關於幸福美食：簡單的爽口菜之黃豆醬蒜拌黃瓜片的知識

“夏日炎炎，來道清爽的涼拌菜是個不錯的選擇，今天用黃豆醬和黃瓜盤來了一個親密接觸，別說效果還真不錯！”食材明細主料黃瓜片（400克）輔料大蒜末（20克）配料豆瓣醬（30克）大棗醋（10克）香油（適量）蒜香（口...

“比干吃豆片好吧！”食材明細主料豆片（1.5片）黃瓜（1根）輔料蒜（3瓣）雞精（可不放）醋（少許）香菜（可不放）香油（少許）水（少許）辣椒油（可不放）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌豆片的做法步驟1、豆片，黃瓜...

“迎著春季的暖風、暖陽，人的心情也會是燦爛一片。醃製嫩仔姜的時候還尚早，而此時正是那頂花帶刺的嫩黃瓜上市的季節。作為一年四季都常在的食材，黃瓜可是餐桌上最常見、食用最多的時蔬之...

“冷盤有很多種，但是拌黃瓜是最最家常的了，可以隨自己的口味放醬油或者醋，也可以放辣子油，或者什麼都不放只放鹽和香油都一樣的美味，而我最常吃的就是這款快手小菜【麻醬拌黃瓜】你可以像我...

食材明細主料雞蛋（適量）黃瓜（適量）輔料芝麻醬（適量）芝麻（適量）配料白糖（適量）蒜末（適量）味精（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）生抽（適量）白醋（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬拌黃瓜絲的做法步驟1、材...

“夏天最常吃的涼拌菜，酷爽開胃，鮮脆爽口。”食材明細主料水果黃瓜（3根）黑芝麻醬（3勺）輔料蠔油（1勺）白糖（半勺）醋（一勺）大蒜（1瓣）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）夏日涼拌菜之酷爽黃瓜的做法步驟1...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘醬黃瓜拌麵是一道非常適合夏天食用的菜品，爽脆的黃瓜經過醃製和翻炒，被賦予了獨特的風味，再加上紅豔豔的辣椒，拌在富有韌...

“對於我來說，任何時候飯都總是不怎麼討喜，稀飯還好，乾飯就真的不愛吃了，特別還是在這麼炎熱的天氣下，對於菜我總是很喜歡，這麼熱的天，吃上一道涼拌菜心裡更是覺得舒爽，我本想著用麻醬來拌黃瓜...

食材明細主料黃瓜（適量）輔料芝麻醬（適量）生抽（適量）白醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）蒜末（適量）味精（適量）鹹甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬黃瓜條的做法步驟1、黃瓜洗淨。2、把所有的調料...

“《本草綱目》中記載，黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫之功效。記得小時候自家院子裡種好的果蔬，其中也包括黃瓜，那個時候自己家種的黃瓜，沒有打農藥，有事沒事摘一根洗一洗就可以吃。。。黃瓜...

“今來一款快手菜，爽口豆皮拌黃瓜，家常小菜，美味極了！”食材明細主料黃瓜（適量）木耳（適量）豆皮（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醋（適量）醬油（適量）糖（適量）辣椒粉（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...

“夏天非常受歡迎的一道菜哦。有時候我還會拌上煎的雞蛋餅，下次做一個發給大家看看。”食材明細主料黃瓜（200g）輔料大蒜（50g）配料食用鹽（適量）食用醋（適量）雞精（適量）蠔油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（...

食材明細主料黃瓜（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）六月鮮（適量）辣椒油（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽口涼拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨待用。2、用刀將黃瓜拍散。3、...

“黃瓜和藕這麼涼拌簡直是絕配，很有食慾是不是，哈哈，一盤被吃光光嘍”食材明細主料藕（半根）黃瓜（1根）輔料白糖（少許）鹽（少許）醬油（少許）香油（少許）味精（想）涼拌醋（少許）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...

“團圓的餐桌上，一定要有幾道爽口的冷盤，搭配大魚大肉，清新解膩，低脂健康。今來一款：爽口木耳拌黃瓜，家常做法，供大家參考。”食材明細主料黃瓜（適量）木耳（適量）蒜（適量）紅椒（適量）腐竹（適量）輔料油（適量...

食材明細主料黃瓜（兩根）蒜（七八瓣）花椒（一勺左右）幹辣椒（五六個）輔料味極鮮生抽（三勺）香醋（一勺半）糖（一平勺）雞粉（一勺）香油（一勺）鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽口拌黃瓜的做法步驟1、準備...

“黃瓜是夏日必吃瓜果菜，涼拌黃瓜是夏日餐桌都少不了的，佐餐下酒都ok。此菜特點：快手，清新爽口。”食材明細主料黃瓜（一節）輔料獨蒜（一頭）食鹽（適量）麻油（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡...

食材明細主料黃瓜（適量）粉絲（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）蒜末（適量）辣椒粉（適量）白芝麻（適量）白糖（適量）香油（適量）味精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌粉絲的做法步驟1、所有材料洗淨。2、...

“夏天離不開的爽口.酸辣涼拌菜”食材明細主料黃瓜（一根）木耳（一把）烤花生米（適量）香菜（二顆）輔料大蒜（2粒）米醋（2勺）醬油（1勺）白糖（1勺）鹽（1勺）老乾媽醬（1勺）香油（1勺）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣...

“這款“爽口黃瓜片”擺盤相當地好看，可以作為一款宴客菜餚顯露顯露。”食材明細主料黃瓜（2根）香菜（2根）輔料鹽（6克）醋（1湯匙）生抽（1茶匙）蔥蒜（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽口黃瓜片的...

食材明細主料黃瓜（適量）花生米（適量）青豆（適量）輔料香油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌黃瓜的做法步驟1、將黃瓜洗淨。2、切成小塊。3、盛入盤中備用。4、煮熟的花...

“爽口拍黃瓜，夏日裡一抹清爽，口感清脆，味道鮮美！”食材明細主料黃瓜（適量）輔料鹽（適量）蔥（適量）香菜（適量）蒜（適量）太椒（適量）辣椒油（適量）醋（適量）蠔油（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爽口...

“這一道醬黃瓜配粥跟米飯都很好哦。”食材明細主料黃瓜（2條）輔料米醋（3勺）蜂蜜（3勺）蒜（5瓣）醬油（1勺）小米椒（5只）鹽（小半勺）鹹甜（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）醬黃瓜的做法步驟1、準備好食材。2、把黃...

“八帶含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素，並還富含抗疲勞、抗衰老，能延長人類壽命等重要保健因子―天然牛黃酸。在青島，每年春天必吃一道菜——蔥拌八帶。每到早春帶籽的八帶上市的時候...

食材明細主料黃瓜（2根）輔料蒜蓉辣醬（適量）配料蒜（適量）鹽（適量）糖（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣醬拌黃瓜的做法步驟1、將黃瓜洗淨去掉老皮，切成5釐米左右長的段2、切好的...