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發表於:2024-02-27
食材明細主料豬肉(適量)牛肉(適量)洋蔥(適量)輔料麵包粉(適量)雞蛋(一個)配料生抽(適量)黑胡椒粉(適量)五香粉(適量)牛奶(適量)鹽(適量)糖(適量)白胡椒粉(適量)生薑粉(適量)芝麻花生醬(適量)藍莓醬(適量)其他(口味)煎(工...
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發表於:2019-12-03
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料肉丸:5個土豆:1個輔料蔓越梅醬:1勺淡奶油:5大勺奶油沙士調味粉:1勺具體步驟1.將土豆放到鍋裡煮熟(用筷子扎入,順利通過...
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發表於:2024-02-10
“最近饞瘦肉丸,奈何這邊都沒得賣,只好自己動手,豐衣足食。第一次髮菜譜,也是第一次自己做瘦肉丸,大家表拍我”食材明細主料豬後腿肉(適量)散粉(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)紫菜(適量)蝦米(適...
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發表於:2024-02-27
“起念製作這款手工香菇肉丸的時候是給小傢伙準備的放學點心,每次小傢伙放學回來總喊餓,路邊攤買的點心多少總有些不放心,自己動手做終究還是很費心的,但每每看到他吃得開心享受的樣子,心暖...
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發表於:2024-02-24
“外面賣的肉丸子要不就是肉讓人擔心,要不就是沒有肉而讓人鬱悶!想吃貨真價實的牛肉丸只能靠自己了。炸好的丸子鬆軟可口,彈性十足,兒子誇我做的比廚師做的還好吃,讓我美美的虛榮了一把。”...
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發表於:2019-12-28
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料瑞典肉丸:180奶油沙司粉:1/3包西蘭花:一小棵輔料具體步驟1.鍋裡放清水或高湯煮沸,放油和鹽,少許雞精,放入西蘭花汆1分鐘...
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發表於:2024-01-09
“寶寶說幼兒園裡的丸子湯很好吃,所以我就做了這款蔬菜丸子湯,寶寶吃的很開心,營養豐富,老少皆宜,喜歡的話不妨試一試🤗”食材明細主料豬肉(300g)洋芋粉條(若干)小青菜(3顆)白蘿蔔(1根)輔料姜蔥(若干...
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發表於:2024-02-10
“隨著宜家的風靡全球,瑞典的美食也陸續被世界各地的美食愛好者們所熟悉,提到來自瑞典的美味,最具盛名的應該就是瑞典肉丸了。宜家的瑞典肉丸是搭配土豆泥(或者煮土豆)和小紅梅醬,淋上香濃的...
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發表於:2024-02-01
“豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,並提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血;具有補腎養血,滋陰潤燥的功效;但由於豬肉中膽固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂較高者...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料豬肉(適量)輔料胡椒粉(適量)雞精(適量)料酒(適量)木薯澱粉(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸的做法步驟1、豬肉洗乾淨,切成小丁。2、加入以上調料拌勻,加入適量酒。3、放料...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料雞胸脯肉(300克)胡蘿蔔(適量)輔料蔥末(3克)薑末(3克)配料色拉油(適量)精鹽(適量)五香粉(適量)味精(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞肉丸的做法步驟1、將雞胸脯肉清洗乾淨...
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發表於:2024-01-01
“一口好的燉鍋首先能要滿足大家不同的需求。肉丸是大家經常做的一道菜。今天我們就用燉鍋接著做這道非常接地氣的菜。”食材明細主料豬肉餡(半斤)蔥(適量)土豆粉(一包)西紅柿(一個)娃娃菜(一個...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料豬肉(250g)輔料香菇(適量)蔥花(適量)配料料酒(適量)高粱粉(適量)番薯粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)客家肉丸的做法步驟1、豬肉去皮,剁碎,加鹽、料酒醃製入味。加粉、...
