關於香酥瘦肉的知識

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘美味的香酥瘦肉，這道美食真的是我從兒時就吃到現在的一道美食啦。我們家尤其喜歡在過年的時候炸酥肉吃，而我也總是會在...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘瘦肉這種肉類雖然營養，經常用作煲湯，但是吃著有點卡牙齒，而且太清淡了。油炸香酥瘦肉就不會有這種煩惱啦，油炸的瘦肉炸出...

“喝粥是我國的傳統養生法之一，我們家一年四季常喝粥。香芋的營養價值很高，塊莖中的澱粉含量達70%，既可當糧食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋補品。香芋當季，可以搭配豬肉做很多美食，香芋瘦肉粥...

食材明細主料小麥粉（適量）輔料酵母（適量）白砂糖（適量）鹽（適量）前腿肉（適量）蔥（適量）芹菜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香芹瘦肉包的做法步驟1、香蔥芹菜切碎。2、瘦肉剁碎，加入食鹽，味精，生抽...

食材明細主料香菇（4朵）大米（一把）小米（一把）輔料瘦肉（適量）胡蘿蔔（半根）清水（適量）調料鹽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香菇瘦肉粥的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：香菇去掉根部，洗乾淨備...

食材明細主料香乾（適量）裡脊肉（適量）河粉（適量）生菜（適量）輔料小米辣（適量）蒜末（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香乾瘦肉湯粉的做法步驟1、裡脊肉洗淨切薄片，...

“適合年幼老少的營養粥。”食材明細主料珍珠米（100克）瘦肉（50克）香菇（3-4朵）輔料芹菜（1小顆）胡椒粉（少許）鹽（適量）雞精（適量）蔥頭油（半小勺）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）瘦肉香菇粥的做法步驟1、...

食材明細主料香乾（500g）瘦肉（250g）輔料芹菜（2根）蒜苗（1根）大蒜（2瓣）生薑（小塊）小米椒（3個）生抽（2勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）鹽（適量）橄欖油（適量）青辣椒（1根）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）瘦肉炒香乾的做法步驟1...

食材明細主料香菇（適量）瘦肉（適量）麵粉（適量）輔料蒜瓣（適量）苗（適量）配料鹽（適量）香油（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇瘦肉餃的做法步驟1、拌餡：香菇，瘦肉，蒜苗混合剁碎，加入調味...

食材明細主料瘦肉（適量）茴香苗（適量）調料鹽（少許）醃料醬油（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）生粉（少許）花生油（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茴香苗瘦肉湯的做法步驟1、準備:茴香苗，瘦肉。2、將茴香...

“最近的溫度開始升溫，大熱的天氣，男友生病了。自己也生過病，也知道生病的人想吃的----“清淡，少油，半流食”今天本來想做皮蛋瘦肉粥的，但是介於男友不愛吃皮蛋，所以改成了蔥花瘦肉粥，他吃了好...

“瘦肉炒香菇，滑嫩清香，香菇提高免疫力，延緩衰老，抗癌防癌，常吃好處多多。”食材明細主料瘦肉（200克）鮮香菇（10只）輔料油（適量）鹽（少許）蔥白（少許）胡椒粉（少許）蒜（4粒）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）瘦...

“粥是我們每天都會吃的食物，尤其是作為早餐，可以熬製各種各樣的粥，不僅是在我們家庭的餐桌上，就是在飯店裡也有各種招牌的粥，每個人的口味不一樣，有的人喜歡喝甜粥，有的人喜歡喝鹹粥，今天我給...

“總是吃蛋炒飯嗎？若你無肉不歡，這樣蔬菜、瘦肉、還有菌菇，炒一份米飯，噴香味美，省了炒菜，還能飽肚子。食材：藜麥大米飯1份、西蘭花適量、瘦肉適量、香菇適量、洋蔥適量、醬油適量、黃酒適量...

食材明細主料大米（兩把）瘦肉末（100克）小茴香菜（100克）輔料姜（三片）鹽（適量）生抽（適量）草果粉（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茴香瘦肉粥的做法步驟1、大米提前泡兩個小時，取一口砂鍋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香酥瘦肉蘿蔔乾，這是非常適合冬天製作的一款菜餚，因為蘿蔔乾要在冬天製作才好吃，蘿蔔乾除了和瘦肉一起製作，臘肉也是非常...

食材明細主料香菇（適量）生菜（適量）瘦肉（適量）大米（適量）輔料白胡椒（適量）鹽（適量）薑絲（適量）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇瘦肉粥的做法步驟1、豬瘦肉，切絲，用鹽、白胡椒、薑絲醃製10...

“包子是大家都很熟悉的一樣主食，早餐配一碗粥，或者一碗豆漿都不錯，正餐不想吃飯的時候也可用來充飢。這是我第一次動手做包子，沒想到還挺好吃的呢。”食材明細主料豬肉（適量）香菇（適量）小麥粉...

“這是我第一次髮菜譜，希望大家滿意”食材明細主料餃子皮（適量）大白菜（適量）香菇（適量）瘦肉（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）配料醬油（適量）香油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘香酥瘦肉炒薯粉，瘦肉的筋道和香滑，比巧克力還要絲絲入扣，薯粉經過了研磨製作，將薯的香氣和不知名的味道融合在一起，像是兒...

食材明細主料香菇（五朵）瘦肉（三兩）雞蛋（一個）餛飩皮（適量）輔料油（適量）鹽（一勺）生抽（適量）其他（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇瘦肉餛飩的做法步驟1、瘦肉剁碎(我喜歡自己剁肉餡，雖然麻煩點，不過乾淨...

“一碗煮到功夫的好粥，清淡卻不寡淡，能讓你從手到腳，從口到胃，整個人都馬上溫暖起來。其實煮粥這件事，說簡單很簡單，說不簡單也確實有些講究。一碗好粥，要做到“水米交融”，也就是說米粒基本上...

食材明細主料豬肉（適量）輔料滷汁（適量）鹽（適量）紅糖（適量）十三香（適量）五香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷香瘦肉的做法步驟1、備豬肉。2、滷汁一盆。3、將滷汁倒進煮鍋裡燒開。4、再放瘦肉放點...

“第一次上傳菜譜！嘻嘻。”食材明細主料麵粉（300克）韭菜（一小把）豬肉（500克）香蔥（兩小把）輔料醬油（5ml）孜然（3g）雞精（1g）番茄醬（3勺）食鹽（2g）孜然（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭菜瘦肉餡蒸包與香蔥瘦肉餡...

食材明細主料香菇（八朵）瘦肉（半斤）粉絲（兩團）輔料蒜（一朵）姜（一塊）油（適量）黃豆醬（適量）鹽（三小勺）雞精（一小勺）生抽（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇瘦肉包子的做法步驟1、取一碗麵粉加入適量...