關於彩椒炒雞雜的知識

食材明細主料雞雜（適量）彩椒（4個）輔料鹽（適量）剁椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）彩椒炒雞雜的做法步驟1、彩椒切片，切塊，洗乾淨。2、洗乾淨雞雜，用醬油和鹽醃製。3、下鍋炒雞雜，加一點剁...

“雞胸肉含有豐富的蛋白質，彩椒含有維生素，可以提高人體免疫力！”食材明細主料雞胸（1塊）彩椒（3個）輔料幹辣椒（3個）麻椒（少量）生抽（2勺）醋（1勺）番茄醬（1勺）油（1勺）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒炒...

食材明細主料雞蛋幹（120克）柿子椒（1個）紅黃彩椒（各半個）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋幹炒彩椒的做法步驟1、食材：雞蛋幹、柿子椒（已去蒂去籽清洗）、紅椒（已去蒂去籽...

食材明細主料雞胗（2個）雞肝（2個）雞心（2個）輔料雞心（1個）姜（5克）澱粉（5克）蔥（10克）配料食用油（10克）鹽（5克）糖（10克）老抽（5克）雞精（10克）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜椒炒雞雜的做法步驟1、雞雜切成片用...

“菜椒，促進代謝，美容美顏，抗衰老，美女可要常吃呵。”食材明細主料雞腿（2只）彩椒（半隻）輔料蔥（少許）油（適量）鹽（適量）蠔油（半湯匙）生抽（1湯匙）胡椒粉（少許）辣椒粉（少許）澱粉（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...

食材明細主料雞胸肉（160克）紅椒（半個）黃椒（半個）柿子椒（半個）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）幹澱粉（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）彩椒炒雞胸肉的做法步驟1、食材：雞胸肉（已清洗切成...

“雞雜含有蛋白質、鈣、磷、鐵。辣椒含有豐富的維生素C和維生素A。尖椒炒雞雜，營養又健康。”食材明細主料雞雜（250g）青椒（40g）紅椒（40g）輔料洋蔥（20g）蔥（5g）蒜（5g）姜（5g）配料鹽（2g）雞粉（3g、）生抽（5g）蠔油（5...

“雞雜，即包括雞心、雞肝、雞腎、雞腸,雞胗等，鮮美可口，且有多樣營養素。中醫認為它們皆有助消化、和脾胃之功效。合而為湯，能健胃消食、潤膚養肌。”食材明細主料雞胗（250克）雞心（250克）紅彩...

食材明細主料彩椒（3個）豆乾（一張）輔料瘦肉（二兩）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒豆乾雜炒的做法步驟1、把彩椒，豆乾，肉都切絲備用。2、鍋裡放少量的油，把豆乾煎...

食材明細主料雞胸（1塊）輔料青椒（1個）紅椒（1個）黃椒（1個）調料生抽（10ml）料酒（10ml）白糖（3g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒炒雞丁的做法步驟1、彩椒洗淨切成丁兒。2、雞胸切丁放澱粉料酒醃製十...

食材明細主料雞雜（2只雞的雞雜）青椒（1個）圓白菜（1/5個）輔料生抽（10ml）白糖（5g）料酒（10ml）鹹鮮（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青椒炒雞雜的做法步驟1、雞洗淨取出內臟。2、雞雜取出，切塊。3、雞雜準備...

“泡椒，是川菜中特有的調味料。它色澤紅亮、辣而不燥、辣中微酸。與豬肉、牛肉、雞雜等炒出來的菜酸辣可口，非常好的下飯菜。”食材明細主料雞雜（1份）西芹（1根）大蔥（1根）青椒（1個）輔料泡椒（數個）泡...

“彩椒色澤鮮豔，並且沒有什麼辣味，反而帶有一絲香甜，搭配雞肝炒好後顏色特別鮮亮誘人，雞肝也散發著濃濃的香氣。我忍不住嘗上一口，彩椒特別的脆甜，絲毫感受不到辣味，吃起來特別爽口，雞肝面面的...

“泡椒炒雞雜是一道地道的特色川菜，由於雞雜比較腥，所以就要用酸辣濃郁的泡椒來配，這樣才能讓這道菜吃出口感和滋味！女兒很喜歡吃涼拌雞，所以只要遇上好的土雞，我便會多買些回來，雞肉涼拌，雞雜...

食材明細主料紅青椒（1個）綠青椒（1個）輔料雞蛋（2個）調料花椒粉（少許）鹽（適量）油（適量）生抽（少許）蔥花（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒炒雞蛋的做法步驟1、備好食材，彩椒洗淨切塊。2、鍋中放...

“夏日炎炎，家裡人胃口都不太好。這款色香味俱全的彩椒聖瓜炒雞絲口味清淡、營養均衡，不失為夏天裡一道美味的佐餐小炒！怎麼樣？大家都來試一試吧！”食材明細主料雞胸肉（200g（去皮））黃彩椒（1個300...

“夏天快來了，想減脂，該吃點什麼呢？當然是雞胸肉了，這道菜顏色這麼漂亮，是不是很食慾啊？簡單又好做，快來試試吧！”食材明細主料雞胸肉（2塊）洋蔥（半個）黃椒（半個）紅椒（半個）口蘑（6個）輔料檸檬（半個）鹹鮮（口味...

“彩椒富含豐富的各種維生素（豐富的維生素C）及微量元素。在生物上屬於雜交植物，並不是轉基因食品，因此可以放心的使用。好看又營養的食物，別隻用它點綴、搭配，讓它當主角，不是更好！”食材明細...

食材明細主料彩椒（2個）混合蔬菜丁（80g）培根（2片）芝士碎（100g）鹽（1/4勺）水（30g）輔料黑胡椒粉（適量）義大利混合香草（1/4勺）鹹甜（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雜蔬焗彩椒的做法步驟1、彩椒2個混合蔬菜丁...

“雞雜大多指的雞心、雞胗、雞肝、雞腸這些“下水”，雖然不入眼，但是味道和口感也超級贊，燉鍋或者小炒倍兒下飯。今兒我就用雞心雞胗炒一盤巨下飯的小菜，用進短，口感脆嫩，連牙口不好的老人也...

食材明細主料雞雜（一副）尖青椒（兩個）紅甜椒（一個）輔料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）食用油（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙椒炒雞雜的做法步驟1、...

食材明細主料雞胸肉（50g）彩椒（（紅、黃各半個））胡蘿蔔（半根）香菇（6-8個）輔料姜（少許）幹辣椒（1個）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）彩椒炒雞胸肉的做法步驟1、幹香菇泡發後一切為二。2、雞肉、彩椒、...

食材明細主料青椒（適量）紅椒（適量）輔料雞雜（適量）調料鹽（適量）味精（適量）糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞雜炒青椒的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入處理好的雞雜，翻炒變色出油...

“準備彩椒炒蛋，入鍋突然發現顏色好漂亮，隨手手機拍下，直接炒飯顏色當真夠漂亮，還沒用手機發過菜譜，順便來一次體驗。”食材明細主料雞蛋（1個）青椒（1個）紅椒（1個）米飯（1碗）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適...

“前段時間小朋友鍾愛宮保雞丁，經常吵著要吃，做過幾次後發現老同樣的方式做說不定那天就不再吃，還是換換其他的做法，反正主料是雞肉，目的達到就行。最後就有了醬爆雞丁、其他蔬菜搭配著炒的...