關於淡菜絲瓜湯的家常做法的知識

“淡菜營養價值很高，不僅富含蛋白質，不飽和脂肪酸的含量也相對較高，據說有“海中雞蛋”之譽。冰箱裡還剩了些個淡菜，終於決定在這個夏天把它們陸陸續續解決掉。廚房有絲瓜，那就先來個絲瓜湯...

“淡菜節瓜雞腳湯是南方人喜歡的一款理想消暑湯品。淡菜是大眾化的海鮮品，收穫後不易儲存，歷來將其煮熟後加工成幹品，其營養價值高於一般的貝類和魚、蝦、肉等，對促進新陳代謝，保證大腦和身...

食材明細主料佛手瓜（1只）淡菜（300g）輔料鹽（1匙）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）佛手瓜淡菜湯的做法步驟1、所有食材2、淡菜洗淨，佛手瓜去皮洗淨切塊3、鍋中放水，放入佛手瓜煮開煮3分鐘4、然...

食材明細主料絲瓜（1根）輔料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜湯的做法步驟1、絲瓜去皮冼淨2、切成長條3、鍋裡放進豬油燒熱倒進切好的絲瓜，4、翻炒5、加鹽炒軟6...

食材明細主料絲瓜（200克）菜花（300）西紅柿（100克）輔料色拉油（30克）配料精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜燒菜花的做法步驟1、菜花清洗乾淨，切成小塊，裝入盤中待用。2...

“小時候的酒席上經常可以見到淡菜的影子，現如今好吃的東西多了，這些在以前常用的一些海產品也被淘汰，但記憶中的味道確越來越濃烈，前些日子全家去逛超市，看到淡菜乾老耿的饞蟲又被引了出來...

食材明細主料黃豆（2把）淡菜（少許）地都鹹菜（1袋）豬頸骨（適量）苦瓜（1條）輔料鹽（少許）苦味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）苦瓜黃豆淡菜湯的做法步驟1、準備材料，黃豆和淡菜稍微泡開一下。2、頸骨洗淨汆...

“久居內陸之地，對於淡菜之類海味乾貨，總是不知道如何處置。網上去搜羅一番，才知道，其實，淡菜乾的做法很多。然後看上一款湯菜。炎夏，天氣熱得讓人只願意喝湯。十來顆淡菜，1個雞蛋，1根青瓜。剛...

食材明細主料淡菜（220克）冬瓜（半塊）調料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）淡菜冬瓜湯的做法步驟1、食材：淡菜（已洗淨）。2、冬瓜。3、將冬瓜去籽去皮清洗一下，放在案板上...

絲瓜是一種非常好的蔬菜，因為絲瓜是非常的健康，多吃絲瓜也是對我們人體有著非常大的好處，而且現在我們吃的豬肉也不是很健康，經常都有那種注水的豬肉，所以大家平時多吃蔬菜是很好的，那我們了...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘想要吃到比較爽口，而且也是挺有營養的湯汁，也不用耗費太多的時間去燉，看看這款絲瓜湯的做法吧，是不是覺得比較的簡單呀，而...

食材明細主料絲瓜（2根）淡菜肉（適量）輔料剁椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜炒淡菜肉的做法步驟1、食材：絲瓜。2、淡菜肉。3、剁椒。4、將絲瓜去皮清洗一下。5、放...

“一家一個味道，我比較喜歡蒜炒的。”食材明細主料絲瓜（適量）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒絲瓜的做法步驟1、鍋裡放油把算炒黃。2、倒入絲瓜，翻炒。3、炒...

“以前很少吃紫菜湯，我們這裡的早飯常常是稀飯、豆漿之類的。前不久去了趟大連，帶回來很多幹蝦、紫菜、海帶，而且知道這些東西吃不胖，所以從美食天下找了食譜參照著做，味道很棒，老婆說正式加...

“絲瓜中含的維生素B1防止面板老化，維生素C能增白面板等成分，能保護面板、消除斑塊，使面板潔白、細嫩。故絲瓜汁有“美人水”之稱。”食材明細主料絲瓜（適量）瘦肉（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）煮（...

食材明細主料雪菜（80克）粉絲（50克）淡菜（325克）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜淡菜粉絲湯的做法步驟1、材料：雪菜（已清洗）、粉絲、淡菜（已焯熟）2、將已焯熟的淡菜剝殼取肉，待用。3...

雖然絲瓜對於我們來說是一種非常普通的蔬菜，不管在超市還是菜市場都能看見，而且價格還十分優惠，就連營養價值也比不上其他的蔬菜，但是它的好處也是非常多的，大家一定不能忽視了。而且絲瓜的...

“很簡單很清淡的一碗湯，非常適合夏天喝哦~~~”食材明細主料絲瓜（1根）輔料蝦米（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜湯的做法步驟1、將絲瓜...

“喜歡絲瓜，不論怎麼做絲瓜的營養都是非常豐富，絲瓜可以炒燉，還可以煲湯；就可以單獨烹製，也可以和其它食材搭配烹製。”食材明細主料絲瓜（2個）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蝦皮（適量）鹹鮮（口味）燒（工...

“老爸今天拔牙了，因為怕吃硬的東西頂到傷口，於是我做了以下這道菜--淡菜木耳燴絲瓜。還是頭一回做的，沒想到，味道還不錯喲～吃的老爸都不覺得拔過牙的地方痛了，呵呵～”食材明細主料黑木耳（5朵）...

“最後的一點淡菜，來一道薏米冬瓜湯。只看到有用新鮮淡菜的薏米冬瓜湯，沒見到用淡菜乾的。參考其他淡菜乾的湯菜，做個自己的淡菜薏米冬瓜湯。淡菜要泡發後去掉雜質口感才好，而薏米也要泡發...

“夏天到了，絲瓜正是盛開的季節，吃上一碗絲瓜湯，感受這盛夏”食材明細主料絲瓜（2個）肉丸（10顆）輔料小蔥（1個）蒜頭（2顆）原味（口味）未知（難度）家常絲瓜丸子湯的做法步驟1、將絲瓜去皮，斜切成片，丸子切片，小...

“這是款相當家常的老火湯，最近天氣實在太熱人會感覺很上火，所以特別熬了老火湯，淡菜可以用幹瑤柱或者蠔豉代替。”食材明細主料骨頭（250克）豬展肉（250克）節瓜（2個）淡菜（50克）輔料花生米（50克）姜（2片...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料淡菜：150冬瓜：100輔料油：適量蔥花：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.準備材料2.冷水下淡菜，這樣的淡菜才會全開。3.煮到沸...

“清淡美味，消熱解暑。”食材明細主料餃子（10個）輔料絲瓜（1根）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清淡絲瓜餃子湯的做法步驟1、冷水下入冷凍的餃子，這樣才能裡外一起熟。2、絲瓜去...