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發表於:2024-02-23
“去過宜家的人肯定試過宜家招牌美食--傳統瑞典肉丸,嫩滑的肉丸加上香醇的特製肉汁,無法抗拒的美味讓你不停地吃掉一個又一個。今天juju給大家分享在家裡做瑞典肉丸的做法,食材簡單,做法更...
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發表於:2024-01-31
“此款家常蒸肉丸,肉汁四溢,口感飽滿,回味悠長。”食材明細主料豬肉餡(500g)輔料五香粉(1小勺)十三香(1小勺)白胡椒(1小勺)甜麵醬(1勺)鹽(5g)醬油(3-4勺)香油(適量)澱粉(適量)饅頭渣(大約四分之三個饅頭)蔥末(適...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料熱狗腸(3根)熱狗麵包(3只)輔料生菜(6片)酸黃瓜(1根)聖女果(3顆)調料番茄醬(少許)凱撒低脂色拉醬(少許)酸甜(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)宜家熱狗的做法步驟1、生菜選最裡面最嫩的部分洗...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料豬肉(半斤)藕(少量)輔料雞蛋(2個)蔥花(少許)調料鹽(少量)生抽(少量)老抽(少量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉丸子的做法步驟1、將藕剁碎,放入肉餡中,加入蔥花,鹽,生抽,老抽,兩個雞蛋。2...
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發表於:2024-01-08
“開鍋肉丸,顧名思義,開鍋剩熱就吃,熱騰騰,香餑餑。”食材明細主料肉碎(300克)輔料幹香菇(30克)蔥(2條)鹽(適量)木茨粉(50克)油(少許)胡椒粉(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)客家開鍋肉丸的做法步...
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發表於:2024-01-08
“客家小吃,水煮肉丸,是用木茨粉和肉丁混合做成丸子,用水煮熟用鹽調味,沒有其它新增的東西,小時候要過年或過節才能吃上,那可是美味,滑滑,嫩嫩,夾雜著肉香,越吃越想,可惜煲裡已經沒有了。”食材明...
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發表於:2018-02-13
現代社會,人們對於美食的追求越來越強,要求也相對提高,不同的人喜歡的食物是不一樣的,口味也有差異,很多人愛吃肉丸子,也有一部分人比較喜歡吃素丸子,素丸子有一種就是炸豆腐丸子,也許有的人都...
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發表於:2020-02-23
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬肉餡(瘦7:肥3):300輔料蔥:半根姜:4-5片紹酒:1湯匙鹽:適量生抽:2湯匙白胡椒粉:適量椒鹽:適量清水:1小碗稠澱粉:1湯匙具體步驟1.將...
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發表於:2024-02-23
“回鍋肉,這道四川的名菜之一~27從小吃到大的一道菜,不過,很少做,因為過程有點嚇人~嘻嘻~為什麼呢?大家仔細看下去吧~呼呼~~”食材明細主料坐墩肉(一斤(小豬屁股上的肉))輔料紅糖(適量)蒜苗(適量)郫...
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發表於:2023-12-31
“福州特色小吃,在大姑子婆婆那裡偷師,學會了這道美食。口感Q彈,香甜,切片煎至金黃更好吃😋。”食材明細主料檳榔芋(1500g)地瓜粉(500g)肥肉(250g)輔料水(1500g)調料紅糖(500g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(...
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發表於:2024-01-07
“客家豬肉丸,口感爽脆,味道甜鮮,老少適宜。”食材明細主料豬瘦肉(250克)輔料油(少許)鹽(少許)味精(少許)胡椒粉(半湯匙)澱粉(1湯匙)蛋(1只)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)客家豬肉丸的做法步驟1、把...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料豬肉(300克)紅蘿蔔(1小段)糯米(100克)雞蛋(1個)鹹蛋黃(1個)輔料生粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糯米丸子的做法步驟1、提前2小時以上把糯米泡好,豬肉切碎、紅蘿蔔切細;2、把...