關於油燜鯉魚的知識

“週末的美好，送一份美麗的心情，送一份青春不老，發一份菜譜，不需要很多的時間。親們，祝週末快樂。”食材明細主料鯉魚（一條）豌豆（適量）姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）輔料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（少許）其他（口...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鯉魚肉是一道很美味的食材，那麼鯉魚除了清蒸還有沒有其他做法呢？今天我們來學習這款家常醬油燜鯉魚竹，這道美味菜餚由鯉...

“第一次做魚丸前，麻麻百般阻擾，說太費時費力。我沒聽勸就做了一次，結果，隔段時間，麻麻就問我想不想吃魚丸（明明是她想吃了→_→）。昨天晚上又唸叨了不是，早上出門回來就拎了鯉魚回來！對！是鯉魚！...

“這個鱸魚是海里的鱸魚，因為我們是沿海地區，黃渤海的交界處，一般很少吃河魚的，而且河魚的刺多，我們也吃不習慣。”食材明細主料鱸魚（兩條）輔料蔥絲（適量）薑絲（適量）花椒（適量）大茴香（適量）食用油（適量...

“魚肉鮮嫩”食材明細主料鯉魚（1條（2.5斤））蔥白（稍多一些）姜（1小塊）香菜（少許）大料（1個）花椒（1把）輔料油（適量）一品鮮醬油（5-6小勺）醋（2小勺）糖（2小勺）胡椒粉（1小勺）鹽（3小勺）味精（少量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時...

食材明細主料鯉魚（一個）鹽（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）豆醬（適量）味達美（適量）香醋（適量）五香粉（適量）料酒（適量）胡椒（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油潑大鯉魚的做法步驟1、鯉...

“鯉魚吃起來鮮美，就是刺比較多，孩子不愛吃，做一條跟老公一起吃”食材明細主料鯉魚（400g）輔料大蒜（5g）姜（5g）鹽（5g）生抽（5ml）陳醋（10ml）白砂糖（10g）蒜苗（4g）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燜燒鯉魚的做...

“第一次發，味道很多，語言不夠，多多包涵”食材明細主料鯉魚（適量）輔料五花肉（少許）蔥（適量）花椒（適量）老抽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白酒（適量）料酒（適量）糖（少許）鹽（適量）雞精（適量）幹辣椒（適量）大料（適量）桂皮（適量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鯉魚含有較高的蛋白質、易消化，能夠給人體提供很多的礦物質和維生素。還有補脾健胃、清熱解毒的功效，產期喝鯉魚湯還可...

“我對鯽魚有著一種不一樣的情懷，我的奶奶在世時，燒的鯽魚可稱一絕，味道很好，至今我也忘不了，幸好我把爸傳承了她的廚藝，回家時，我爸總會親自下廚，給我燒幾條野生鯽魚，我就空口吃一盤，他晒的鯽魚...

“鯉魚的營養價值很高，可以滋補健胃，利水消腫，清熱解毒，對各種水腫，浮腫，少尿，乳汁不通的病症都有好處，而且，孕婦在妊娠期間也可以吃鯉魚，鯉魚可以幫助孕婦安撫胎動，也可以幫助孕婦妊娠性消腫，但一...

“魚是我家的最愛，逢年過節必少不了，所謂“無魚不成席”在我家表現的淋漓盡致。每個節日必須要吃魚，而且得做整條魚，就是年年有餘嘛！！！鯉魚是我比較喜歡吃的一種魚，因為經常做來吃，所以現在做起...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘醬油燜鯉魚，鯉魚本就屬於海鮮類，而且鯉魚富含的維生素和各類礦物質以及蛋白質相比其他魚類，營養價值更加豐富，而且鯉魚的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鯉魚是家常菜餚魚類料理中非常常見的一種食材，鯉魚肉質細膩，營養也比較全面，加之價格實惠，來源廣泛，做為家常菜餚的食材非...

食材明細主料鯉魚（一條）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料玉米油（適量）鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）醋（適量）蔥香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燜鯉魚的做法步驟1、鯉魚清洗乾淨用胡椒...

“最簡單的鯉魚吃法，酸甜口（喜歡吃辣可以在爆香佐料環節放點幹辣椒），因為本人不喜歡吃魚只喜歡喝湯，所以加了點豆腐，和娃娃菜！魚湯泡飯，管飽！魚頭魚尾都切掉不用-_-||（沒人吃）賣相不好，湊合著看吧...

“🐟是對身體很需要的東西”食材明細主料鯉魚（一條）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清燉鯉魚的做法步驟1、準備好鯉魚、蔥，姜，蒜，大醬，八角，辣椒絲2...

食材明細主料鯉魚（1條）大白菜（適量）輔料豆瓣醬（2大勺）生抽（適量）糖（多半勺）米醋（2勺）料酒（2勺）蔥（適量）香菜（適量）姜（適量）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬燜鯉魚白菜的做法步驟1、鯉魚一條，收拾乾淨。2...

“秋冬時間也是一個食鯉魚的好時節~突然想食鯉魚~下班後馬上去街市(菜市場)買一條大鯉魚來煮~這回就來個簡單又好味的姜蔥燜鯉魚~好味又補~這一補是有很多人在生完BB都會用酒來燉鯉魚...

“親戚家水庫養的鯉魚，肥美鮮嫩”食材明細主料鯉魚（1條）輔料郫縣豆瓣醬（1大匙）生抽（1.5大匙）料酒（1大匙）香醋（1大匙）糖（1大匙）蔥（適量）香菜末（適量）大料（1瓣）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）醬香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）...

“魯菜糖醋鯉魚，色澤金黃，外焦裡嫩，香甜酸醇。”食材明細主料鯉魚（1條）輔料溼澱粉（適量）色拉油（適量）配料糖（適量）醋（適量）番茄醬（適量）鹽（適量）料酒（適量）香油（適量）蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小...

“油潑魚鮮香嫩”食材明細主料鯉魚（1000g）輔料大蔥（適量）小米椒（適量）配料鹽（適量）胡椒（適量）澱粉（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）十三香粉（適量）微辣（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油潑鯉魚的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料支竹：100鯉魚：一斤輔料姜：4片衝：50油：適量蠔油：適量鹽：適量具體步驟1.先把支竹用水泡開。2.把衝切好。3.把魚放在鍋內煎到金...

食材明細主料鯉魚（適量）輔料花椒（適量）幹辣椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）熗（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）澆油鯉魚的做法步驟1、放入蔥，姜，花椒，鹽，料酒醃製二十分鐘2、放鍋裡...

“鯉魚，作為一道家常硬菜有很多種做法，無論怎麼做，保持住鯉魚的新鮮才是最重要的。我今天的這道祕製油潑鯉魚可是獨家祕笈哦~吃了保準鮮到你跳起來，關鍵是步驟簡單，人人可以做，快來學起吧。...