準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
餃子 :
適量 輔料
油 :
適量生抽 :
適量 醋 :
適量 辣椒油 :
適量 具體步驟
1.鍋燒熱,在不粘鍋裡到上油,將包好的凍餃子擺放到鍋裡,稍微煎一時。(新鮮的餃子也可以的噢)。
2.放入涼水,到餃子的2/3處,就可以了。
3.蓋上鍋蓋,中小火,水快乾的時候用小火,轉動鍋,讓每個餃子的底部都焦脆。
4.水分蒸發完,餃子就好了。
5.焦黃的,很香,如果不喜歡太焦的,可以少煎一會,不過這樣的更好吃。
6.裝盤,配上生抽,醋,辣椒油還可以放些薑末調的汁,開吃了!??