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發表於:2024-02-27
“來雲南之前,我還不知道香椿這種食物,雖然來雲南幾年了,但還是沒有學會吃香椿。春暖花開的季節,在美食家就看到了好多香椿的菜餚,看來還是有很多食友們喜歡香椿的。於是,這個春天,我也想學吃...
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發表於:2023-12-31
“香椿火腿炒雞蛋。”食材明細主料幹香椿(50g)雞蛋(3個)輔料火腿(1根)蒜苗(一小段)調料鹽(1匙)十三香(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿火腿炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋液攪拌均勻,香椿芽用...
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發表於:2024-01-11
“香椿的營養價值較高,除了含有蛋白質、脂肪、碳水化合物外,還有豐富的維生素、胡蘿蔔素、鐵、磷、鈣等多種營養成分。祖國醫學認為,香椿味苦、性平、無毒,有開胃爽神、祛風除溼、止血利氣...
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發表於:2023-12-31
“本來我吃拌香椿都是焯水過的。在一個四星酒店餐廳吃過這道菜,立馬愛上了這不焯水的味道。”食材明細主料香椿(1把)豬肉(100克)大蒜(幾瓣)幹辣椒(1個)食鹽(0.5克)雞精(小許)生抽(5克)陳醋(小許)輔料食...
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發表於:2024-01-07
“香乾,補血養顏,強壯骨骼,抗癌防癌。”食材明細主料香乾(200克)火腿(2條)輔料油(適量)生抽(1湯匙)蔥莖(2條)西芹(少量)幹辣椒(3只)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)火腿炒香乾的做法步驟1、火腿、香乾...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料香乾(適量)火腿(適量)豬肉(適量)輔料青椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)十三香(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香乾火腿炒肉的做法步驟1、香乾切片,肉切絲,火腿切片,辣椒切絲...
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發表於:2018-05-12
很多人會在夏天吃百香果,百香果也是夏季暢銷水果之一,深受人們喜愛。看到這裡可能就會有小可愛好奇,百香果到底是如何種植的?百香果種植要經歷什麼呢?下面就讓小編為你們解答,百香果是一年...
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發表於:2024-01-27
“醃香椿,小時候老媽每到春天都會醃上一罈子的香椿,拌冷盤,拌涼麵都很不錯。春天時我也醃了一些香椿,美味值得等待,現在能吃嘍。。。”食材明細主料香椿(500克)輔料海鹽(200克)其他(口味)醃(工藝)數...
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發表於:2024-02-10
“兒時,家長教給自己分辨食物時說:圓形的叫燒餅,長形的叫火燒。不知道為什麼,現代的人們總是把圓形帶餡的食物叫做肉火燒,應該叫做肉燒餅才對啊。小時候,馬路對面有一家飯店,做的肉餅遠近聞名...
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發表於:2018-01-29
準備材料:火鍋底料、八角、生薑、花椒、大蒜、蔥、食用油將火鍋底料切成小塊,鍋中倒入食用用,油熱之後,將火鍋底料放入鍋中炒至融化再加入蒜、蔥、姜、花椒、八角用小火炒一下即可,切忌不要...
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發表於:2018-02-11
美食在大家的大家在日常生活中是必不可少的,閒暇時光總想吃點各種各樣的美食來解饞。其中最好吃、最常見、最方便的東西就是火鍋了。如果有親戚朋友來聚會,可以吃火鍋。如果家裡只有你一...
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發表於:2018-12-29
小編就是一個非常愛吃火鍋的人,如果不去外面吃的話自己也會在家裡做來吃,有許多朋友炒火鍋料的時候要麼會炒黑要麼就是炒出來的火鍋料不香,所以感到非常苦惱,那麼火鍋料真那麼炒又香又好看...
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發表於:2018-04-01
做火鍋的步驟,首先先準備電磁爐和一個電磁爐專用鍋,其次要到菜場購買火鍋底料以及火鍋食材,火鍋底料以及火鍋食材根據吃火鍋的人口味喜好進行購買。將買回來的食材清洗乾淨,然後在電磁爐專...
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發表於:2018-04-07
炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料臘肉(適量)火腿(適量)輔料香芹(適量)辣椒(適量)配料精鹽(適量)食用油(適量)味精(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芹火腿炒臘肉的做法步驟1、臘肉,香芹。2、辣椒切絲,香芹...
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發表於:2024-02-05
“簡簡單單”食材明細主料豬肉(100g)蒜米(適量)鹽(1小勺)蠔油(1小勺)輔料火腿(1根)巴馬火麻油(1勺)生抽(1小勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿炒肉的做法步驟1、準備好材料:豬肉、火腿切好,蒜米...
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發表於:2023-12-31
“我在醫院照顧老母親,很多時候不能及時做飯。買了一些熟食給少爺備家裡,方便他餓了的時候食用。院子裡的大香椿樹長得太高,掰斷了幾個枝椏,然後滿院子都是剛冒頭的香椿嫩芽,揪了一把來做菜...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料香椿(一把)豬肉(適量)輔料大蒜(一顆)薑絲(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿炒肉的做法步驟1、取一把香椿洗淨切斷。2、適量豬肉切片(豬肉...
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發表於:2018-01-03
大家好,我是重慶十七門老火鍋小十,我將回答您開火鍋店的步驟流程。1、進行市場、客群、地區分析調查,確定火鍋店市場定位,指明方向;店面選址,打好基礎;2、辦理經營許可證、營業執照、健康證等...
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發表於:2019-07-13
火鍋串串香的出現可以說給我們的生活帶來了許多美味和色彩,多樣化的火鍋串串香種類和口味給消費者提供了多種消費選擇,同時還不斷有更多的創意新品逐一出現,使得火鍋串串香在餐飲市場上的...
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發表於:2019-06-25
火鍋,是中國的傳統美食,尤其四川火鍋和重慶火鍋是最經典的火鍋型別。如今火鍋文化深入到尋常百姓的生活中,人們不僅冬天愛吃火鍋,夏天也是如此,因此火鍋在中國各地都具有超高的人氣。以至於...
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發表於:2018-01-26
通常炒火鍋底料的步驟要根據即將做的菜品進行操作,如果是要煮火鍋,一般是先將火鍋底料的包裝拆開,然後開火,然後把火鍋底料倒入鍋中進行翻炒,這個過程中可以適量加一些其他的佐料,使火鍋底料...
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發表於:2018-01-29
火鍋是大眾非常喜愛的一道美食,經常有人為它點贊。通過之前的瞭解已經知道火鍋底料是需要炒一炒才會更加入味,不管是在家還是火鍋店。通常為了省事,大家用的火鍋底料都是現買的袋裝的火鍋...
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發表於:2018-01-29
採購購買回來的火鍋底料其實可以炒也可以不炒,火鍋底料多了炒制的步驟會使其香味更加濃郁,先開火,然後拆開火鍋底料的包裝將火鍋底料倒入鍋中進行翻炒,可以根據自己口味的喜好加入其他調料...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料火腿(半塊)香菇(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)蒜子(適量)調料食用油(適量)鹽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿炒香菇的做法步驟1、鍋中油預熱,放入蒜子炒香。2、放入火腿翻炒...