關於醬油豆豉炒飯的家常做法的知識

“米飯總的來說可以變換多種多樣的吃法，今天我就把米飯改良一下用豆鼓炒來吃，味道還是不錯的，喜歡的可以試試炒一下哦！”食材明細主料米飯（50克）醬油（2克）青椒（10克）雞蛋（1個）蒜末（1克）輔料豆豉（1匙）紅...

食材明細主料玉米（適量）青豆（適量）香菇（適量）輔料豆豉（適量）蠔油（適量）孜然粉（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉蠔油炒飯的做法步驟1、豆豉剁碎備用；2、青豆、玉米粒汆水備用；3、香...

“不同地域的豆豉味道、形狀各不同。潮汕的豆豉是加入南姜茸，有一股特殊的香味，不辛，不辣，有點鹹香。在潮汕人的餐桌上常用它來蒸排骨、蒸魚、炒菜...油麥菜含有大量維生素A、維生素B1、維...

“本款炒飯沒有新增香腸等肉食，唯一葷的也只是5個蝦仁。由於有甜玉米和甜青豆的參與，這碗飯除了有醬油香味外還有一絲絲甜味，是老幼皆宜的一款美食。”食材明細主料涼米飯（適量）輔料醬油（適...

“醬油炒飯是一道家常主食炒飯，主要食材是米飯（冷飯更佳），配以、雞蛋、蔥花和醬油等炒至熟熱。記得兒時，只要家裡沒什麼菜，老媽就會為我們炒一碗香噴噴的醬油炒飯，打上一個雞蛋，放入一點豬油，蔥...

“兒時的回憶……不過在用料方面比以前更加講究了，但還是很簡單的美食啊……”食材明細主料冷飯（若干）雞蛋（2個）輔料老抽（少許上色）生抽（少許調味）蠔油（1勺）鹽（1匙）白糖（10g）料酒（20ml）胡椒粉（15g）姜（30g）蔥...

“說起豬油現在的人吃的比較少了，甚至談豬油色變，實際上從中醫來講豬油味甘、性涼有補虛、解毒、潤燥、潤腸通便、補肺止咳等功效。豬油除了用來製作酥皮點心，還可以用豬油炒青菜更美味，另...

“豆豉醬油蒸五花，簡單的做法，味道卻是甚美。原味的肉片與豆豉融合在一起，會有一種說不出的鮮美滋味，真的是回味無窮！”食材明細主料五花肉（300克）輔料豆豉（適量）蔥（適量）料酒（適量）幹辣椒（適量）生抽（...

“我很愛吃的醬油炒飯，超香的喔~”食材明細主料剩米飯（隨意）輔料胡蘿蔔（青蒜）杏鮑菇（姜）蒜（適量）配料生抽（老抽）蠔油（黃酒）鹽（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬油炒飯的做法步驟1、剩米飯用生...

“豉油撈飯，或許叫醬油拌飯，一個很久的詞，一個在記憶裡已經幾乎消失了的名詞，卻也是在記憶裡的一道美味。小時候，很喜歡用豉油撈飯，卻不單純是因為家境的問題，那時候的豉油，真的是很有味道，很香...

“普通的蛋炒飯加入醬油，味道得到了新的詮釋。一碗平常的蛋炒飯，陪伴了多少人的童年，多麼珍貴的回憶。母親所付出的話愛也寄託與此……”食材明細主料米飯（適量）雞蛋（2個）輔料小蔥（適量）豬油（適...

“這款醬油炒飯本是無心之失，某天沒有飯吃，看到一碗剩米飯家裡也沒什麼菜了，想來也就蛋炒飯了，家裡也沒找到配色的綠色蔬菜無意間看見冰箱角落裡的幾根蒜薹，於是想象了一下蒜薹獨特味道與蛋...

