關於版幹炸的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天小編要給大家帶來一道非常受歡迎的南方菜，那就是幹炸帶魚啦。這道菜也是出門行走必備的一個技能啊，學會了這道菜，走...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：500輔料油：適量麵粉：適量雞蛋：適量具體步驟1.五花肉切成大條。2.用雞蛋和麵粉做成粘稠狀，和切好的肉混合好。3...

“突發奇想做的牛肉乾，還是很好吃的，有點燒烤的味道，是我的最愛哦”食材明細主料牛肉（適量）輔料燒烤調味料等（適量）孜然（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制牛肉乾（空氣炸鍋版）的做法步驟1、將牛...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豬肉含有豐富的營養物質和人體必須的脂肪酸，能夠有效的改善貧血，同時還具有滋補的功效，更是適合任何一個年齡層階段使用...

“簡單省力不費油，快速搞定一道下酒菜。”食材明細主料花生米（100g）山茶油（10g）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）空炸鍋版油炸花生米的做法步驟1、炸籃裡鋪上錫箔紙，空炸鍋170度...

食材明細主料對蝦（500g）鹽（適量）料酒（適量）麵粉（適量）輔料麵包糠（適量）黑胡椒（適量）雞蛋（1個）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）空氣炸鍋版炸蝦的做法步驟1、對蝦一斤，去掉蝦頭，剝去蝦殼，保留尾部，用小...

“簡簡單單的培根，簡簡單單的做法，卻呈現出一副奢華的美味！”食材明細主料培根（一袋）黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）空氣炸鍋版炸培根的做法步驟1、培根一袋準備好2、直接鋪...

“空氣炸鍋總是會帶給我們意想不到的美味。小魚乾第一次是炒的，不是很理想，第二次是炸的，依然不理想，這一次換用炸鍋，嗯，挺好呢。炸鍋可以炸到理想的酥香，且比較少油，一直想用它做牛肉條，還沒有...

“有時候廚房小家電還真是不錯的美食小幫手，每每以快捷、方便、省時又省力倍受青睞，比如這空氣炸鍋不但具備這些優點關健還很省油，利用其原理逼出食材原有的油份，營養又健康一點也不失口感...

“冰箱裡還有幾條小鯧魚，想想還是做烤魚受歡迎。個人還是喜歡用空氣炸鍋烤，總覺得比烤箱烤的要香，而且不易粘壞。這次我調小了火力，烤出的鯧魚外脆裡嫩。老公比較喜歡這個口感”食材明細主...

“我做菜口味還是偏清淡，很少用油炸什麼的。於是總是在想法子，怎麼能免炸的情況下，再保證口感。這次嘗試的乾煸豆角還是蠻成功的~這個配米飯，簡直是殺手鐗的存在”食材明細主料豆角（300g）牛...

食材明細主料春捲（8個）輔料橄欖油（少許）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）空氣炸鍋版炸春捲的做法步驟1、準備好春捲，我這直接買的，一個豆沙味，一個素餡的2、空氣炸鍋預熱5分鐘，200度3、刷一層...

“也許是蘇北人，小時候吃慣了，鍾愛於麵食換了一個地方依舊喜歡東北版炸醬麵～嘻嘻不想做太複雜的午飯，麵條是最好的選擇哦！”食材明細主料鮮麵條（適量）雞蛋（適量）輔料黃豆醬（適量）蔥（適量）清水（適量）鹹...

“我家每年的農曆新年之前，婆婆都會磨上一鍋豆腐，再用一大鍋的油炸好多的油豆腐。油豆腐用大油鍋炸出來圓圓滾滾的，寓意著來年一切圓滿。油鍋炸比較吸油，相對來說不是太健康，這次我換空氣炸...

食材明細主料土豆（1個）輔料油（適量）麵粉（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）少油版炸薯條的做法步驟1、土豆去皮切成0.6釐米左右寬度的條狀。2、加入適量乾麵粉抓勻。3、平底鍋鍋中倒入...

“省油又沒油煙的炸帶魚方法，最簡單不過用空氣炸鍋來完成，真省油，一點點就夠，真沒有油煙，廚娘的福氣呀！口感不差，吃的健康，行動起來吧！”食材明細主料帶魚（300g）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）五香粉（適...

“簡單的材料，酥香的口感，休閒小零食媽媽的最愛！”食材明細主料饅頭（若干）輔料鹽（適量）椒鹽（適量）孜然粉（適量）黑胡椒粉（適量）油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）空氣炸鍋版香酥饅頭乾的做法步...

“無油無糖減脂零食。”食材明細主料雞胸肉（1塊）雞蛋（1個）輔料蒜（2顆）姜（1塊）蔥（1塊）料酒（3-5勺）生抽（2勺）蠔油（1勺）鹽（2g）黑胡椒（2g）麻辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）空氣炸鍋版炸雞排的做法步驟1、雞胸...

“寶寶愛吃手指餅乾！想自己用空氣炸鍋烤！但是家裡沒有黃油！想起小時候媽媽用雞油烙餅特別酥脆！就嘗試了一下！真的很好吃！”食材明細主料低精麵粉（250g）雞油（適量）蛋黃（2個）輔料細砂糖（3勺）芝麻（適量）甜...

“雲南漢族善制火腿、臘肉，回族則醃得好乾巴。乾巴是雲南獨特的食品，將牛乾巴（為回族佳餚，以菜黃牛肉醃製風乾而成），切薄片，入油炸成，撒花椒、胡椒麵而成。或當炸脆時，撤棄餘油，以調製奸的糖醋顛...

“其實我是個烘培小白！不懂！但是！奈何有個愛吃的嘴！再說我家寶寶也隨我！所以！我總是嘗試不同的餅乾！寶寶很愛喝酸奶！所以我打算做個酸奶的餅乾！家裡有紫薯！所以做了款酸奶紫薯餅乾”食材明細主料...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：適量玉米粉：適量黃油：適量輔料牛奶：75ml糖：20具體步驟1.黃油加少量糖打蓬鬆。2.向裡面篩入玉米粉、麵粉，泡打粉。...

“下酒菜”食材明細主料花生米（500g）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹炸花生米的做法步驟1、花生米準備好2、平底鍋不放油加熱，放入花生米不聽攪拌，加一點鹽，入味3、花生米晾...

“自從有了空氣炸鍋，炸雞翅就成了我經常給家人做的美味，因為不用油炸，而且炸的過程中，也能去除大部分雞翅的油脂，所以可以放心吃啦。”食材明細主料雞翅（5個）輔料鹽（2克）生抽（5克）黑椒醬（10克）料酒（5...

“繼續開發空氣炸鍋。早幾天就有這主意了。不記得是怎麼動了炸土豆丸子的心思，只是記得在什麼地方有過關於它的印象。果不其然，在孟老師的下午茶中找到了它。細細琢磨一番，決定去掉那未必...