關於綠茶粉烙餅怎麼做好吃的知識

“用綠茶粉和麵烙餅，外酥裡軟、層層疊疊、且層次分明、顏色美觀、香酥可口。”食材明細主料麵粉（300g）輔料食用油（適量（烙餅用））室溫水（90g）開水（90g）綠茶粉（約8至10g）油酥麵粉（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮...

普通麵粉或者低筋麵粉。烙餅不適合用高筋麵粉，高筋麵粉含有的蛋白質比較高，烙餡餅時容易起筋，烙出來的餡餅不夠鬆軟，會影響口感。烙餡餅時要準備適量的麵粉和溫水，兩者攪拌使麵粉成團，加入少...

“烙薄餅，熱時吃酥脆，滿口的小麥香，晾涼後，可炒可燴，又很筋道”食材明細主料麵粉（適量）輔料清水（適量）原味（口味）烙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烙薄餅的做法步驟1、麵粉加適量清水，活成光滑麵糰，蓋保鮮...

“自己家種的茶葉，比較放心。今年夏天準備做蛋糕、冰淇淋的，抹茶當然少不了。看網上賣的也不一定是純綠茶的。所以自己做。”食材明細主料綠茶沫（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

“很多時候我們大家吃的最多的是【家常烙餅】，我們家也很喜歡吃，尤其是小時候，要是能夠吃上媽媽親手做的【家常烙餅】可是非常開心的事情，想起那個滋味就是美呀，外表有點酥酥的，內裡很軟，點點...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料綠豆粉：300帶皮豬五花肉：100輔料綠豆芽、植物油、蔥、姜、蒜：適量醬油、精鹽、香醋、味精：適量料酒、八角、白礬：適量...

“我這個燒餅不是很正宗，我記得小時候我媽媽烙燒餅，有一個專門用於摁花的模子，把揉好的麵糰放進去，摁一下，然後拿出來，放到大鍋裡面，燒著柴火烙成，現在科技發達了，什麼鍋都有，做什麼吃的也很方便...

“老婆餅是一種麵點小吃，皮薄餡厚，餡心滋潤軟滑、味道甜而不膩。傳統的老婆餅餡料都新增冬瓜蓉。元郎老婆餅是廣州一帶的名小吃，所以它還有個雅號叫”冬茸酥”。今天我做的老婆餅，基本屬於...

“這段時間看著大家都在做色彩各異的冰皮月餅，看上去著實漂亮！特別是抹茶粉做出來的月餅，顯得是那麼的清新悅目，使得我也按耐不住，想親自動手試試。抹茶粉我從來也沒用過，所以家裡也沒有。上...

“不知道是不是因為我的家鄉盛產茶葉，從小我就特別喜歡綠茶的清香。綠茶味的蛋糕、綠茶味的饅頭、綠茶味的餅乾，一直都是我喜歡的味道。”食材明細主料黃油（50克）糖粉（30克）全蛋液（50克）低粉（90...

食材明細主料麵粉（450g）輔料鹽（3g）小蘇打（3g）玉米油（20g）白糖（15g）酵母（5g）溫水（225g）調料豬油（適量）鹹香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）烙餅的做法步驟1、主料和輔料放入麵包機容器中。2、按揉麵程式...

食材明細主料米粉（兩塊）雞蛋（兩個）輔料乾貝（適量）蝦米（適量）蔥（1棵）瘦肉（適量）鹽（適量）雞粉（適量）糖（少許）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）米粉烙的做法步驟1、食材。2、米粉用開水浸泡20分鐘左右。3、...

“煎餅攤在我們本地佈滿大街小巷，攤好的煎餅卷著各種菜做為早餐或晚餐都是不錯的選擇，至於卷青椒炒雞蛋、土豆絲還是胡蘿蔔絲就根據個人喜好選擇，總之“芥末調冷盤，各有各的愛。我這裡只重...

選擇用高筋麵粉比較好。麵粉的種類主要是分為低筋面奶粉、中筋麵粉以及高筋麵粉。在製作蛋糕或者麵包的時候，多數是會選擇低筋麵粉，因為低筋麵粉製作出來的蛋糕或者麵包是會比較鬆軟的。...

食材明細油酥玉米油（60g）麵粉（120g）綠茶粉（5g）油皮溫水（80g）麵粉（180g）玉米油（50g）白糖（40g）餡料糖餞桂花（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）綠茶桂花餅的做法步驟1、油皮和油酥和好後蓋保鮮膜靜...

不是。它們的區分有以下幾點：1、作用不同。抹茶粉主要用來做飲料產品、點心，綠茶做的粉用來用來做面膜等；2、製作方法不同。抹茶粉用天然石磨碾成粉狀，綠茶做的粉用採摘下的新鮮茶葉製作而...

“綠茶粉也就是抹茶粉，有一股淡淡的茶香味，是烘焙中常用的材料。一是可以調色，二是還有提味的作用。但是用綠茶粉時要考慮用量，不可以太多，一般佔主料的5%---10%左右就可以。”食材明細主料...

“家裡的餅乾盒子空了，想想吃啥呢，太油膩的不想吃，沒奶味的俺又不愛吃，恩哼，想起來昨天吃橙子剩下的橙皮，得嘞，那就做橙皮餅乾吧，再嘗試放點綠茶粉，味道果然很清爽呢。”食材明細主料黃油（80克）低...

“麵包做法及用料千變萬化，層出不窮、外觀:它是人們選擇麵包的視覺效果；符合我們味蕾的才是品嚐者需要的內在；此款麵包掰開內瓤呈現淡綠顏色、組織鬆軟有彈，口感香甜。”食材明細主料麵粉（3...

“第一次弄，理想和現實的差距就從餅上體現了~”食材明細主料麵粉（一小碗半兒）輔料開水（一小碗兒）油（小半碗兒）配料鹽（半小勺兒）清淡（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）烙餅的做法步驟1、和麵，一小碗...

“80後下廚，首先就要簡單，這款餅餅很適合80後的親們做哦”食材明細主料白麵（500kg）肉（一塊）輔料大蔥（一根）姜（兩片）配料十三香（一勺）甜麵醬（三勺）醬油（一小勺）蠔油（一小勺）白糖（一小勺）鹽（一勺）鹹鮮（口味）煎（工...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘綠茶餅因其顏色與味道的清新，備受現代年輕人的喜愛，成為都市白領飯後點心的必備之選。綠茶餅是在餅乾製作過程中，新增適...

食材明細主料中筋麵粉（300克）清水（150克）細砂糖（3小勺）鹽（1/4小勺）玉米油（20克）酵母粉（1小勺）輔料豬肉（適量）乾貝（適量）香菇（適量）紅蘿蔔（適量）蔥末（適量）配料蠔油（適量）生抽（適量）料酒（適量）麻油（適量）花椒粉（適量）姜...

現在的麵食產品越來越多，喜歡吃麵食的人也越來越多，而且大家都喜歡用麵粉來做各種各樣的東西，現在也正因為麵食產品如此受歡迎，就讓很多人都在想這個怎麼做會更好吃呢?現在就有一種比較好...

“週末沒事，在家烙餅吃。我愛吃焦脆的餅，老公愛吃餡多的餅。所以，乾脆一餅兩吃吧！”食材明細主料麵粉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）青椒（適量）配料鹽（適量）花椒油（適量）十三香（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時...