關於奶油提子雪糕——別樣奶提子雪糕的知識

“整個雪糕，吃起來和市面上的那種牛奶雪糕沒什麼兩樣，而且牛奶味更加的香濃，軟軟的，有時帶點沙沙的感覺……那濃濃的奶香，加之提子的香甜，真是愛不釋口。這個夏天決定自己來製作，用上放心食材...

炎炎夏日，雪糕成了夏日必備的食物。製作雪糕的材料可以有很多，比如直接使用牛奶，或者使用清水加水果，也可以使用奶粉。其實，用奶粉做出來的雪糕會更好吃一些。那麼奶粉怎樣做雪糕呢？這篇文章...

“記得小時候，一到夏天老爸就經常給我凍冰棍吃，那時也就是衝個橘子汁凍上，牛奶的都很少，回憶啊~~~哈哈”食材明細主料酸奶（適量）葡萄乾（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸奶提子雪糕...

“綠茶奶油雪糕做了一段時間了，早就吃光了，只不過現在發，雖然有很多地方已經降溫，現在發這個凍品在別的地區不合時宜，但廣東的天氣依然可以吃，再說冬天吃雪糕也不是什麼新鮮事了，但腸胃弱的人...

“我特別喜歡吃奶提子雪糕，每年夏天都會吃上很多根，那濃濃的奶香，加之提子的香甜，真是愛不釋口。這個夏天決定自己來製作，用上放心食材，做出別樣奶提子雪糕。奶提子雪糕從冰箱一拿出來，就一下...

“週日下午在家犯了饞，吃點什麼呢？想起了這款奶酥提子，做起來最快，能夠最快時間裡吃的上啊！說幹就幹吧！”食材明細主料低筋麵粉（195克）蛋黃（3個）奶粉（12克）細砂糖（70克）黃油（80克）輔料葡萄乾（80克）奶香（口...

“沒有冰渣的祕訣是，把奶糊倒進模具後，不要著急速凍。晾涼一會兒，再速凍，沒有水汽，雪糕成品後沒有冰渣。做了原味、紫薯、可可味，下次試下抹茶和芒果味。沒有色素原料就全部做原味，一樣好吃😋...

“喜歡吃司康，又囤了很多淡奶油，淡奶油的保質期又很短，所以有了下面的司康。”食材明細主料高筋麵粉（170克）低筋麵粉（80克）輔料黃油（60克）淡奶油（120克）牛奶（40克）雞蛋（1個）酵母（1小匙）葡萄乾（50克）配料糖...

“味道比哈根達斯更甚不信試試就知道”食材明細主料葡萄乾（適量）白糖（20g）奶油（100ml）輔料巧克力末（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）奶油提子冰淇淋的做法步驟1、奶油加糖打發2、奶油...

食材明細主料牛奶（1袋半）淡奶油（1盒）輔料白砂糖（60-80克）奶香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）奶油雪糕的做法步驟1、準備好食材.2、牛奶用1袋半就夠了,普通的模具盒可以做大概16根左右.牛奶...

“好吃又好看的粉色誘惑。”食材明細主料酸奶（80g）淡奶油（80g）草莓（120g）白糖（10g）輔料草莓（適量（裝飾））甜味（口味）冷凍（工藝）半小時（耗時）普通（難度）草莓奶油雪糕的做法步驟1、草莓洗淨去葉子。2、加入酸...

“這款蛋糕，為老公而做，為孩子而做，因為家，因為愛。又是小美第一次做！我可以，相信你們也可以！”食材明細主料低筋麵粉（60克）蛋清（3個）蛋黃（3個）小雞蛋（1個）黃油（35克）輔料白糖（50克）煉乳（50克）原味（口味）烤（工...

“我就有這毛病，在家看電視、上網、看書或喝茶，都愛嘴不閒著，嘴裡總要嚼點兒零食。公司裡很多女孩子也有這毛病，有時還讓我給她們帶些零食，她們尤其喜歡我自己親手做的那種，香香的能解饞的小...

“炎炎夏日，最好吃一些冰冰的，降降溫。可是買回來的雪糕都有很多新增劑，對身體沒有好處。自己做的就不同啦，放心多了，又有滿足感！”食材明細主料煉奶（6勺）提子（1把）玉米粉（適量）水（適量）奶香（口味）其他...

“最近買了個烤箱，在家裡學做麵包、蛋糕；這個蛋糕卷是到現在為止做的比較好的了也是女兒很喜歡的蛋糕。每次做都要烤兩盤不然不夠吃的，看到女兒喜歡吃真的很高興！”食材明細主料低精麵粉（50...

“淡奶油啊淡奶油，為什麼用來用去還有呢，快過期限了呀。那就再來一個奶油提子吐司，練練手藝吧。”食材明細主料高粉（280克）淡奶油（120克）糖（25克）鹽（4克）酵母（5克）水（40克）蛋（1個）輔料葡萄乾（適量）原味（口...

食材明細主料雞蛋（3個）低粉（50g）白糖（50g）輔料鹽（3g）植物油（8g）葡萄乾（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）提子老蛋糕的做法步驟1、將雞蛋打在無水無油的容器裡，放入白糖；2、將雞蛋和白糖攪拌...

“酥脆可口，加入一些提子乾，更是讓奶香的小點心中充滿了酸甜的氣息。”食材明細主料黃油（50g）糖粉（40g）雞蛋（30g）低筋麵粉（120g）輔料泡打粉（1.5g）提子乾（20g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）提子...

“在炎熱的夏天，大多數人願吃雪糕，特別是年輕的朋友和孩子更是喜歡，我家除了我自己只做不吃以外，雪糕是也是我們家的最愛，特別是榴蓮味的雪糕或者冰激凌更是百吃不厭。雪糕和冰激凌可以讓我...

炎炎夏日到來了，我們都想要吃一些冰冷的食物來驅散掉這些有炎熱的氣息。我最近發現了一種新的雪糕的品種喲，它就是奶油雪糕喲。奶油雪糕嚐起來味道十分的爽滑，你們只知道奶油雪糕怎麼做嗎...

“雪糕與冰激凌的區別究竟是什麼？做法？材料？或許更多地，是做法上的差異吧？至少，雪糕不需要在凝凍的過程中不停攪打。然而，在口感上，有時候真的很難區別它們的差異。這個藍莓奶油雪糕，通過打發奶...

“堂妹教的”食材明細主料蛋（5個）麵粉（85克）輔料糖（90克）牛奶（40克）油（40克）檸檬（1勺）提子（適量）其他（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）提子蛋糕的做法步驟1、先分離蛋白和蛋黃2、放30克糖3、攪拌4、放...

“一臺料理機就可以輕鬆搞定好吃的雪糕。立夏後溫度越來越高，已經穿短袖了。天熱了，就想吃雪糕冰激凌等冰品。今天做一個芒果淡奶油雪糕，沒有打發奶油，用了最簡單的方法，就是把芒果奶油和牛...

“特別喜歡西點烘焙，無論哪種西點都想試著做一下，今兒突然想吃提子奶酥，馬上，開工......奶酥，最大的功臣就是黃油，另外由於加了奶粉，快出爐時那濃郁的奶香味真是極度的誘惑。”食材明細主料低...

食材明細主料奧利奧餅乾（幾塊）淡奶油（80克）輔料細砂糖（20克）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）奧利奧奶油雪糕的做法步驟1、冷藏後的淡奶油加細砂糖，用打蛋器低速稍稍打發，到緩緩流動的狀態2...