克）輔料花生油（4克）食鹽（2克）魚露（1克）生抽（2克）清淡（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芋頭燜肉丸的做法步驟1、芋頭去皮，切塊2、肉丸切塊3、熱油鍋，爆炒芋頭4、加適量水...

“這個小吃還是我讀大學的時候吃過，特別喜歡裡面香芋的味道，今天自己動手做起來，是當年的那個味道。”食材明細主料香芋（一大個）黃心地瓜（兩個）紫薯（兩個小的）湯圓面（適量）輔料黃油（少許）白糖（適量）面...