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發表於:2024-02-26
“海帶含豐富蛋白質、氨基酸、海帶多糖、維生素B1、C、D、尼克酸、胡蘿蔔素、核黃素、甘露醇、碘、鈣、磷等營養物質,對少年兒童生長髮育很有幫助,同時可以提升人體免疫能力,而它富含豐富...
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發表於:2024-02-26
“今天本來想做蔥爆瘦肉的,但是看到因為老公說想吃海帶絲而泡的海帶,就做了這個簡單而好吃的蔥爆海帶絲。實在是簡單,傳上來之前特意看了下沒人上傳過就來傳一下吧,蔥的汁液香味很濃呢,海帶...
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發表於:2023-12-28
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料三黃雞(半個)子姜(250g)輔料紅辣椒(2個)香蔥(少許)調料植物油(10g)鹽(5g)生抽(1勺)老抽(少許)白酒(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)...
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發表於:2024-01-09
“夏天到了、是仔姜大量上市的季節、把它放入肉類中比如:仔姜爆鴨子、仔姜回鍋肉、仔姜炒瘦肉等、它那獨特的味道讓人吃了還想吃、勾人食慾、夏天吃開胃下飯、今天做了仔姜爆鴨、(這是夏...
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發表於:2024-02-05
“冬吃蘿蔔夏吃薑嫩姜的爽口配上醬香的肉絲下飯絕對是一碗接一碗多好吃吃了就知道”食材明細主料嫩生薑(1大個)豬肉(適量)輔料黃豆醬(一小碗)料酒(2勺)白糖(2勺)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料梭子蟹(1只)黑虎蝦(4只)青口貝(5只)輔料姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)油(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)姜蔥爆炒海鮮的做法步驟1、準備材料2、將梭子蟹切塊,蝦去蝦線3、鍋中...
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發表於:2020-06-05
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘花甲是一種非常美味的海鮮,他營養豐富,含有極高的蛋白質老人和小孩兒吃了可以補充人體所需的多種微量元素,有助於健腦補...
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發表於:2020-09-23
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道特色薑汁海帶絲是我個人非常喜歡吃的一道菜,海帶的營養價值本身就非常的高,再配上一點那個薑汁讓這道菜的味道還多...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料鴨肉(適量)輔料子姜(適量)幹辣椒(適量)蒜(適量)花椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)微辣(口味)爆(工藝)一小時(耗時)普通(難度)子姜爆鴨的做法步驟1、新鮮鴨肉斬件反覆洗淨,瀝乾水份,做鴨肉不要先焯水,...
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發表於:2019-12-18
準備時間:10分鐘    烹飪時間:13分鐘主料24:300蒜:4瓣輔料蔥:適量姜:適量具體步驟1.1.海帶絲洗淨用刀切短一些。2.蒜切片,姜切絲,切蔥花。3.起鍋放入蔥薑蒜,喜歡...
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發表於:2024-02-24
“好友帶著兒子從廣東回來過暑假,一連吃過幾次飯,每次問小孩想吃什麼,他都會說要吃爆腰花。問他為什麼愛吃?她媽解釋說主要是每次在家做,不是有味道,就是炒的太老,孩子在家不愛吃,總是愛吃外面...
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發表於:2020-07-16
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘姜酒海帶作為一道傳統的開胃菜品,受到很多人的喜愛。姜與海帶的混合煸炒使得兩種食材的風味得以互補,同時也使這道菜的...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料仔鴨(半隻)輔料老薑(1只)仔姜(2只)青椒(2只)郫縣豆瓣(適量)料酒(1勺)花椒(5g)大蔥(1只)白糖(2匙)鹽(1匙)微辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)姜爆鴨子的做法步驟1、仔鴨洗淨,切成小塊(麻將大小)。2...
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發表於:2020-10-16
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料海帶:適量輔料蒜:適量白酒:適量醋:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.海帶用鹽擦洗乾淨,切絲、2.蒜切碎,備用3.鍋熱放油,油熱下蒜泥...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料鴨子(適量)輔料鮮姜(適量)配料豆瓣(適量)老薑(適量)大蒜(適量)泡椒(少量)微辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)姜爆鴨子的做法步驟1、薑切片,鴨肉切小塊(4斤的鴨子,這次我只炒了一半;姜可以看...
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發表於:2024-01-05
“海帶含有豐富的碳水化合物,及豐富的鈣和鐵,一般人群均可食用,海帶搭配生薑絲燜煮,味道非常的不錯哦!”食材明細主料海帶(適量)輔料薑絲(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)熱水(適量)鹹香(口味)燜(工藝)廿分...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料鴨(2000克)輔料老薑(三塊)生海椒(30個)豆瓣(適量)花椒(適量)雞精(適量)五香粉(適量)醋(適量)糖(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)中辣(口味)爆(工藝)一小時(耗時)普通(難度)幹爆姜鴨的做法步驟1、老薑切...
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發表於:2018-09-24
眾所周知,海帶是一種非常有營養的一類食物,它含有碘,鈣以及維生素等各種營養物質,對身體具有極大的好處。今天小編帶大家來探討一下關於海帶的知識點以及鮮海帶蒸多久?海帶怎麼做好吃?讓大...
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發表於:2024-02-26
“這款水餃非常有特色——使用最天然的食材,調出最鮮美的味道,這種食材就是“海帶”!海帶是天然的鮮味劑。味精,大家都知道吧,最早的味精就是一位日本化學家從海帶中提取的,謂之“味之素”,而...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料仔鴨(適量)輔料鮮仔姜(適量)蔥(適量)配料菜籽油(適量)花椒(適量)料酒(適量)郫縣豆瓣(適量)蒜(適量)白糖(適量)胡椒麵(適量)泡椒(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)姜爆仔鴨的做法步...
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發表於:2024-01-13
“老話說“冬吃蘿蔔夏吃薑”。仔姜對於巴蜀兒女來說,相當於大白菜與東北銀~今天給親們推薦道姜爆鴨,這也是道經典川菜!用仔姜的薑汁浸潤鴨肉,使得做出的鴨肉帶有濃濃的薑汁味。而用爆的烹...
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發表於:2024-01-02
“逛超市看到才上市的嫩生薑,就買了兩塊回來炒肉絲。夏天來一盤姜爆肉絲,那是無比的開胃下飯。這次老公的智齒有點炎症,就不放郫縣豆瓣、老抽和過多的辣椒了。生薑的作用有很多,防暑降溫、...
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發表於:2024-02-28
“鴨胗的韌感很適合用來爆炒,加點姜蔥,雖然簡單味道卻非常不錯。剛剛百度了一下,才搞清楚,原來雞鴨的腎和胗(或肫,指的是雞鴨的胃)是不一樣的東西,我一直把名字搞錯了,現在改過來。”食材明細主...
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發表於:2024-02-27
“我做的菜都是家常的,很簡單易學”食材明細主料白切雞(適量)輔料姜塊(適量)蔥頭(適量)配料油(適量)醬油(適量)鹽(適量)蔥香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒姜蔥雞的做法步驟1、材料;白切雞,拍扁的...
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發表於:2024-01-02
“俗話說:冬吃蘿蔔夏吃薑。炎炎夏日正是吃嫩姜的好時候,當嫩姜遇上鴨子,又香又辣又鮮,吃得停不了口。”食材明細主料嫩水鴨(一隻)輔料嫩姜(300g)辣椒(適量)大蒜(適量)八角(少許)香葉(適量)生抽(適量)大蔥...