關於自制白醋豆腐怎麼做的知識

“豆腐是我們餐桌上經常可以吃到的一道歷經千年的美食，豆腐營養豐富易於消化富含豐富的植物蛋白，平時我們做菜都是去菜市場買一塊，很少有人自己在家做豆腐吃，倒不是因為做豆腐有多神祕是因...

“買了巴沙魚試著做了這個魚豆腐，挺簡單的，也好吃的呢。”食材明細主料巴沙魚（300g）生粉（90g）雞蛋（1個）輔料生抽（15ml）料酒（5ml）雞精（5g）鹽（10g）洋蔥（30g）姜（10g）椒鹽粉（3g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度...

食材明細主料草魚（半條）雞蛋（2枚）玉米澱粉（50克）輔料蔥姜花椒八角料水（適量）食鹽（半勺）食用油（2勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）自制魚豆腐的做法步驟1、準備食材：玉米澱粉，草魚切片，雞蛋。2、碗...

“在家做豆腐已好多次了，用鹽滷做過老豆腐，用內脂做過豆腐花，用白醋來做，還是第一次！昨晚試了試！”食材明細主料幹黃豆（150克）清水（1600毫升）輔料白醋（15毫升）清水（75毫升）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗...

“自己做豆腐乾，別有一番風味”食材明細主料老豆腐（三斤）輔料鹽（適量）原味（口味）烤（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制豆腐乾的做法步驟1、買回的老豆腐，切成兩釐米厚的大片。2、把鹽放在盆裡，加一小點水...

“豆腐，古稱“黎祁”，從古至今，豆腐都是用黃豆經水浸泡磨成豆漿煮沸後用石膏或滷水點成。偶然一次在網上看到可以用白醋點豆腐，既環保又健康，於是自己動手試試，豆腐成品有些粗糙，味道點點酸，但...

能。使用白醋製作豆腐腦時，將黃豆浸泡一夜，放入榨汁機中榨汁，再將豆漿過濾出來，放入鍋中煮開，加入稀釋後的白醋，一邊新增一邊攪拌即可。製作豆腐腦使用的黃豆，需要徹底泡發。做好的豆腐腦需要...

“家人都愛吃豆腐，可搬家後找不到高品質的好吃的豆腐，萌生了自己在家做豆腐的念頭。買材料買工具，其實後來沒有買工具，家裡好多東西都可以替代，不必專門買個壓豆腐的工具，誰說豆腐一定要是方...

“看見別人自己做豆腐，興奮了。總覺得超市市場的豆腐不是豆子做的，一點也不好吃，自己做一把，沒有內酯，只有白醋，看看做的怎麼樣？”食材明細主料黃豆（400g）輔料水（2400g）白醋（100g）原味（口味）燉（工藝）半...

食材明細主料黃豆（適量）輔料白醋（適量）原味（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）自制豆腐的做法步驟1、黃豆冷水浸泡24小時。2、用料理機將黃豆打碎。3、打好的生豆漿過濾。4、小火慢慢熬，不停地...

“凍豆腐和燉肉組合，很是誘人，涮火鍋也不錯呦。之前，買到的凍豆腐都是整塊凍的，回來不太好處理，之前看到一位美友把肉餡分好放到保鮮袋裡擀成餅狀放冰箱儲存的，就把豆腐也切好放到冰箱凍好，就...

“豆腐（拼音：dòufǔ）是最常見的豆製品，又稱水豆腐。主要的生產過程一是製漿，即將大豆製成豆漿；二是凝固成形，即豆漿在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠體，即豆腐。”食材明細...

食材明細主料豆腐（適量）輔料辣椒粉（適量）桔子皮（適量）白糖（適量）鹽（適量）高度白酒（適量）白芝麻（適量）五香粉（適量）其他（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制黴豆腐的做法步驟1、除白酒其它配料攪拌均勻。2...

“頭兩個月買了臺豆腐機，豆腐品質高，出品率低了點，但做豆漿和豆腐腦，棒棒的。”食材明細主料黃豆（180g）輔料內脂豆腐凝固劑（一小包）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制豆腐腦的做法步驟1、...

食材明細主料黑豆（500克）內酯（10克）輔料溫水（30克）涼水（4000克）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制黑豆豆腐的做法步驟1、準備好黑豆，提前泡發8個小時。2、黃豆加涼水用料理機打成生豆漿（黑豆...

“剛從電視上學的一款美食“自制豆腐”。只要有豆漿、雞蛋、就可以了，做出來吃著滑嫩爽口。想吃就做，省時省力。”食材明細主料黃豆（適量）輔料雞蛋（適量）香菜（適量）配料調味醬油（適量）香油（適量）味...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料黃豆：適量輔料白醋：適量具體步驟1.幹黃豆清水泡發8小時，按照1：6的比例加入清水，使用原汁機磨出豆漿。豆漿用大火燒開後...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料北豆腐：500輔料番茄醬：適量白砂糖：適量香醋：適量油：適量胡椒粉：適量鹽：適量具體步驟1.?豆腐切成厚片。2.鍋中油熱後把豆...

“第一次用白醋做的白豆腐，炒出的菜品必須的留個記念，說實話跟內脂做的豆腐比略微有點酸味，炒辣點味道還不錯。”食材明細主料白醋豆腐（（自制）適量）小米椒（適量）蒜苗（適量）青椒（適量）輔料食用油（適量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料水豆腐：1塊輔料番茄沙司：適量白醋：適量白芝麻：少許油：適量鹽：少許白糖：適量具體步驟1.平底鍋里加入適量的油2.把豆腐切...

食材明細主料黃豆（1斤）輔料水（6斤）米醋（一大勺）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白醋點豆腐的做法步驟1、做法;黃豆用水泡一晚，用豆漿機打成豆漿。2、把豆渣過濾掉，再把豆漿倒入鍋中。3、大火...

食材明細主料黃豆（200g）輔料醋（20ml）原味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆腐的做法步驟1、準備好黃豆，白醋。黃豆需要提前半天泡發2、泡好的黃豆要仔細挑出那些壞的3、開始打豆漿了。我每...

“上次做的白豆腐家人都說好吃，有豆腐味、口感不錯，改做一款菠菜粉豆腐其造型、口感、口味都倍受歡迎。”食材明細主料豆粉（150g）石膏粉（4g）輔料純淨水（1900g）調料菠菜粉（適量）原味（口味）技巧（工藝）...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘糖醋醬油豆腐是一道家庭菜，小時候它總是會出現我們的餐桌上。當我們放學回到家裡，總能聞到家的味道，它的香味穿過小巷，在...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘糖醋黃金豆腐的製作方法其實很簡單，對於經常做飯的朋友們來說也很容易上手的，而且時間短，豆腐也是很容易就熟的食品，豆腐...