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發表於:2024-02-28
“孩子們都喜歡吃果醬,但市面上賣的,總有各種各樣的新增劑與防腐劑,長期食用,對身體非常有害,因此,為了孩子的健康著想,明智的主婦們還是在家自己製作果醬,雖然這項工作很費功夫,但我相信天下的...
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發表於:2024-01-31
“春節招待客人喝的飲料用自己做的果茶你想過沒有?我親自試了,受到了歡迎和讚美哈!成就感大大滴哈!其實想做山楂果茶不是一兩天了,只是一直拖著沒實踐,總覺得超市賣的果茶顏色太紅了不放心,自...
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發表於:2024-02-10
“不用奶油、不用白糖、不用任何新增劑,直接用水果做冰淇淋,聽起來好像不可能呢,今天要就來分享一下這個純粹的水果冰淇淋,只用水果,卻做冰淇淋的外觀和味道來,絕對可以以假亂真,而且零新增,健...
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發表於:2024-01-04
“★滿媽廚房★又到了滿媽和山楂“戰鬥”的時節了,每年這個時段,親戚就會送我很多自己摘的山楂,然後我再加工成美食~外面買來的山楂糕,很多都是添加了凝膠或者吉士丁粉等等。其實只要熬得...
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發表於:2024-01-09
“煉奶對於玩烘焙來說一定不陌生,經常會用到,多數我們都是買現成的鷹嘜煉奶,但是,當家裡沒備有,而正需要呢?是不是可以自己做?是的,沒錯,可以在家自己慢慢熬至煉奶,而且食材都是家裡常備的牛奶和...
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發表於:2024-02-01
“山楂具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用,同時也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥,對胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經等症有很好的療效。山楂內的黃酮類化合物牡荊素,是一種抗癌...
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發表於:2024-01-04
“山楂雖然是一種水果,如果沒有加工過的山楂,一般的人還真吃不下去,實在太酸了。山楂含有黃銅類、三萜皁苷類、皁苷類鞣質、脂肪酸、綠原酸、咖啡酸、維生素C、以及多種微量元素。有降血...
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發表於:2019-11-27
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料山楂:300冰糖:根據個人口味加吧!輔料具體步驟1.山楂放鹽水裡洗乾淨。2.去核後,切小塊。3.放鍋裡慢火煮,水稍多。4.約煮...
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發表於:2023-12-27
“酸酸甜甜的山楂,健脾開胃,行氣活血,降血壓,降血脂等,益處多多。買了些山楂回來,大小分開,大的可以生吃,小的可以熬果醬。”食材明細主料山楂(800g)白糖(100g)輔料清水(適量)鹽(2g)酸甜(口味)煮(工藝)半小...
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發表於:2019-12-01
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蘋果:中等大小的5個以上輔料冰糖或白糖:依個人口味鹽:少許具體步驟1.蘋果,鹽,白糖(其他水果也可以)2.用化了鹽的水搓洗...
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發表於:2024-02-24
“紅豔豔的山楂富含果膠,本身就有很好的凝固作用,而且果膠是一種水溶性的膳食纖維,不但有利於清脂減肥,還能積極的促進腸蠕動防止便祕。山楂對於積食和胃酸不足的朋友很有幫助,只是空口吃還...
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發表於:2024-01-01
“酸甜可口,開胃降血脂”食材明細主料山楂(1000g)輔料冰糖(400g)酸甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制山楂醬的做法步驟1、準備新鮮山楂1000g。2、拿鹽水泡一泡,洗淨。(主要為了防止有農藥...
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發表於:2024-01-04
“芒果是家人最喜歡吃的水果,芒果上市季節,芒果也是特別的甜,所以做醬我放的糖比較少,親們可根據自己的口感放糖。另外這款芒果醬是用麵包機做的,第一個果醬程式完成後,感覺果醬不是太濃稠,所...
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發表於:2024-02-01
“山楂屬核果類水果,核質硬,果肉薄,味微酸澀。果可生吃或作果脯果糕,乾製後可入藥,是中國特有的藥果兼用樹種,具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用,同時也是健脾開胃、消食化滯、活血化...
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發表於:2018-12-25
在家太無聊就翻了翻做菜的書,翻到了自制肉鬆的做法也正好自己還不會做,於是準備自己動手。方法如下,第一次做不太熟練,請多包涵。主料精瘦肉:1斤輔料醬油:適量糖:適量油:少許詳細步驟:第一步精...
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發表於:2021-03-05
豬肉鬆是一種近年來廣泛出現在大眾視野的小食,用來佐粥、點綴甜品綿軟香酥,做嬰兒輔食方便快捷又營養健康。閒暇間做出一大碗分裝好,匆忙時便可豐富你的餐桌,飽腹之餘令你齒頰生香,趕快來試...
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發表於:2024-02-05
“自己做的果醬,和外面賣的絕對不同,全是果肉,貨真價實。還能咬到小塊的菠蘿粒,酸酸甜甜帶著菠蘿清香,美味極了!超市裡買的果醬,果肉成分很少,那些看起來稠厚膠質成分也完全不是天然果膠,都是添...
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發表於:2019-12-12
準備時間:無    烹飪時間:15分鐘主料新鮮山楂:2斤檸檬:半隻輔料冰糖:100麥芽糖:80幹桂花:10具體步驟1.將山楂攔腰剖開後取出籽,再去掉兩頭的結蒂。2.擠入檸檬汁...
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發表於:2023-12-30
“收穫的季節,隨處可見山楂的身影,料理機制作山楂糕,簡單的美食簡單做🤟”食材明細主料山楂(500g)輔料黃冰糖(300g)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制無新增山楂糕的做法步驟1、山楂洗淨...
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發表於:2018-03-04
喝水果酵素是當今最流行的一種養生方式,水果酵素是用新鮮的瓜果蔬菜,通過榨取,萃取,醃製的方式。保留蔬菜水果中的維生素等營養成分,通過改善腸道內的菌群數量,以及改善自身體質,提高人體的免...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料山楂(500g)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)純山楂醬的做法步驟1、山楂詵淨,挖掉核心去除果蒂備用。不鏽剛煮鍋加少量水,燒開後下入山楂。開鍋大火煮三分鐘。2、涼...
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發表於:2024-03-01
“其實我們家很少買山楂,因為太酸了不知那父女倆喜歡不喜歡吃,所以我不輕易去買,但是山楂的營養價值挺高的,給老公吃吃不錯。上次看見one的日誌,發現做果醬挺簡單的,就山寨了一次,做出來後他...
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發表於:2018-12-07
外面買的肉鬆都會新增香精等新增劑、著色劑,自制的肉鬆全程都是自己製作,輔料也很簡單,沒有新增油、鹽。寶媽更放心給寶寶吃,今天製作的嬰兒肉鬆是用麵包機做的,做出來的成品色澤誘人,非常蓬...
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發表於:2023-12-27
“今天做一款簡單的家庭自制煉乳,和市場上銷售的煉乳口感區別不大哦,只需要兩種材料就可以了,製作簡單而快手,而且無新增劑,吃著非常的健康美味哦。”食材明細主料全脂牛奶(200克)輔料白砂糖(6...
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發表於:2024-01-02
“秋天收穫的季節,小區裡十幾棵山楂樹碩果累累,由小區物業統一採摘、裝袋、贈與業主,由於山楂樹未施化肥、山楂果沒有市場購買的標緻,好在是綠色果品。山楂果醬成品細膩、顏色桔紅、口味酸...