關於蛋絲蒜苗炒細粉的知識

“炒粉可做正餐，也可做早餐，下料也可靈活多變，冰箱有什麼就放什麼，沒有界定的譜兒，特別是放了韮菜、韮黃、蒜苗或蔥之類的，覺得特別香特別有食慾，再加少許辣椒醬，就更加完美了。”食材明細主料...

“上百度查“蒜苗炒肉絲”、“蒜薹炒肉絲”，“蒜薹炒肉絲”，或者“蒜苗肉絲”，至少有上百個此菜。你若查菜譜，只要是家常菜譜，一定有此菜。由此得出一個結論：“蒜苗炒肉絲”是一款深受百姓喜...

“在以前北方的冬天都是以大白菜為主，進了臘月開始張羅忙年，泡臘八醋。同時也會生一些蒜苗。現在我也會在花盆種些蒜苗，在這早春時候平添春色。”食材明細主料蒜苗（適量）雞蛋（適量）調料鹽（適量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料粉絲：150蒜苗：100輔料油：適量蔥姜：適量鹽：適量生抽：適量辣椒油：適量十三香：適量具體步驟1.蒜苗切段2.蔥姜切絲3.粉絲用開...

食材明細主料米飯（適量）雞蛋（適量）蒜苗（適量）輔料生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗蛋炒飯的做法步驟1、二米飯。2、蒜苗切碎。3、雞蛋打散。4、鍋子燒熱放入蛋液。5、煎熟取出...

“蒜苗和雞蛋的色彩本來就很登對味道也是絕配加上肉絲另有一番滋味是小三來襲嗎哈哈那就讓我們把它們解決掉吧”食材明細主料蒜苗（適量）雞蛋（適量）輔料裡脊肉（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）薑絲（適...

食材明細主料蒜苗（300g）雞絲（100g）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞絲炒蒜苗的做法步驟1、雞胸切絲，放少許料酒、白胡椒粉、溼澱粉醃製抓均備用。2、蒜苗洗淨切段，沸水...

食材明細主料蒜苗（適量）雞肉（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒雞絲的做法步驟1、準備材料.2、蒜苗摘洗乾淨切段備用.3、雞肉切成絲,放小半...

“過完年，大魚大肉的吃膩了，今天在菜場看到蒜苗很嫩就買了一把，年前醃製的鹹肉還沒吃完，今天讓他們完美的結合吧。”食材明細主料蒜苗（300g）鹹肉（三塊）輔料鹽（一勺）糖（兩勺）味精（半勺）鹹鮮（口味）炒（工藝...

食材明細主料白蘿蔔（一個）蒜苗（2~3根）豬肉（120g）輔料泡椒（2個）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）澱粉（適量）水（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒蘿蔔絲的做法步驟1、蒜苗、白蘿蔔。2、1、蘿蔔...

食材明細主料蒜苗（適量）鴨蛋（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜苗炒蛋的做法步驟1、蒜苗、鴨蛋。2、鴨蛋磕在碗中，加鹽、料酒、少許水打散。3、蒜苗切細。4...

“蒜苗炒雞蛋，味道鮮美，簡單快手，十分鐘不到，一道美味的快手小炒完成。”食材明細主料蒜苗（適量）柴雞蛋（4個）紅椒（1個）輔料花生油（適量）花椒（幾粒）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒雞蛋...

“很高興、總算鱔絲的價格下來了，瘋狂的時候都到80一斤了，今天親親爸爸說35、買了一斤，很久沒有這麼豪放的買鱔絲了。這次清炒了、不放醬油，只是用水澱粉稍稍勾了下~~很笑的是，一頓午飯下來...

食材明細主料涼粉（適量）蒜苗（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）芝麻醬（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒涼粉的做法步驟1、蒜苗洗淨，涼粉。2、蒜苗切小段，涼粉切塊。3、涼粉過一下...

“家裡的大蒜放的時間久了，扔了有點可惜，於是乎就放在盤子裡，每天澆水，長成了蒜苗，儘管長的不是很整齊，也算是無汙染的綠色蔬菜。和雞蛋搭配一炒，“蛋炒蒜苗”上桌。”食材明細主料雞蛋（3個）蒜...

食材明細主料土雞蛋（適量）蒜苗（適量）輔料芝麻油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒蛋的做法步驟1、電飯鍋燒熱，加入芝麻油，燒至7層熱，倒入雞蛋，煎至7層熟，盛出備用。2、倒入蒜苗...

“我記得自己做的第一道菜是蒜薹炒雞蛋。那個時候的蒜薹是自己家地裡種的，隨時吃，隨時抽蒜薹就可以。因為自己年齡小，從來沒做過飯，所以第一次純屬趕鴨子上架，硬著頭皮上。爸爸媽媽都在地裡...

“感覺中，似乎有一個世紀都沒有釋出過美食日誌和菜譜了。恍惚中，彷彿一切離我都是那麼遙遠。而這座山城重慶，從三天前的36度，陡然降到了今天的9度。烏雲密佈的天空下，朦朧的遠山籠罩在一層...

“蒜苗的營養價值比較豐富，而且還具有一定的保健作用，首先能夠有效地降低血脂和血壓，預防心腦血管方面的一些疾病發生。”食材明細主料蒜苗（200g）粉絲（150g）輔料花生米（80g）胡蘿蔔（50g）調料鹽（1匙）...

“前幾天夫人圖便宜買了很多大蒜，沒過幾天有的蒜瓣開始發芽，怎麼辦呢？我找來一個泡水仙的瓷盤，把蒜瓣碼放整齊，用清水浸泡，過了幾天就長出綠油油的蒜苗。今晚就用這些蒜苗炒雞蛋，出鍋一品嚐味...

“簡單美味家常菜。”食材明細主料蒜苗（一把）肉絲（少許）調料花生油（少許）鹽（少許）老抽（少許）生抽（少許）料酒（少許）雞精（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒肉絲的做法步驟1、蒜苗擇好，洗淨，瀝...

“買蒜頭回家後，總是喜歡把每組蒜頭中個頭大粒的用來水養，長出苗後就可以在室內用來炒菜炒蛋特別的香，那種感覺有點象吃韭黃，其實在室外和室內的生長不同，口感也不同，室外種的比較壯，葉子比較...

食材明細主料乾絲（100克）蒜苗（50克）輔料鹽（三分之一茶匙）雞粉（三分之一茶匙）幹辣椒（兩個）食用油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜苗炒幹水絲的做法步驟1、準備食材2、乾絲下鍋焯水大火燒...

食材明細主料紅薯粉（500克）精肉（100克）青蒜（適量）輔料豆瓣醬（一茶匙）老抽（一茶匙）雞粉（三分之一茶匙）料酒（兩茶匙ml）生粉（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜苗肉絲燒粉絲的做法步驟1...

食材明細主料香乾（適量）雞胸肉（適量）蒜苗（適量）輔料蔥薑蒜（適量）色拉油（適量）配料鹽（適量）生抽（2勺）蠔油（2勺）料酒（適量）辣粉（適量）蒜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾雞絲炒蒜苗的做法步驟1、準備材料...