“茶葉蛋,是老公喜歡的,他說:“這幾天不知道為什麼想吃茶葉蛋了。”現在都是很方便的,早餐店裡就能買到茶葉蛋。但是那個茶葉蛋一點也不新鮮的,不知道放了多少天了,看看那個蛋白就知道了。我想家裡不是有雞蛋嘛,老公想吃,當然是要我這個做老婆來做的呀。我們燒的茶葉蛋,大概的材料就是茶葉、桂皮、茴香和醬油了。放一些菊花、枸杞之類的會更加的適合經常在電腦前面工作人的需要吧。但是不知道會不會喜歡呢。”
1、茴香、桂皮、八角、陳皮、茶葉、枸杞、菊花、甘草各適量,
2、將所有的配料放入一個用棉布做的袋子中
3、把雞蛋煮熟了,裂痕最好敲的細一些,多一些,
4、煮熟後的雞蛋,將殼敲出裂痕
5、把敲好裂痕的雞蛋、準備好的配料包、適量的醬油一同煮,
6、煮開後,最好燜一會,更加的入味。