“醬油土豆炒飯是老媽對醬油炒飯的外番篇~味道很不錯！，超級喜歡吃！主要是做法很簡單！！！”食材明細主料米飯（2碗）土豆（1個）輔料雞蛋（1個）西紅柿（1個）尖椒（1個）蝦皮（適量）香蔥（適量）配料醬油（5湯匙）雞精（1湯匙）原...

“香辣Q彈，開胃下飯~~”食材明細主料涼粉（500克）輔料青蒜（2棵）小蔥（2棵）老乾媽豆豉醬（1.5茶匙）生抽（2茶匙）老抽（1/2茶匙）白糖（1/2茶匙）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆豉醬炒涼粉的做法步驟1、主...

“簡單快捷。”食材明細主料剩米飯（1碗）輔料胡蘿蔔（少許）蒜薹（少許）調料鹽（少許）蔥花（少許）老抽（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬油炒飯的做法步驟1、胡蘿蔔、蒜薹、蔥，全部切碎。...

“家裡剩米飯🍚最好的選擇就是做炒飯啦！小時候媽媽做的特別簡單，只有雞蛋和蔥花。長大了，我也做媽媽了，更用心的做這道菜！參考其他朋友的菜譜，就地取材。味道非常好哦”食材明細主料剩米飯（1...

“一般我家做黃豆芽都要加水燜熟，這次完全是炒熟，味道很贊，一盤全讓我爸吃光了，加了豉油很鮮……絕對的百搭菜，搭飯、搭面，都特別好吃。”食材明細主料黃豆芽（適量）輔料蒸魚豉油（適量）剁椒（適量）香...

“美美的炒飯是我和兒子的最愛！時蔬隨便一搭，加點臘腸就是最可口的飯飯！”食材明細主料剩米飯（適量）臘腸（一根）輔料胡蘿蔔（適量）玉米粒（適量）青豆（適量）蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）醬油（適量）糖（適...

“因為我比較懶，所以處理剩飯最好的處理方式就是炒，我家一般愛吃醬油炒飯，但飯店做的往往太油膩吃完嘴裡是相當的不舒服，一起來嚐嚐看吧！”食材明細主料米飯（適量）輔料生抽（適量）蒜泥（適量）青椒（適...

“老廣的飲食，無雞不成宴。雞的料理手法非常多樣，咖啡給大家帶來的豉油雞的做法非常適合家庭操作，入口嫩滑，口口鮮香，好吃到停不下來。”食材明細主料湛江雞（1只）輔料小蔥（2根）冰糖（12粒）八角（3顆）...

“炎熱的夏日沒啥胃口，來份醬油炒飯把。做法簡單我就沒拍過程圖了喔。。”食材明細主料米飯（適量）輔料蔥（適量）芝麻（適量）牛肉粒（適量）配料醬油（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）糖（適量）蠔油（適量）甜味（口味）炒...

“醬油炒飯是最簡單款式的炒飯，炒一碗好吃的醬油炒飯，不僅米要用好米，醬油也需要用好醬油，用了又伊鮮鮮味醬油炒了醬油炒飯，味道很正，又伊鮮鮮味醬油中加了天然的香菇提取物來增鮮，含鹽量也比...

食材明細主料大米（適量）輔料茴子白（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬油炒飯的做法步驟1、剩大米飯用老抽、生抽、蠔油拌勻。2、茴子白葉洗淨切碎。3...

“中午的米飯做多了，剩了不少，晚上打掃剩飯吧。配上豆乾豆豉和香蔥，再配點香香的醬油炒一炒，(⊙o⊙)哇，太美味啦～”食材明細主料剩米飯（一碗）豆乾（一塊）豆豉（一大勺）香蔥（一段）輔料自然鮮醬油（適量）鹽（...

食材明細主料油菜（2—3顆）輔料老乾媽水豆豉（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水豆豉炒油菜的做法步驟1、油菜掰開洗淨2、老乾媽水豆豉備好3、燒鍋下油，...