關於大白菜燉粉絲的家常做法的知識

“俗話說，百菜不如白菜。冬天是大白菜的主場，聽說北方人一次就購買50斤100斤大白菜，可想受歡迎的程度。大白菜也叫結球白菜、包心包菜、黃芽白、膠菜、在粵語中叫“紹菜”據官方統計，每年...

“做這道菜最好用黃心白菜，白色的或者黃綠色的做出來都沒這個顏色誘人。”食材明細主料黃金白菜（幾片）大蝦（幾個）粉絲（小許）輔料食用油（1匙）清水（適量）香菜（一棵）調料蔥（半棵）姜（小許）食鹽（3g）生抽（10g）花椒...

“天涼了，來碗熱乎乎的燉菜吧！”食材明細主料娃娃菜（1棵）紅薯粉絲（100克）豬肉丸（200克）輔料蔥（適量）八角（1個）蠔油（適量）醬油（適量）食鹽（適量）姜（適量）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜丸子燉粉絲的做...

食材明細主料白菜（適量）老豆腐（適量）粉絲（適量）豆角（適量）蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）醬油（適量）黃豆醬（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白菜豆腐燉粉絲的...

“大部分東北人都愛吃的家常菜，配米飯，烙餅都很好吃。”食材明細主料白菜（適量）豬肉（100克）粉條（200克）輔料生抽（一勺）幹辣椒（一個）蔥段（少量）薑片（2片）鹽（少量）大醬（一勺）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難...

食材明細主料大白菜（半顆）綠豆粉絲（2小扎）嫩豆腐（1盒）輔料蒜（3-4瓣）油（2大匙）蝦皮（手抓1小把）調料蠔油（1.5大匙）生抽（2茶匙）老抽（2茶匙）糖（1茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜粉絲燉豆腐的做法步...

食材明細主料白菜（適量）幹豆腐（適量）棒骨湯（適量）輔料蔥（適量）油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大白菜燉幹豆腐的做法步驟1、主輔料：大白菜、幹豆腐、蔥、棒骨湯。2、白菜...

““燉菜”天氣漸冷，吃熱乎乎的大燉菜，大白菜燉粉條是我們的家常菜，隔三差五就吃一頓，香噴噴、熱乎乎的，心裡好暖和。”食材明細主料豬肉（250g）大白菜（一顆）寬粉（250g）豆腐泡（60g）輔料大蔥（一段）姜（一...

食材明細主料大白菜（適量）輔料粉絲（適量）小蔥（適量）蠔油（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大白菜炒粉絲的做法步驟1、鍋中豬油預熱。2、放入大白菜杆子翻炒。3、撈...

“大白菜含水量豐富，秋冬季節天氣乾燥，多吃白菜，可以起到很好的滋陰潤燥、護膚養顏的作用。常吃能起到潤腸通便、促進排毒的功效，對預防腸癌有良好作用。”食材明細主料白菜（300g）粉絲（80g）肉...

“地道的東北農家菜，農家菜的特點是對食材沒有特別要求，喜歡的就可以燉在一起，一到冬天，北方人就喜歡這樣的大燉菜，熱乎乎的燉一鍋，驅寒又暖胃，好吃到湯汁都不剩。”食材明細主料豆角（300g）土豆...

“南方的天忽冷忽熱，早晨有雨，中午天晴，傍晚颳風變天。下班回家趕緊從冰箱裡找出吃了幾頓還沒有吃完的白菜，取點自己家裡做的紅薯粉絲，燉吧燉吧……熱乎乎的食物能讓人全身暖呼呼滴。”食材...

“白菜是老百姓冬季的看家菜。在我國北方的冬季，大白菜更是餐桌上必不可少的。白菜物美價廉、營養豐富，令人久吃不厭，備受人們喜愛。白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用...

“話說每天晚上睡覺之前，我都會想明天要做什麼菜的，做菜對於我來說是一種樂趣啊！”食材明細主料老鴨（適量）大白菜（適量）粉條（適量）輔料姜蒜末（適量）蔥（適量）辣椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難...

“大白菜燉粉，暖胃暖心，又下飯。”食材明細主料大包菜（半顆）粉條（100g）輔料蔥（適量）辣椒（適量）油（適量）鹽（適量）十三香（適量）雞精（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大白菜燉粉的做法步驟1、粉條100...

食材明細主料粉絲（一小把）白菜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）蠔油（適量）食用油（適量）鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠔油白菜炒粉絲的做法步驟1、粉絲用開水...

食材明細主料剩紅燒肉（適量）白菜（適量）粉絲（適量）輔料油（適量）老抽（適量）蠔油（適量）蔥（適量）鹽（適量）雞精（一點）五香粉（適量）紅椒（適量）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒肉燉白菜粉絲的做法步驟1、白菜...

“豬腿骨就是中間有洞，可以容納骨髓的大骨頭。比較好的筒骨，應該是後腿的腿骨，因為這裡的骨頭比較粗。骨中的骨髓含有很多骨膠元，除了可以美容，還可以促進傷口癒合，增強體質。還是不錯的東西...

食材明細主料白菜（適量）蝦仁（適量）粉絲（一把）調料鹽（1.5克）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜蝦仁燉粉絲的做法步驟1、準備材料，蝦仁去蝦線，煮熟備用。2、大火燒開水，入粉絲煮一下。3、在放白...

“冬天就來吃燉菜，隨便幾樣食材，秒變一鍋端。”食材明細主料午餐肉（適量）粉絲（適量）白菜葉（適量）輔料蔥（適量）生抽（兩勺）醋（一勺）鹽（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）午餐肉白菜燉粉絲...

食材明細主料大白菜（適量）紅薯粉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）蠔油（適量）火鍋底料（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大白菜燉粉條的做法步驟1...

食材明細主料大白菜（適量）豆腐（適量）輔料蔥花（適量）配料油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大白菜燉豆腐的做法步驟1、主輔料：大白菜、豆腐。2、將白菜切條。3、洗淨、瀝...

食材明細主料大白菜（適量）木耳（適量）輔料薑絲（適量）蔥白（適量）香菜（適量）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）大白菜燉木耳的做法步驟1、燒熱油鍋放入薑絲。2、接著倒入切好的大白菜。3、把大白...

食材明細主料紅薯粉絲（適量）輔料大白菜（適量）油豆腐（適量）臘肉（適量）辣椒（適量）大蒜（適量）蠔油（適量）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲燉白菜的做法步驟1、臘肉切塊備用。2、粉絲剪掉用溫水浸泡...

食材明細主料大白菜（一顆）豬肉（250g）粉皮（適量）輔料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）十三香（適量）香蔥（一顆）生薑（一塊）小米椒（一個）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大白菜燉粉皮的做法步驟1、大白菜。2、洗淨...