煮湯圓還要加糖嗎

不需要。湯圓的餡料通常是黑芝麻和花生，這些餡料在製作時會加入大量的糖分，來提高湯圓甜度。煮湯圓時把湯圓放在鍋裡，不斷攪動鍋中湯圓，防止湯圓和鍋粘在一起。湯圓浮起後，用小火煮，等再次煮沸後倒入冷水，等到水開三次，湯圓也就煮熟了。