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發表於:2024-02-10
“為茶葉蛋披上時尚外衣吧”食材明細主料雞蛋(6個)茶葉(20克)香葉(一片)桂皮(一片)輔料鹽(5克)八角(1個)草果(1顆)五香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)印花茶葉蛋的做法步驟1、準備好煮熟的雞蛋,剝去外...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料雞蛋(適量)輔料茶葉(適量)陳皮(1塊)清水(適量)調料老抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茶葉蛋的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:雞蛋適量,清洗乾淨,冷水下鍋,煮熟撈出。3...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料雞蛋(數個)輔料老抽(1勺)鹽(半勺)綠茶(一小撮)醬香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茶葉蛋的做法步驟1、雞蛋10個洗淨,放入鍋里加水沒過雞蛋燒開。2、煮熟的雞蛋取出,鍋裡燒開的水不要...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料鵪鶉蛋(20只)輔料茶葉(5g)十三香粉(2g)醬油(1匙)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)茶葉蛋的做法步驟1、茶葉裝小包中紮緊。2、鵪鶉蛋表皮清水洗淨,放鍋里加茶包。3、加十三香粉。4、加醬油。5...
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發表於:2024-02-27
“昨天做了茶葉蛋,今天中午吃的是炒飯,想著沒什麼菜,就順便賠了茶葉蛋吃,吃第一口的時候,就感覺味道很特別,越吃越好吃。原本的炒飯配上茶葉蛋很好吃,某人說有種吃到肌肉的感覺。”食材明細主...
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發表於:2024-01-01
“中華美食博大精深,讓我不得不佩服:小小的雞蛋可以把它煮成茶葉蛋,也可在煮製茶葉蛋的時候,給它的外表貼上一層美麗的圖案,實在欽佩那些搞發明創造的美食家!”食材明細主料雞蛋(10枚)輔料紅茶...
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發表於:2019-10-31
準備時間:無    烹飪時間:17分鐘主料雞蛋:12個芹菜葉:適量香菜葉:適量輔料鹽:5小匙香葉:2片香奈:1塊桂皮:2小塊草果:1個茶葉:2醬油:2湯勺幹辣椒:2個蔥:2段姜:2塊具體步...
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發表於:2023-12-27
“超簡單茶葉蛋,我兒子可🉑愛吃了,一次能吃3個以上呢,都不敢一次性做太多。”食材明細主料柴雞蛋(12個)調料茶葉(適量)鹽(適量)醬油(適量)大料(2個)桂皮(一點)香葉(一點)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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發表於:2024-02-27
“有時候在家裡餓了找不到吃的,有些食品又不健康。那麼,我嘗試自己動手做了美味充飢的茶葉蛋。”食材明細主料雞蛋(適量)輔料香葉(適量)桂皮(適量)八角(適量)花椒(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)老抽...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料雞蛋(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)八角(適量)花椒粒(適量)冰糖(適量)桂皮(適量)五香(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)印花溏心滷蛋的做法步驟1、水燒開,放雞蛋煮5分50秒。撈出放涼。2、鍋燒...
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發表於:2024-02-05
“印花雞蛋可以用漂亮的花朵、樹葉印花。用白皮雞蛋來做效果更明顯一點。紗布包裹紮緊貼好花形的雞蛋,放滷汁裡一起煮,然後浸泡一夜。踏青郊遊的時候給小孩兒帶出去,倍兒有範兒。今天介紹...
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發表於:2024-01-11
“生活的美好就在於點點滴滴~~~~”食材明細主料雞蛋(6個)生抽(2勺)老抽(2勺)糖(1勺)大料(1顆)香葉(4個)鹽(適量)紅茶(1包)輔料紗布(6塊)麻繩(6根)香菜葉(適量)鹹鮮(口味)滷(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花樣茶葉蛋的做法...
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發表於:2024-01-03
“滷個雞蛋,也要美美噠”食材明細主料雞蛋(若干)輔料蔬菜葉子(若干片)生抽(10克)老抽(10克)八角(8克)鹽(5克)糖(6克)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)印花滷蛋的做法步驟1、雞蛋煮成白煮蛋。2、準備...
