關於玉豆的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料幹魷魚：兩條玉豆：500蒜蓉：適量生抽：適量鹽：適量雞粉：適量輔料具體步驟1.將魷魚乾用水浸泡一小時，洗淨用刀在魚身左右交...

“一道色彩繽紛味道鮮美爽脆的培根彩椒扒玉豆，一上桌被分分鐘秒光了😂”食材明細主料玉豆（1把）培根（3塊）輔料三色彩椒（1/4個）蒜蓉（3顆）調料素雞粉（1勺）甜醬油（1勺）香油（1勺）素蠔油（1勺）糖（1勺）鹹香（口味）炒（...

“這是一款味道鮮美的佳餚，豆腐選擇了內酯豆腐和玉子豆腐，口感非常的滑嫩。用此和大蝦搭配，形狀好看，還有豐富的營養，每人一例，既養眼又美味。值得一試。”食材明細主料蝦（4只）玉子豆腐（1個）肉腸...

““玉子豆腐”也叫“日本豆腐”，由於口感軟嫩，非常適合老年人食用。製作玉子豆腐的菜餚用蒸制的方法相對要好一些，主要是能保持其形狀。今天，用玉子豆腐和西紅柿搭配，製作一款味道鮮美的湯...

“內酯豆腐的另類做法，比涼拌的滋味更足，更能溫暖寒冷的冬天。大家在家裡也可以試一試哦。”食材明細主料內酯豆腐（適量）輔料朝天椒（適量）胡蘿蔔（適量）配料胡椒粉（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十...

“土豆、玉米煮熟切塊裝盤。豆粉開水衝調，攪勻即可。玉米的清香、豆奶的濃香，搭配的相得益彰。”食材明細主料土豆（半個）玉米（半個）輔料豆奶（一小袋）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆玉米...

“到市場採購材料，被一大片白皚皚的小可愛吸引過去，近看才知識白玉菇。這麼可人的菌菇一定要買回去，看到它彷彿嚐到了它鮮脆味道。據說白玉菇是超級珍品，一種珍稀食用菌。通體潔白，晶瑩剔透...

食材明細主料玉米（適量）紅豆（適量）黃豆（適量）輔料水（適量）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）玉米紅豆豆漿的做法步驟1、黃豆、紅豆預先浸泡，玉米粒洗淨。2、全部食材放入豆漿機中，加水啟動五穀...

“豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95％以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的...

“玉米中含有抗癌因子——谷胱甘肽，可以防止致癌物質在體內的形成。枸杞子含有豐富的生物活性物質，具有增強機體免疫功能，抑制腫瘤功能。黃豆含有可以降低。排出膽固醇的大豆蛋白質和大豆...

“金針菇肉末燒豆腐”食材明細主料金針菇（100g）肉末（100g）日本豆腐（3根）胡蘿蔔（1/4根）輔料蒜頭（2粒）調料鹽（少許）糖（少許）澱粉（少許）胡椒粉（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉子豆腐的做...

“看上去有點像豆腐箱，可是做法有點不同，算不算個改良菜式？”食材明細主料白豆腐（2塊）土豆（1個）油（500克）鹽（2克）輔料醬油（3克）老乾媽豆豉（10克）蔥（1克）蒜（1克）姜（2克）青椒（10克）紅椒（10克）鮮骨湯（100克）溼澱粉（50...

“豆子，玉米，胡蘿蔔都是很有營養的東西，炒一起完全征服人們的食慾，尤其是孩子”食材明細主料玉米（半根）胡蘿蔔（半個）甜豆（適量）瘦肉（100g）輔料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...

“玉米具有調中開胃，益肺寧心，清溼熱，利肝膽，延緩衰老的功效。燕麥片防止便祕，緩解壓力，降低膽固醇。此豆漿對高血壓，動脈硬化，冠心病癌症均有良好的防治作用。”食材明細主料玉米渣（40克）黃豆（10...

食材明細主料紅豆（適量）綠豆（適量）大米（適量）小米（適量）水果玉米（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米豆粥的做法步驟1、準備食材，玉米剝粒備用2、一次加入足量的清水，紅豆、綠豆先加入，冷水...

“新菜一款，玉子豆腐配火腿，環繞一個宛如朝陽的蛋黃，美其名曰“玉火朝陽”。”食材明細主料玉子豆腐（2只）圓中火腿（1根）雞蛋（1只）輔料蔥（適量）香菜（適量）枸杞子（5顆）配料生抽（（蒸魚豉油）適量）食用油（適量）蠔...

“這個餅是用小熊煎鍋做出來的，所以叫它“熊樣”餅。關於“熊樣”還有一個小故事呢。剛買來這個小鍋時，兒子還在上國小。當時兒子很挑食，所以就變著法的鼓勵他吃東西。想著用這個小鍋做出...

“香濃細膩好喝又營養。”食材明細主料玉米（適量）黃豆（適量）輔料小米（少許）糯米（少許）調料純淨水（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玉米豆漿的做法步驟1、準備好食材：如圖。2、將食材洗淨...

“玉米是夏天煮了吃不了凍了的，冬天拿來燉豆角特別香，吸入了湯汁，這時玉米特好吃。玉米凍之前切成段，易於存放。”食材明細主料凍玉米（3塊）豆角（200g）五花肉（適量）輔料土豆（2個）生抽（半勺）花椒粉（少量...

“豆角燉土豆是一道以豆角、土豆、五花肉作為主要原料，以蔥、姜、大料、花椒、料酒、老抽等作為配料製作而成的客家菜，口味清淡。”食材明細主料東北豆角（500g）土豆（2個）玉米（1個）輔料色拉油（適...

“玉米季節進入尾聲，玉米棒子啃起來有些像磨牙棒。粗糧雖好卻不易消化，要嚼到多爛，才不會增加胃的負擔呢？這樣的玉米棒子最好還是不要啃了，又該如何解決掉呢？山人自有妙計。一起打到豆漿裡面...

“簡單好操作→_→雲南兩畝地~娃的最愛”食材明細主料玉米（1個）毛豆（250g）輔料食用油（少量）鹽（3g）清水（半碗）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）玉米毛豆的做法步驟1、玉米，毛豆撥好洗乾淨，瀝乾備用...

“每年深秋，總愛冷凍一些青豆、玉米，以備不時之需。小小的嗜好，關鍵時刻，作用非同小可。”食材明細主料青豆（100克）玉米（100克）胡蘿蔔丁（少許）輔料鹽（少許）白糖（少許）蠔油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...

食材明細主料豌豆（100g）玉米（100g）胡蘿蔔（50g）米飯（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）油（適量）蔥（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豌豆玉米的做法步驟1、將豌豆，玉米，胡蘿蔔化成正常溫度。2、鍋中放入...

“這是我最喜歡吃的~”食材明細主料玉米粒（適量）豌豆粒（適量）輔料澱粉（適量）糖（適量）鹽（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青豆玉米粒的做法步驟1、拿出少量的玉米粒和豌豆粒~（如果...