-
發表於:2024-01-01
“嘗試著做了一次鍋貼兒,味道還不錯,賣相有瑕疵,回頭再改進。”食材明細主料麵粉(200克)豬肉餡(300克)小蔥(200克)輔料黃豆醬(適量)鹽(適量)薑末(適量)花椒麵兒(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)...
-
發表於:2020-02-22
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料麵粉:400鹽:1/4小勺豬油:60韭菜:200豆腐:200雞蛋:4個輔料五香粉:適量味精:適量具體步驟1.麵粉里加入豬油、鹽、水,拌成雪花狀,...
-
發表於:2019-12-26
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肉餡:適量麵粉:適量輔料鹽:適量醬油:適量料酒:適量白胡椒粉:適量五香粉:適量蔥末:適量薑末:適量香油:適量油:適量清水:適量具體...
-
發表於:2020-07-22
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘茴香豬肉餡鍋貼是一道家常的菜餚,不過這個菜在北方吃的較多。如果用一種簡單的方式做這道菜,相信這道家常茴香豬肉餡鍋...
-
發表於:2019-12-19
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料輔料混沌皮:適量肉餡或菜餡:適量具體步驟1.準備好混沌皮(外面有賣很方便),和陷(根據自己口味葷素均可)2.然後就是包鍋...
-
發表於:2019-12-23
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料速凍餃子:適量輔料食用油:適量具體步驟1.電飯煲中倒入少許油將鍋底摸勻擺放好餃子按下煮飯鍵2.等煮飯鍵自動跳回保溫鍵...
-
發表於:2021-01-24
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麵粉:300豬肉餡:250芹菜:500輔料蔥末:適量雞蛋:1個糖:適量生抽:適量薑末:適量鹽:適量白胡椒粉:適量雞精:適量香油:適量料酒:適...
-
發表於:2024-02-05
“鍋貼是島城大街小巷的本地餐館都可覓到的一種麵食。至於餡料則有葷有素,豬肉牛肉三鮮算是比較受大眾歡迎的。平時我家都是用豬肉,本次的用料比較小眾,味道嘛,沒有豬肉吃起來那麼香膩,但孩...
-
發表於:2020-09-27
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘我覺得要是吃混沌呢就一定要吃家常鍋貼餛飩的呢,這樣的東西呀是非常的好吃的呀,有必要好還的吃一吃的吧,真心的覺得這樣...
-
發表於:2019-11-19
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料驢肉:適量麵粉:適量輔料食用油:適量蔥:少許姜:少許鹽:適量醬油:少許香油:少許味精:少許清水:少許餃子餡調料或者佐料大全:少許具...
-
發表於:2020-04-06
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘鍋貼是一種小吃,大家都很喜歡吃,製作起來也是要做的好看一點,然後裡面的餡料也要好好的做,用了韭菜還有豬肉末等一些調味...
-
發表於:2020-05-18
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘其實這道家常素餡鍋貼還是很不錯,一般情況下我們吃的餃子都是肉餡的,吃多了難免會有些膩嘛,還是換一換口味,吃這個素餡,健...
-
發表於:2020-08-09
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘鮮蝦鍋貼和煎餃類似,我們俗稱小一號的煎餃。和煎餃不同的,鍋貼,皮薄肉餡多汁,更加好吃,咬一口,餡汁就可以留下來。鍋貼,因此...
-
發表於:2020-09-30
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白菜:適量麵粉:適量豬肉:適量輔料蔥:適量雞精:適量姜:適量五香粉:適量老抽:適量花椒粉:適量生抽:適量鹽:適量具體步驟1.和麵...
-
發表於:2021-02-06
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉餡:500香菇:500餃子皮:適量輔料鹽:適量蔥:適量姜粉:適量油:適量雞精:適量生抽:適量具體步驟1.豬肉餡中加入大蔥末、鹽...
-
發表於:2020-10-13
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料羊肉:100芹菜:80輔料油:適量紅燒醬油:1湯匙料酒:半勺餃子皮:適量白糖:半勺香蔥:2根鹽:適量胡椒粉:適量餃子調料:適量具體步...
-
發表於:2019-12-20
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料麵粉:適量芹菜:適量水:適量肉餡:適量輔料蔥:適量姜:適量甜麵醬:適量蠔油:適量具體步驟1.芹菜去葉子洗淨。(葉子焯水後,涼拌也很...
-
發表於:2021-01-07
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:235麵粉:200大蔥:1棵輔料油:適量牛奶:適量老抽:適量鹽:適量餃子粉:適量具體步驟1.麵粉加入適量的牛奶2.攪成棉絮...
-
發表於:2019-12-17
準備時間:30分鐘    烹飪時間:26分鐘主料韭菜:適量雞蛋:四枚午餐肉:適量姜:適量餃子皮:適量鹽:適量胡椒粉:適量色拉油:適量輔料具體步驟1.洗韭菜,控幹水份,切碎,備用...
-
發表於:2019-12-30
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料玉米麵:200白麵:200羊肉:適量輔料酵母:5溫水:200洋蔥丁:適量胡蘿蔔丁:適量木耳丁:適量胡椒粉:適量鹽:適量醬油:適量孜然粉:適量色...
-
發表於:2021-01-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料木耳:100雞肉泥:400雞蛋:1個北極蝦:20只麵粉:500輔料油:適量鹽:適量生抽:適量蠔油:適量老抽:適量姜:適量胡椒粉:適量白砂糖:適...
-
發表於:2020-04-06
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘可能是女生的原因,有些饞嘴。但又怕外面的食品不乾淨,就萌生了自己下廚的想法,於是就做了一道較為簡單的——家常韭菜鍋...
-
發表於:2020-03-06
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:數塊輔料辣椒:2個具體步驟1豆腐數塊2先將豆腐切塊裝碗中,加入精鹽醃製1小時。3辣椒切丁,蔥切段。4鍋裡燒油關小...
-
發表於:2024-01-05
食材明細主料麵粉(300g)溫水(150g)肉餡(300g)輔料蔥末(適量)薑末(適量)雞蛋(1個)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)鹽(5g)十三香(5g)香油(5g)水澱粉(適量)食用油(20g)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版鍋貼...
-
發表於:2019-11-01
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料中筋麵粉:500熱水(:300輔料牛肉:850醬油:13鹽:5味精:5胡椒粉:2香油:5蔥:10姜:5花生油:具體步驟1.將牛肉去筋膜並剁成末,姜、蔥均...