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發表於:2024-01-09
“生活要精緻茶葉蛋也要高大上同樣是煮茶葉蛋只要稍稍新增幾個步驟就能讓茶葉蛋盡享花樣年華讓日子過得充滿情趣。。。”食材明細主料雞蛋(6個)輔料八角(3個)香葉(4片)桂皮(一小段)糖(4小勺)老抽...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料雞蛋(六個)輔料紅茶(2克)鹽(適量)醬油(適量)十三香(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茶葉蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨放入鍋中,倒入清水(剛剛沒過雞蛋為佳),煮熟後撈出(水開後再煮7...
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發表於:2024-02-29
“節日快樂~粽子節來教大家做自制茶葉蛋!跟滷蛋的感覺一樣哦~~絕不含新增劑的親~~~哈哈哈茶葉蛋料包固然簡單方便,可誰知道里面有木有神馬新增劑香料啊,所以還是自己弄來吃吧。也很簡單的...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料姜茸(1.5茶匙)丁香(半茶匙)豆蔻粉(1/4茶匙)黑胡椒粒(半茶匙)輔料牛奶(500m)水(500ml)紅茶(1茶匙)配料肉桂皮(半支)糖(適量)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)印度奶茶的做法步驟1、姜茸,丁香,...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料雞蛋(10顆)紅茶(適量)輔料生抽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)茶葉蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨煮5分鐘。2、紅茶量大些。3、大火燒開後轉小火煮5分鐘。4、將雞蛋輕輕震裂。5...
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發表於:2024-02-23
“上次做的茶葉蛋用的是鐵觀音綠茶,這次改成紅茶,不加醬油,同樣美味啊。自從買了玉龍雪山精油玫瑰,愛上了茶葉蛋了。”食材明細主料雞蛋(6個)紅茶(10克)精油玫瑰(適量)輔料香葉(適量)藏紅花(適量)八...
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發表於:2024-02-27
“茶葉蛋,是老公喜歡的,他說:“這幾天不知道為什麼想吃茶葉蛋了。”現在都是很方便的,早餐店裡就能買到茶葉蛋。但是那個茶葉蛋一點也不新鮮的,不知道放了多少天了,看看那個蛋白就知道了。我...
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發表於:2024-01-27
“家傳的茶葉蛋做法,只是在香料上少了一味香葉多了一味陳皮,雞蛋挑選些皮薄個小的,紅茶便是精裝的袋裝普洱,待茶香四溢時,放入煮好敲碎蛋殼的雞蛋,最後浸泡一夜,次日便可品嚐。這個茶葉蛋是自...
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發表於:2023-12-28
“雞蛋這麼多吃法裡,其中做成茶葉蛋,不僅可以做早餐充飢,還經常當零食吃。茶葉蛋的做法在大家心目大多是茶葉、醬油、老抽等煮一大鍋黑黑的湯料泡浸而成,但本次分享的是一個配搭很特別煮法...
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發表於:2024-02-25
“現在的人吃雞蛋的花樣越來越多了,對不同年齡段的人如何吃雞蛋,零歲至1歲的嬰兒適合吃蒸雞蛋羹或蛋花湯,這兩種做法能使蛋白質鬆解,極易被兒童消化吸收;一兩歲之後可以吃煮雞蛋,兩歲後可以吃...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料雞蛋(適量)輔料茶葉(適量)香葉(適量)桂皮(適量)蔥(適量)姜(適量)配料醬油(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)茶葉蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨備用。煮雞蛋最好不咬太新鮮...
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發表於:2024-01-27
“雞蛋的營養價值人盡皆知,偏偏妞就不愛吃雞蛋。今天這個萌萌噠的印花滷蛋,就是為了哄妞多吃幾口。妞很給面子,拿著蛋蛋愛不釋手,不一會兒就自己吃光了一整隻噢~~爸爸也很喜歡,就著小酒吃得美...