來聽聽小郡肝的故事|小郡肝串串香是麻辣燙麼

大家都知道川渝地區是麻辣燙和串串的發源地，兩者都有獨特的麻辣口感，不僅成為了四川的名片，更是走向了全國，深得不同地區食客的心，成為現在聚會的首選。但是大家都對於小郡肝串串香是麻辣燙麼都會有所疑問的。今天就用小郡肝串串香來說清楚與麻辣燙的關係吧！

小郡肝串串香是麻辣燙麼？

1.小郡肝串串香的起源

其實小郡肝的起源於四川重慶巫山的附近，這裡有許多的縴夫在做重活，縴夫的流動性是十分的大，經常採用最簡單的瓦罐臨時製作食物，因為這裡的氣溫相對於低，所在食材上會加入辣椒、花椒等調料，既可以增加食物的香味，又可以幫助身體驅寒。這種吃法慢慢的流行起來了。後續發展成串串的吃法是很多到電影院、商業區等地方銷售的時候沒有過多的地方放置餐具，所以採用竹籤把食物串起來。這樣可以減少放置餐具，又可以給消費者帶走吃，實現了一舉兩得。

2.兩者的不同之處

兩者最大的不同之處在於吃法，麻辣燙是採用滾燙的湯底把食材刷熟，沾上調料食用，和吃火鍋相似。但是串串的的吃法是更為簡單，在湯汁中煮熟就可以食用。串串是麻辣燙的一種發展，其優勢在於更加方便，適合現代人追求快速。串串的吃法是當下很流行的吃法，既能夠享用到美味，也能夠保證優雅，所以很多消費者稱串串為可以拿著吃的麻辣燙。串串既能夠繼承了麻辣燙的優勢，又能夠發展自己的長處適應了市場的需要。

相信大家都對於串串是不是麻辣燙有了一定的認識，串串的優勢在於可以拿在手上吃，所以現在的街頭巷尾我們可以看到很多不同品牌的串串店，既可以做傳統的堂食生意，也開拓了外帶的市場。如果搭配外賣的銷售，串串可以說是當下十分火熱的加盟專案，其優勢十分的明顯。對於加盟商和消費者來說都是十分的友好。