關於端午艾葉糯米糕的知識

“端午節是我國漢族人民的傳統節日，這一天必不可少的活動逐漸演變為吃粽子，賽龍舟，掛菖蒲`蒿草、艾葉，薰蒼朮、白芷，喝雄黃酒。這些日子，包粽子吃粽子，走到哪看到的都是粽子。今天，換個口味，嘗...

“艾葉是常見的中藥，具有溫經止血，散寒止痛的作用。常年可釆，春夏更佳。採一把鮮嫩的艾草變成美食與家人和朋友分享。”食材明細主料鮮艾葉（500g）輔料糯米粉（500g）花生仁（100g）白糖（100g）調料食油...

“香香艾草味，加和糯米沒有熱，大熱天的，吃了放心點哦！”食材明細主料糯米粉（500g）艾草葉（250g）輔料白砂糖（200g）赤砂糖（50g）花生（100g）小蘇打（一小包）甜味（口味）蒸（工藝）一天（耗時）普通（難度）糯米艾餈粑的做法...

食材明細主料糯米（500g）粽葉（250g）棉線（數根）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）端午食粽的做法步驟1、粽葉2、一片一片刷洗乾淨3、用水煮15分鐘，增加葉子韌性4、煮好的葉子撈出來濾著5、糯米...

不吃。粽子才是端午節要吃的食物，不過這一天想食用蛋糕也可以。端午節除了吃粽子還要吃鴨蛋、吃雞蛋。不同的地區食物也是不一樣的，但是粽子才是最重要的。製作粽子之前要準備好粽葉，選擇...

“之前有過一篇艾草青團裡面有艾草詳細的製作方法”食材明細主料糯米粉（200g）輔料紫薯餡（80g）艾草（100g）調料白砂糖（40克）淡奶油（30g）椰蓉（1小碟）牛奶（30ml）黃油（5g）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）...

吃。桂花糕是用糯米粉、糖和蜜桂花為原料製成的糕點。端午節還要吃粽子，打糕，煎堆，鹹鴨蛋，鱔魚，黃瓜，黃魚，面扇子，薄餅，綠豆糕。粽子口感比較的軟糯還帶有粽葉的清香味，吃起來非常的美味。在包粽...

吃。艾餈是一種由艾草、糯米包裹著餡料製成的一種小吃，外表呈現青綠色，清香甜美。端午節還要吃粽子，打糕，鱔魚，黃瓜，鹹鴨蛋，薄餅，油糕，雄黃酒，煎堆，綠豆糕，面扇子。端午節吃粽子是紀念屈原，粽子口感...

吃。炸糕與粽子一樣，都是端午節食用的食物，而端午節吃炸糕也是中國的傳統習俗。端午節吃炸糕是福建晉江地區的傳統習俗，其主要是用麵粉、米粉以及番薯粉等調成糊狀，經過油炸後製成的美食，其...

“端午節就快要到了，以前也學習過包粽子，今年在網上也看了一些相關包粽子的方法，這次是我今年的第三次包，這次很成功，發表出來和大家一起分享。我包的這款粽子喜歡吃飯豆、小豆餡的人一定會...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘端午就要到了。艾草也是在端午比較常見的一種植物。而艾草糕，是一種用艾蒿嫩葉和水磨糯米粉揉合成團，再用花生仁、芝麻...

“兒子很愛吃桂花糯米棗，我今天做一款特別點的糯米棗，剛好是清明節，還剩一些艾草，就做個艾香的糯米棗吧！”食材明細主料紅棗（適量）輔料艾青（適量）糯米粉（適量）白糖（適量）糖桂花（適量）水（適量）甜味（口味）燒...

“爸爸菜地種了很多艾葉，於是我家時常做艾餅吃，晚上揉好的艾葉糯米麵團，放入冰箱冷藏，第二天早上起來就可以煎，只用十幾分鍾就能享受香香糯糯的艾葉糯米餅，美好的一天從美味的早餐開始。”食...

吃。荷葉包是端午節的傳統美食之一，寓意生活美滿向上，盛行於我國福建、廣東等南方地區。荷葉包的材料沒有荷葉，是一種麵食，蒸熟煎制後，再夾入餡料，呈半封閉狀因為形狀類似荷葉而得名。餡料多...

“總是吃甜味的，挑戰一下鹹味的。”食材明細主料糯米（1000g）豬肉（500g）輔料姜（少許）蔥（少許）配料五香粉（10g）生抽（10g）料酒（10g）白胡椒粉（5g）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）肉香糯米粽的做法步驟1、...

可以。端午節包粽子用的糯米沒有特定的要求，可以根據個人的口味來選擇不同的糯米。糯米又叫做江米，顏色為白色，有很大的粘性，形狀上有長圓的和橢圓的，常被做成不同的食物。如粽子，年糕，糯米餅...

吃。端午時節正是夏季的到來，天氣逐漸變熱，因為綠豆性味甘涼，所以很多地區有端午節吃綠豆的傳統。綠豆糕是一種糕點，綠豆是經過去皮、磨粉，在加入糖粉、麻油製作而成的。另外，端午節吃粽子是...

食材明細主料粘米粉（250克）艾葉（250克）輔料鹽（適量）食用鹼（適量）油（適量）清淡（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）艾葉米果的做法步驟1、米粉加水浸泡半個多小時或更長2、燒半鍋開水，加入適量鹼，再放入...

吃。在端午節是有吃綠豆糕的傳統習俗，端午節正是春夏的交接時節，這時天氣逐漸變熱，所以端午節吃綠豆糕寓意著清熱解毒，並能緩解情緒。另外，綠豆糕中的糕和高發音相似，高一般代表著積極向上的...

“端午臨近，各大超市、市場都在熱賣糯米，大家現在都忙著包粽子，可是做剩下來的糯米可以做什麼美食呢？我看家裡還有灌香腸剩下的豬小腸，就想做豬血糯米腸。除了不吃豬肉的人，只要你吃過，基本沒...

青團。青團是用艾草汁和麵粉做成的一種綠色糕團，江南地區傳統特色小吃，用豆沙、蓮蓉、碎花生紅糖等作為餡料，青草香氣的青糰子吃起來不甜不膩、軟糯可口。挑選青糰子時需要注意以下幾點：1...

食材明細主料糯米粉（100克）粳米粉（50克）艾草（100克）輔料綿白糖（50克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）艾草糯米糕的做法步驟1、食材：糯米粉、粳米粉、艾草100克（已洗淨焯水）、綿白糖2、將艾草放...

由於夏日氣溫高，端午節是戶外的盛大節日，而夏日的戶外蛇蟲鼠蟻眾多，所以人們通過佩戴艾草飾品，靠艾草的氣味驅逐蛇蟲。除了掛艾草，端午節不可缺少的還有粽子和龍舟兩大習俗。...

“端午節為家人做了晶糕，希望他們喜歡！”食材明細主料糯米（2斤）紅棗（適量）輔料葡萄乾（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）端午晶糕的做法步驟1、將糯米洗淨侵泡一天2、紅棗洗淨侵泡3、葡...

不吃。端午節吃粽子是一種習俗。粽子的種類有許多，豆沙餡料、肉餡的或者紅棗餡。年糕是由糯米制成的，煮年糕時不能煮的時間太久，否則會失去年糕本身的軟糯筋道。年糕可以用來做炒年糕，也可...